没有地方特色的小吃叫什么,没有地方特色的小吃叫什么名字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有地方特色的小吃叫什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有地方特色的小吃叫什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 武汉名小吃，明明没有豆子的豆皮为啥叫豆皮呢？
2. 麻辣烫到底是四川的还是东北的？
3. 海南特色小吃“清补凉”是什么意思？

武汉名小吃，明明没有豆子的豆皮为啥叫豆皮呢？

首先很感谢你邀请我回答，是对我的一个认可和鼓励！

我的意见如下：

豆皮是武汉特色小吃，是豆子和大米浆做的，所以叫豆皮！豆皮挺好吃的，口感好，但吃了后，不易饿，若胃口小的，可以买少点，避免吃了可能吃不下午饭了！若胃口大的，请随意！

不用纠结名称的，就如麻婆豆腐没有麻婆，鱼香肉丝没有鱼肉，狮子头没有狮子，虎皮青椒没有虎皮，一个道理！

作为武***，非常乐意为大家介绍下这个神奇的看不到豆子的豆皮😃

豆皮顾名思义，豆体现在皮上[灵光一闪]豆皮那一层***的面皮就是用大米粉和绿豆粉调和成米浆，加上鸡蛋摊成的。豆皮应该也是因此而得名的！传统豆皮基本都是三鲜的，现在品种越来越多，牛肉的、腰花的、基围虾的……

在这里给大家介绍下我经常做的，家庭版三鲜豆皮的做法:

皮：

面粉+玉米淀粉+水，调成面糊

鸡蛋1个

三鲜馅料：

前夹肉、香干、水发香菇、冬笋切丁，姜片、老抽、生抽、耗油、糯米、料酒、八角

做法：

1、糯米提前泡发5小时以上，沥干水分，上汽锅隔水蒸25分钟，焖2分钟，香菇提前泡发2小时，待用；

武汉独特的地理位置和人文环境，从其多样化的饮食，尤其是早餐中可见一斑。武***的早餐可不止热干面这么简单。热干面、炸酱面、豆皮、面窝、汤包、煎包、油香、烧卖、炸饺子、糯米鸡、欢喜坨、豆腐脑、糊米酒、糊汤粉。。。有网友发文记录在武汉可以28天不重样的吃早餐，可见其丰富性。今天要说的是豆皮。

不同于其他地方把腐竹或千张皮之类的豆制品称为豆皮，武汉豆皮是武汉民间极具特色的传统小吃，其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武***逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

做法：将黄豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。

至于名字那是跟鱼香肉丝（没有鱼），虎皮鸡蛋（没有虎皮），老婆饼（没有老婆）一个性质，不必纠结。

麻辣烫到底是四川的还是东北的？

您好!我是喜欢做菜的就喜欢瞎折腾!很高兴为您解答!

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫在特殊条件下，创造了麻辣烫这种，简便易行而又独特的吃法。后来经过小贩经过改造，挑担在江边、桥头叫卖，之后再从江边走到岸上，就是现在的麻辣烫。

麻辣烫可以说是火锅的简化版，是麻辣火锅的前身。两者食材无区别，但麻辣烫更简便快捷。

您这一问的答案自然是四川了。

菜无定味，适口者珍。所有菜名，追根溯源，都能知道出处。而各个菜系随着人口流动，也遍地开花，相互交错、融合，只是为适应当地人口味要求，不得不随机改变。也有人看到商机，或说未来发展潜力，或借菜名，或借销售模式，改变味道来迎合当地食客口味，也是借机、借势而为而已。

所以，适口者珍，谈正宗只能在特定人群和特定区域，不是***都能接受所谓的正宗了。何况现在人们的口味已经在不断改变，看看以前和现在的您，口味要求是不是已经不同!

麻辣烫起源于四川。

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的，但却时常出现在、街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！

国内第一批以专营能喝汤的麻辣烫为特色-骨汤麻辣烫是新派麻辣烫变革当中最大的受益者之一。它针对顾客个性化的消费需求，提供5种吃法：论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……鲜嫩可口的食材，香辣过瘾；营养丰富的骨汤，强身健体、美容养颜。这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的选择啊！

无论在饭馆里还是大排档上看：红浪翻滚；听：人声鼎沸；品：嘴暖心酣；火：一“泡”走红，全方位的感官***和体验给人以极大诱惑。自能喝汤的麻辣烫推出以来，麻辣烫店生意盈门、天天爆棚，成为当地最靓丽的一道风景线，能喝汤的麻辣烫已经成为街头小店的赢利秘籍！

麻辣烫当然是四川的啦 这个不用质疑。先说这个麻辣烫的味道，肯定是麻辣鲜香对不对？四川人喜欢麻辣，所以才能做出麻辣烫这样的美食来，而北方人喜欢酸甜口味的食物，大概是和北方寒冷的天气有关，吃这些食物可以御寒。四川的天气都不太冷，这个麻辣烫在室外吃起来，别有一番滋味。在北方就不行喽，寒冷的冬天，大家都呆在房子里，外面吃美食？可能美食一下就冻成冰了，还怎么吃？

说起这个麻辣烫，最先起源于四川省乐山市岷江之滨牛华镇。最开始是船工和纤夫为了方便解决吃饭问题，创造了麻辣烫吃法，这种吃法非常简单又独特的。从成都到三峡，有很多纤夫，他们在拉纤之后，就会在江边用石头垒起一个简易的灶，架起瓦罐，再顺便拾一些干的树枝作柴火，再舀几瓢江水，带有菜的就放菜，没带菜就扯些野菜，再放入海椒、花椒等调料，煮起就吃既可充饥，又可驱寒、袪湿。这种吃法因简便易行很快便在江边流传起来，很多人有样学样。再后来，有的将菜品和炉具加以改造，放在挑担两头，一边走一边吆喝叫卖，江边、桥头卖劳力的一吃，方便实惠，很快成了常客。现在，麻辣烫已经江边走到了岸上。成了一道有名的美食了。

在四川各个城市的大街小巷，有很多这样的店铺，没有豪华装修、没有名贵菜品、没有花枝招展的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没得，就几张桌子，摆两个灶台，满地的竹签签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！在北方你能看见这样美丽的风景线吗？

所以，你想吃正宗的又麻、又辣、又鲜、又爽的美味麻辣烫，一定要到四川来吃 ，一定要到成都来吃！

麻辣烫，是遍布全国的小吃，几乎在各个角落都能找到它的身影。说起麻辣烫，你的脑海里出现的是什么画面呢？是一把串串浸在红油汤汁里，还是一碗盖着满满芝麻酱的大杂烩，或者又是一碗清汤寡水的丸子和蔬菜呢？对于不同的人来说答案都不同。四川人说麻辣烫是他们的，而东北人开的麻辣烫连锁店却开遍了全国。麻辣烫究竟是四川特色，还是东北味道？关于麻辣烫的的争论一直没有停歇过，要想得出一个结论，还得从它的起源说起。

四川人说：麻辣烫起源于我们这里

麻辣烫起源于四川乐山。四川麻辣烫中的“麻”来自于花椒和麻椒，“辣”来自于椒，“烫”的意思则是用锅子煮。说起四川麻辣烫，倒不如说是乐山麻辣烫更为精确，因为在很多乐山以外的地区都难觅到麻辣烫的身影，而且很多四川人错误地把麻辣烫和串串认成同一个东西了。乐山麻辣烫的精髓就在于卤水，比用千篇一律的火锅底料要特别多了。但是由于川渝的火锅、冒菜、串串实在是太出名了，川味麻辣烫也就被混为一谈，名气也被掩盖了不少。

东北人说：麻辣烫由我们发扬光大

2005年，东北人开了第一家麻辣烫连锁店。东北人对传统的川味麻辣烫进行了改良，使其更适合当地人的口味。红油汤汁不再是必备元素，而是可选项，取而代之的是极具北方特色的麻酱，制作方法变成每人一份，用大锅骨汤统一煮熟，再根据每个人口味需求来加调料，麻辣烫加上了东北风格，麻就成了麻酱，变成了“不麻不辣不烫”。抚顺人在此基础上，还减去了汤汁，发明了更具地方特色的抚顺麻辣拌。这样的东北味儿，就跟风格独特的东北话一样，火遍了全国。

要我说，四川人和东北人都别争了，管他是什么风格的麻辣烫，好吃永远是最重要的！无论是三餐还是夜宵，来一碗荤素均沾，热气腾腾的麻辣烫绝对

是最幸福的体验！

麻辣烫也叫串串，起源于美食之都的四川成都，麻辣烫是四川火锅的简装版和快餐版，诞生之初的主要目标客户是学生群体，莱品非常简单，收费低廉，深受学生和年轻人的喜欢，消费群体扩大后，麻辣烫也逐渐升级换代，以更巴适的味道适应大众消费的需要，六婆串串，钢管厂串串等一批口碑较好的品牌应运而生。成都的市井小民的生活也上了书，打打小麻将，吃点麻辣烫，看哈儿歪录相。

海南特色小吃“清补凉”是什么意思？

怀念清补凉可以免费加水：[_a***_]3元、椰子清补凉3元比椰子还便宜的年代！

感谢邀请！又清又补又凉的意思！

有朋友说：扯淡，椰子卖3块，椰子清补凉卖3块不是亏了？

回答：那个时代椰子成本5毛，清补凉成本5毛，大排档晚上没有铺租，一碗不算人工赚2块，都是老板自己的！

海南清补凉是一种海南本地特色宵夜避暑饮品，但同时又解决了宵夜肚子饿吃不到的问题，是一种类似清热败火绿豆粥和温补八宝粥二合一的汤品。清就是清热败火、补就是滋补+补充能量=肚子不饿，凉就是冰块+新鲜椰子汁，所有食材都是煮熟后，放凉在盆子里面，点的时候可以根据个人添加，属于快餐饮品！是饮料界中的肯德基麦当劳！

简单说就是又清又补又凉，是夏季清热败火解饿解暑减肥的最佳饮品+食品！深受海南美女的喜爱！很多半夜吃清补凉的海南籽，都是奔着看美女泡妞去吃的！

别信，苏东坡最爱的是东坡肘子，吃不到肘子才吃清补凉的！

传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜yi”等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。

到此，以上就是小编对于没有地方特色的小吃叫什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有地方特色的小吃叫什么的3点解答对大家有用。