大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大田地方特色美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大田地方特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
1.米仁
福建三明的米仁非常有名。米仁也叫作薏仁,煮熟之后吃上去软糯可口,其营养价值也非常的高,所以来到三明,可以买上一些地道的米仁回家煮粥,或者制作甜品来吃,味道非常不错。在三明也有很多吃米仁的店,可以尝试一下。
2.猪肉脯
三明的猪肉片在当地是小于名气的,现在全国各地也都有三明猪肉脯的身影。三明的猪肉脯选用的是猪后腿的精肉,然后运用传统的工艺制作方法,做出来的猪肉铺鲜甜可口,吃上去非常有嚼劲,作为休闲小零食,成为了当地人最爱的美食之一。
3.碧玉卷
1.椰子饼。是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花,有甜、咸甜两种口味。
2.蒜蓉枝。虽貌似北方的麻花,却比麻花精巧,口感也更加酥脆香甜。
3.肉干肉松。味道咸甜适中,入口酥酥的感觉也不腻,多种口味可选。
4.福建马蹄酥。制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。
5.福建贡糖。曾是敬奉朝圣的贡品,以龙海白水贡糖和金门贡糖为最出名。
1、福州特产:橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等 。
2、泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等 。
3、漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”;还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精 , 漳州布袋戏等 。
4、厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等 。
5、南***产:盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等 。
6、莆田特产:荔枝、龙眼 , ***薏米 , 仙游皮蛋 , 扁食 , 炝肉 , 莆田鲁面 , 兴化米粉 , 漆木碗 , 仙游木雕等 。
7、龙岩特产:八大干系列、河田鸡、山麻鸭等 。
8、三明特产:红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃 , 明溪肉脯干 , 尤溪管前金桔 , 宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等 。
咸米时、肉燕、太极芋泥、福州鱼丸、福州线面、鼎边糊、福州肉松、光饼、千页糕等福州特色美食小吃,其中,咸时被评为福建省“中国十大地域名小吃”,“扁肉燕”和“太极芋泥”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,还被评为“中国金牌旅游小吃”,去福州旅游,这些福州小吃一定要尝尝。
明溪县 明溪肉脯干有"三老"、"秋荣"、"荣兴"、"老罗记"、"华鹰"、"正茂"等品牌,各种口味、包装都有。正茂香肠。
清流县 清流"蔬珍"笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示;嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干,"9利"茶籽油。
宁化县 客家传统美酒"客源酒娘"、天然纯净"老鼠干"、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。
梅列区 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黄豆油等三星公司的"龟龙"牌系列食品。健盛公司的天然水煮笋、猪肚菇、小白菇、珍稀菇、茶树菇。
将乐县 洋窠熟笋干、苦瓜茶。
到此,以上就是小编对于大田地方特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于大田地方特色美食小吃的3点解答对大家有用。
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