地方特色葱花饼的做法,地方特色葱花饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色葱花饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色葱花饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 安徽葱油饼配方和做法？
2. 北京葱油饼正宗做法？
3. 葱花饼的做法？
4. 8种葱花饼的做法？

安徽葱油饼配方和做法？

葱油饼是安徽的其中一种特色小吃，做法简单。美味又好吃。下面一起来看看安徽葱油饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

安徽葱油饼的食材准备

安徽葱油饼的做法步骤

1.面粉加热水用筷子搅拌成棉絮状，再加一点冷水活成面团，用盖子盖上，醒30分钟

2.葱切成细细的葱花

3.取一块面揉到光滑面团，压扁

4.用擀面杖擀成薄薄的圆饼

5.刷一层橄榄油，撒上适量的盐抹匀

6.均匀的撒上葱花、胡椒粉

7.在四周切几刀，中间不要切断，依次折向中间

1.先将面粉放在碗中，加入开水，一边加水，一边搅拌，直到面粉搅匀。

2.在加入50ml的凉开水，把面粉搅拌成面团，不粘盆，不粘手即可。

3.然后放入盆中，盖上锅盖，静置30分钟在使用。

4.把面团切成小面团，然后擀成小圆饼，先刷上一层菜籽油，在撒上食盐、花椒粉。

5.然后卷成圆形，再进行折叠圆饼，最后按压一下，就成葱油饼了，很简单的。

6.锅底放入油，5层热，放入做好葱油饼，煎成两面金***即可。

葱油饼

7大诀窍：

1.葱油饼要放点花椒粉或者胡椒粉，吃着会更香，不喜欢的也可以不放，根据口味调节。

北京葱油饼正宗做法？

面粉中加入开水，搅拌成絮状，加入冷水，揉成光滑的面团，覆上保鲜膜，醒30分钟。

取出醒好的面团，擀成薄片，刷上一层食用油，撒上适量的葱花和盐。

将面片从一边开始卷起，分成若干小份。

将两小份叠在一起，按扁，擀成薄片。

平底锅刷上一层油，放入葱油饼，小火慢煎至两面金黄即可。

      材料；面粉250g、小葱1-2根、盐适量、油适量。

制作方法；面盆中倒入面粉，食盐，倒入开水，边倒边搅拌成絮状，淋入食用油，揉成光滑的面团，将葱切段备用，碗内加入干面粉，十三香，食盐。

淋入热油搅拌均匀。放入切好的葱花，搅拌均匀，取出面团，整理成长形，切成小段，面团擀成饼皮，放入油酥涂抹均匀，沿着半径切开，沿一边卷起。

顶部捏紧做成面团，盖上保鲜膜松弛片刻，做好的生坯再次擀成圆饼，将饼皮放入电饼铛中，在饼皮表面刷一层油，盖上锅盖，烙制两面金黄鼓起即。

葱花饼的做法？

葱花饼是一道非常受欢迎的小吃，做法如下：

所需材料：

1.麦粉：200克

2.温水：约120毫升

3.油：30克

4.盐：适量

5.香油：适量

6.葱花：适量

步骤：

1.把麦粉、盐和油混合均匀。

8种葱花饼的做法？

准备食材：

温水、酵母粉、普通面粉、小葱、食用油、盐、五香粉

具体做法：



1.温水碗里加入酵母粉化开，然后在盆里加入两碗面粉，一边加入拌好的酵母粉一边用筷子搅拌，搅拌成絮状后我们再将面团揉光，盖上盖子醒发至原面团的两倍大小即可。



用料：精面粉1000克，猪腿肉500克，

辅料：小葱1000克，小苏打10克，饴糖50克，芝麻100克，酱油50克，精盐15克，花生油100克。

烹饪步骤：

1.将猪肉洗净，切成黄豆粒大，加入酱油、精盐拌匀。小葱择洗干净，晾干，切成3厘米左右的段。

2.面粉放在案板上，用80℃的热水400克调和，加入小苏打揉成面块，取出150克，换进等量酵面，揉匀揉透，使之成长方形，

到此，以上就是小编对于地方特色葱花饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色葱花饼的做法的4点解答对大家有用。