同安地方特色美食推荐词,同安的特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于同安地方特色美食推荐词的问题，于是小编就整理了2个相关介绍同安地方特色美食推荐词的解答，让我们一起看看吧。

1. 同安特产前十名？
2. 厦门同安有什么特色小吃？

同安特产前十名？

同安隶属厦门，同安特产有厦门漆线雕，同安的＂风梨穗“。同安封肉，馅饼，文昌鱼，青津果，鱼皮花生，油葱米果，同安龙眼，粒大皮薄肉厚多计清甜爽口。过去是上进贡的贡品：现在是中外游客竞相争购的佳果。

1、马巷文昌鱼

马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产，厦门的名贵特产。厦门文昌鱼体形小，只有三四厘米至五六厘米长，每千克有近万尾之多，全身半透明，头尾两头尖，国外又称“双尖鱼”，马巷文昌鱼营养极高，含有70%蛋白质，多种无机盐，尤其是碘的含量高，是宴桌上的佳肴美味，可下菜，作鱼酥，味鲜可口，它的干制品更是珍贵的海味，侨胞喜爱文昌鱼，素有“尝鱼思乡”之说。是馈赠客人的名贵礼物，马巷也以盛产文昌鱼而闻名世界。

2、鳄鱼屿蚝油

鳄鱼屿蚝油,厦门地区特产之一,厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料，来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿，其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前，这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。鳄鱼屿蚝油“洋江”牌,远销日本、韩国、香港等地，在国内外享有较高的声誉。厦门洋江蚝油进出口公司生产的鳄鱼屿蚝汁、鳄鱼屿蚝油正式获得国家质检总局下发的原产地标记注册证书。

厦门同安有什么特色小吃？

同安的特色小吃有炸枣、五香条、同安封肉、碗仔粿、番薯粉粿、烧肉粽、鱼皮花生、桔红糕、同安马蹄酥、馅饼 。

1.肉粽

肉粽是福建厦门同安的传统特色名吃 ， 有着非常悠久的历史 。选用优质的糯米 ， 猪肉为主要原料 ， 配以香菇 ， 虾仁 ， 在经过传统的烹制工艺制作而成 ， 这样制作出来的肉粽香甜嫩滑 ， 油而不腻 ， 美味可口 ， 还有健胃开脾的功能 ， 而且品种多样 ， 有咸粽 ， 豆粽 ， 甜粽等多种品种 。

2、同安封肉

【同安有哪些特色小吃 福建同安特产】

同安封肉是福建厦门的传统特色名菜 ， 这道菜有着非常悠久的历史 ， 传闻起源于五代后梁时期 。同安封肉的制作工艺十分复杂 ， 选用优质的猪肉 ， 虾米 ， 香菇味主要原料 ， 在经过传统的制作工艺制作而成 ， 最后所制作出来的同安封肉色泽深红 ， 吃起来肥而不腻 ， 老少皆宜 。

3、碗仔粿

碗仔粿是福建厦门同安的传统特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 其制作方法简单 ， 选用上等粳米磨浆 ， 盛入小碗中 ， 加入香肠片、瘦肉、孛荠蓉、鹌鹑蛋等 ， 放入蒸笼中旺火蒸熟即可 ， 食用的时候可以配以油葱、酱油、北醋等调料 ， 吃起来请来拿更爽口 ， 味道鲜美 。

到此，以上就是小编对于同安地方特色美食推荐词的问题就介绍到这了，希望介绍关于同安地方特色美食推荐词的2点解答对大家有用。