三峡地方特色美食,三峡地方特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三峡地方特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三峡地方特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 三峡十大特产？
2. 重庆沙坪坝三峡广场附近有哪些美食呢？
3. 奉节十大必吃小吃？

三峡十大特产？

1、酸酢鱼

酸醋鱼是山峡的一道特色菜。这道菜是用新抓的鱼肚洗的，并用米粉包着。然后把它放在菜罐里腌制4天左右。它变酸后，被挖出，用热油油炸。制得的酸醋鱼色泽金黄，香脆可口。

2、.野味嘎嘎鸡

野味庸医鸡通常生活在高山上。它们体积大，肉质细嫩，味道鲜美。它们比普通的土鸡香多了，是很好的配菜。

3、三峡苕酥

三峡红薯酥是三峡的特色小吃。口感酥脆，甜度适中，保留了鲜红色甘薯的独特香气和风味。这是一种适合所有年龄的小吃。

4、魔芋

峡谷独特的地理环境非常适合魔芋的生长。这里的魔芋营养丰富，药用价值高。石磨磨制的魔芋豆腐呈灰色，内部有海绵样的小孔，是宴会上的美味佳肴。

5、薇菜

薇菜是山峡地区特有的野生蔬菜。它生长在阴坡湿地，每年清明节都可以***摘。薇菜的嫩苔非常光滑，呈现紫红色和青色，顶部呈螺旋形，皮毛为白色。薇菜富含蛋白质、维生素和铁。它是一种食用价值很高的野生蔬菜。

三峡是湖北著名的旅游景区，这里的自然环境优美，人文气息浓郁，当地还有着十分丰富的土特产。那么三峡特产有什么值得带呢？我们一起来瞧一瞧吧。

1.野味嘎嘎鸡

2.酸酢鱼

3.三峡苕酥

4.薇菜

5.魔芋

6.秭归脐橙

7.野生猕猴桃

8.三峡茶叶

9.清江野鱼

重庆沙坪坝三峡广场附近有哪些美食呢？

沙坪坝的餐饮在重庆餐饮史上，都有很重要的位置。滋生如以林中乐辣子鸡为代表的歌乐山江湖菜，以苏大姐火锅为代表的重庆连锁火锅，以空招熊猫餐厅为代表的野味江湖，以大龙火锅、王少龙火锅为代表的老火锅品牌，以磁器口毛血旺为代表的旅游景区餐饮，以严记蹄花、老太婆蹄花为代表的街边餐饮，以上三品砂锅演义为代表的特色餐饮，以掰抄手、雷家老农民酸辣粉为代表的小吃餐饮，以雷氏卤鸡为代表的卤制餐饮等一大批餐饮老牌子。以及以二火锅为代表的网红餐饮，以莱得块为代表的街饮美食，以美味美客、佈麻佈辣为代表的麻辣快餐饮，以老基地、耙二哥为代表的主体火锅，以姚姚鸡、谭谭鱼为代表的苍蝇馆等等和一众德庄、秦妈、陶然居、刘一手等连锁品牌形成三峡广场、磁器口、沙滨路、凤天路、双碑美食街、沙正街欣阳广场、歌乐山，大学城等餐饮美食集散地。

奉节十大必吃小吃？

1、奉节美小吃——“哒哒面”

　　原奉节老城三道拐哒哒面，是享誉奉节的美小吃，一碗用红薯粉和土豆粉精心调制的面糊，再配上店家自己独家熬制的酱料和各种配菜，牛肉、土豆、炸酱。餐后配上一块店里独家油炸饼，面条爽滑Q弹，面饼精道香甜。那真是一种美美的享受啊!

　　2、奉节美小吃——“格格”

　　来了奉节，不得不吃的美食当然离不开奉节格格咯，牛肉格格，羊肉格格，瘦肉格格，排骨格格，小编表示已经想的流口水了!

　　3、奉节美小吃——“传统小火锅”

　　位于奉节附小附近的一家名叫“传统小火锅”的店铺，是在奉节搬城之前，大街小巷最流行的火锅文化，一方煤炭，一口锅，用最传统的方式，烹饪最好吃的食物!小小透露一下，小编觉得肥肠小火锅最美味哦!嘻嘻嘻嘻~

　　4、奉节美小吃———“李包子”

　　随便问一个奉节人，无人不知“李包子”大名，一种能把包子做的软糯香口，肉质松软，口有余香，“李包子”算是奉节第一家了。再配上他家自己每天现做的豆浆和作料，保证让你精神一上午了!

　　5、奉节美小吃——老右营烧烤

　　老右营，原奉节老城一个地名，一家烧烤因此而得名，每当夜幕降临，他家长队排起来，等着吃美味烧烤咯!

到此，以上就是小编对于三峡地方特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于三峡地方特色美食的3点解答对大家有用。