大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色文化的发展现状的问题,于是小编就整理了1个相关介绍地方特色文化的发展现状的解答,让我们一起看看吧。
东北是个充满***的地方,这里不但土地广阔而且东北的特色文化也种类繁多。
如果说哪种菜最能代表东北,哪种菜能让东北人在千里万里之外的远方还魂牵梦绕,东北人肯定会告诉你是东北的酸菜。
***的腌制过程比较简单,将***洗干净,放进缸里,撒上盐,密封。一直到一个月左右。经发酵变酸,够一家人吃整个冬天,东北几乎家家都有酸菜缸。
二人转是东北人祖祖辈辈流传下来的文化,长期以来深受东北广大农民喜爱,二人转的唱本语言通俗易懂,幽默风趣,充满生活气息。
表现形式为一男一女,服饰鲜艳,手拿扇子、手绢,边走边唱边舞,表现一段故事,唱腔高亢粗犷,唱词诙谐风趣。二人转是土生土长、原汁原味的一盘“东北菜,在民间流传着“宁舍一顿饭,不舍二人转”的说法,长期以来深受东北群众尤其是广大农民的喜爱。
东北独特文化有如下几点:
独特的旅游文化。一是北极村旅游看极光。这是由北极村独特的地理位置决定的,是得天独厚的自然风光。二是冰雪文化。冰冻时间超过百天,适于冰雪雕塑,每年冬季,哈尔滨的冰雪大世界,吸引很多国家冰雪雕塑家参与建设。吸引四面八方游客观光。
独特的民俗文化。一是北方的冬季***文化,吸引众多游人。冰下撒网,一次拉网得鱼几万斤,场面激动人心。二是东北的二人转,设备简单,演员精炼,一支嗦呐便担起伴奏,田间地头,广场陋室都能演出。三是大秧歌。曾是东北春节其间一道亮丽的风景线。
独特的饮食文化。东北的炖菜全国闻名。到东北旅游的客人,一般都要品尝北方的小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,酸菜纯血肠,铁锅炖鱼。东北的八旗火锅,满汉全席,更是别有风味。
东北的特色文化比较多。原因是东北地区有多个民族,例如朝鲜族,汉族,回族,蒙古族,满族,俄罗斯族等等。因为多个民族生活在一起,所以也就造成了多个民族的特色混合在一起了。当然也有独具特色的民族文化。
首先我们说一说东北的饮食文化。东北地区四季分明,饮食文化主要以咸为特色。而且因为多个民族互相影响,可以说东北人的饮食既可以分开来讲又可以混合来讲。例如满族的八碟八碗。其中具有代表性的有闷子,血肠,冰酥白肉,账果,小鸡炖蘑菇,酸菜炖粉条。再比如有朝鲜族的狗肉,寿丝,辣***,打糕。***的烤全羊等等。可以说东北的饮食主要是以大碗酒大块肉为特色,通过饮食就可以看出东北人的大气来。
再有东北的曲艺文化。除了著名的东北二人转以外还有吉林的吉剧,黑龙江的龙江剧,以及东北大鼓,评书。最著名还得说是东北的评剧,尤其是辽宁省,评剧四个门派,辽宁省就占了三派。可以说东北是评剧的第二故乡,甚至很多人误会的以为东北是评剧的发源地了。
再聊聊东北的穿。东北人的衣服也是比较有特色的。尤其是冬天,大棉袄大棉裤。包括貂皮,以及各种皮毛制品,东北的皮毛制品那是全国著名的。尤其是东北三宝之一的貂皮。
从吃到穿,从听到看,东北的特色文化数不胜数。尤其是东北的冰雪文化。每年都会有冰雕,冰灯展览会。
八六年出差去过东北,还在松花江边照过相,那个时侯哈尔滨建筑像是到了国外感觉,人的说话声音特别好听非常热心,有时还能看到俄罗斯人、还有穿朝鲜服装的人感到很惊讶,因为内地根本看不到这些。
要说风俗对我来说映像最深的是吃食,记得所有的莱都有肉、而且量足,一盘莱一人足够吃一顿,在当时那个年代感觉东北比西北人富,甚至有的地方比北京感觉好,可能是多源文化的原因吧。
谢谢邀请。这个问题很有意思,满满的东北味道。好在我也算是半个东北人,回答这个问题并不困难。那么我就自己所见所闻给出答案供朋友们“把玩”吧。
一是独特的乡土文化。最有名的就是东北二人转和大秧歌。改革开放前,东北二人转和大秧歌并不出名,只是东北民间自娱自乐罢了。改革开放以后,特别是赵本山出道以后,在春节联欢晚会小品和电视剧《乡村爱情》系列,才让东北二人转家喻户晓。
二是独特的饮食文化。以杀猪菜为代表,大葱粘大酱是东北人的标配。东北农村一直有个习惯,春节前一个月开始,每家都会杀猪,杀猪那天,主人会邀请至亲好友到家里品尝“大锅炖”,也就是通常所说的杀猪菜,凡猪身上的东西几乎都来了个一锅煮。另外,东北地区的菜量和南方不同,都是大盘子大碗的,处处透露出豪爽与热情,这和满族人的待客之道有直接的关系并一直传承下来。
三是独特的旅游文化。著名的有辽宁沈阳的“怪坡”、丹东的中朝边境游,吉林的长白山天池、温泉、大峡谷、吉林雾凇,黑龙江哈尔滨冰灯、漠河北极村的北极光等都是令人陶醉的绝美景致。
另外,东北神秘的黑土地上,还有独特的地方特产,颇有名气的人参、鹿茸、黑木耳“东北三宝”。
东北独特的文化远远不止这些。随着时间的推移,必将绽放出更加独特的魅力与风***。
到此,以上就是小编对于地方特色文化的发展现状的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色文化的发展现状的1点解答对大家有用。
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