凉茶是哪里的地方特色食品,凉茶是哪里的地方特色食品呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉茶是哪里的地方特色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉茶是哪里的地方特色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉茶起源于我国的哪里？
2. 古代人叫凉茶什么？
3. 卖凉茶需要什么证？

凉茶起源于我国的哪里？

凉茶起源于广东。因广东属亚热带季风气候区，夏季炎热且多雨潮湿，再加上有些人爱吃油腻、煎炸或辛辣食品，生活作息不规律，就很容易“上火”。一旦上火，不少广东人都会选择喝凉茶。

凉茶起源于广东，因为广东地区属于典型的亚热带气候，夏季炎热，多雨潮湿，水质偏于燥热，而且夏季的炎热时间比较长，再加上广东人喜欢食煎炒燥热之品，并习惯夜睡，由于气候炎热潮湿，饮食不当，睡眠不足，很容易令人生热气"，即北方人所说的"上火"，先民们为了除湿去热，便将一些清热消暑、去湿解毒的中草?配成各式各样的凉茶。

古代人叫凉茶什么？

古人称它为“肝之草”，夏季很多农民去挖，民间常用来做凉茶

如今已是立夏，标志的今年已经正式进入夏季。夏季是一年当中最炎热的季节，很多朋友喜欢在夏季的时候吃一些解暑的食物，比西瓜、冰镇啤酒、雪糕之类的。

那么在以前没有这些食物的时候，人们吃什么解暑呢？实际上在民间流传着许多解暑的食物，其中比较有名的，就是用一些野草煮水、煲汤来喝，如薄荷水、藿香水，薜荔果、***酸浆子制成的凉粉等。

而在我国南方民间，就有这么一种野草十分出名，它在古代的时候，古人们称它为“肝之草”， 夏季很多农民去挖，民间常用来做凉茶，即便到现在也依然很实用，它就是“夏枯草”。

卖凉茶需要什么证？

1：需要一个个体户营业执照2：到当地工商所申领表格办理工商营业执照3：再到税务所办理税务登记证4：在质检局办理行业代码证5：去卫生部门办理卫生许可证6：从业人员也要进行体检，办理健康证。办这些证件需要一定的时间，需耐心等待吧

卖凉茶只需要食品安全许可证和工商注册登记证就可以了，因为卖凉茶属于一种饮料，如果你是开店的，那么办理健康证也是必要的，如果你是路边摊，很可能什么证都不用办，打一枪换一个地方也没有固定的的管理，而这样子做是非常节省成本的，所以你要说要***，很多证都需要办，要说不需***的话，一个证也不用

凉茶属于食品，卖凉茶需要食品卫生安全许可证，还有营业执照，如果没有这些证，被工商局查到了就麻烦了。卖食品类的，食品卫生安全许可证是很重要，千万不要小看，如果别人在你这里买了凉茶，喝了出了问题，就不止是赔钱那么简单了，严重可能会被抓

到此，以上就是小编对于凉茶是哪里的地方特色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉茶是哪里的地方特色食品的3点解答对大家有用。