大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国各地地方特色美食图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国各地地方特色美食图片的解答,让我们一起看看吧。
凯里酸汤鱼,贵州有句民谣:三天不吃酸,走路打蹿蹿。可见我们贵州人民对酸的热爱。在外打工想念这味道我就网购,买酸汤送菜谱。简直不要太方便。可以吃鱼 酸汤来泡饭。
云南过桥米线,配菜好吃,汤好喝,米线口感好,原谅我词穷了,默默咽口水。
柳州螺蛳粉,我住的楼下就有一家,最开始我是拒绝的,味道闻起来太***了。对于我这个没见过世面的娃儿,以为螺蛳粉是“螺丝粉”,尝试之后一发不可收拾,现在下班路过就来一碗。原味的才七块一份,简直不要太划算。
世上的肠粉有千万种,但一级好吃的就一种!
作为肠粉深度爱好者,搜刮正宗汕头澄海好店,有兴趣的小伙伴可以联系,推荐最最最好吃的肠粉给你!
成都担担面,青石桥肥肠粉,双流兔头,白家高记肥肠粉,崇州荞面,温江卤肉,内江铺盖面,唐昌板鸭,彭洲九尺板鸭,邛崃奶湯面,浦江米花糖,军屯锅亏.红星兔丁,夫妻肺片,连山回锅肉,豆办抄手,九江牛肉还有,,,还有\::这些东东我都吃过,那是一个香,不摆了。
很高兴回答你的问题,我是帅小厨厨
首先我是一个地道的东北人。老家是吉林的,现在生活在辽宁,老婆是黑龙江的。所以东北美食基本自己都吃过吧。因为东三省的吃法基本都差不多,所以给你推荐几个东北比较有特色的吧
1.笨鸡炖榛蘑
这个算是东北人都比较爱吃的,昨天刚刚吃完。首先就是鸡,一定要选择农家笨鸡,市场的肉鸡和笨鸡的区别非常大。一只好鸡会影响你的厨艺的。
准备好一只鸡后,榛蘑泡水,大***一个小时左右,锅中倒油,葱姜蒜爆香,下入鸡肉,这里鸡肉不用焯水。东北老人一般觉得焯水后的肉不香。然后翻炒大约15分钟左右,把鸡炒到没有水份为止。然后放一勺豆瓣酱,酱油,花椒大料干辣椒等调味,继续翻炒两分钟。然后锅中加入温水。先炖15分钟,然后下入榛蘑继续炖30分钟左右,这样做出来的鸡非常香。昨天3个人吃了整整一只!
2.棒骨炖酸菜
这个比较简单了,主要就是棒骨和酸菜,棒骨先焯水,外表变色即可捞出洗净,锅中放油 葱姜蒜爆香,然后放入酸菜翻炒。这里蒜尽量多放一些,翻炒3分钟后放入老汤。没有老汤就直接加水,开过后放入棒骨,炖一小时。放入盐,蒜酱调味即可。时间可以炖的更久,东北很多人都喜欢吃第二顿的酸菜,因为入味了!
倪我食间,美食一刻,有倪有我。
我作为一名东北的从事行业25年的餐饮工作者来回答这个问题,我为您回答三道东北美食吧。这三道美食绝对是我在酒店做厨师的时候,百分之百满意的三道菜。
分别是铁锅靠大鹅,小鸡炖蘑菇,焦溜肉段。
靠大鹅的“靠“和焦熘肉段的“溜”应该都是火字旁,因为这才提现烹调的状态,但是这个讯飞输入法没搜到,手写也没有。
铁锅靠大鹅
主料:新杀大鹅1只
调料:笨炸豆油半斤,盐10克,味精10克,白糖5克,红干椒3克,大料瓣2瓣,袋装黄豆酱油100克,老抽5克。葱姜蒜各20克。
做法:
油汪汪,金灿灿的大鹅出锅了!保证你绝对没吃过这么好吃的大鹅。因为绝无仅有出自我的手。不服的可以挑战我,呵呵!但是我不管杀鹅啊。
注意事项:
黑龙江:锅包肉,齐齐哈尔烤肉,杀猪菜。
辽宁省:小市羊汤,丹东黄蚬子,沟帮子熏鸡。
吉林省:四平李连贵熏肉大饼,吉林乌拉满族火锅,延边冷面,集安高丽火盆,伊通烧鸽子。
你好,我是爱吃的P桃酱,一名美食领域***制作者。
很高兴回答你的问题。
P桃就是东北人,说几个东三省的地方的经典特色美食吧:
小鸡炖蘑菇--***用蒸馍和鸡肉搭配熬炖,味道鲜美,尽显蘑菇的浓郁美味和鸡肉的香嫩。
P桃列举了几个有特色的东北美食,欢迎其他人补充,希望能帮到你。
俗话说一方水土养一方人,一方人爱吃一方菜。提起黑龙江的美食,首先要说的应该是哈尔滨红肠,哈尔滨红肠原产自俄罗斯。随着中东铁路的修建而欧洲人尤其是俄国人大量涌入中国,他们的美食也传到了中国,红肠也在哈尔滨扎下了脚跟。有一道土通土生土长的美食锅包肉,他是清末道台府的一位姓郑的厨师给俄罗斯使臣做的一道菜。随后流入民间,成为哈尔滨最具代表的一道菜。
得莫利鱼是黑龙江一个最震人的美食。得莫利炖鱼原产自得莫利镇,它是选用鲜活的鲤鱼,配以粉条,豆腐,***,五花肉,小火慢炖,成菜味美醇厚。鲤鱼又肥又嫩,豆腐吸收了鱼的鲜汁,***翠绿而鲜嫩。粉条筋道儿爽滑。
辽宁的美食啊,得先说海中珍品,辽参也就是刺身。味道鲜美,营养丰富,特别适合葱烧。辽宁的老边饺子更是一绝。皮儿薄馅儿大,吃上一口满满的幸福感。海城的馅饼,马家的烧卖。还有大拉皮儿,虽说整个东北都有拉皮儿,但是谁也比不过辽宁的。
东北的美食整体来说粗犷豪放,汤鲜味美。
烤冷面 !密山烤冷面 !
对于我来说。从小在东北长大 小吃对于我印象最深的有很多 但是念念不忘唯有烤冷面
烤冷面现在全国有很多种类 方法各有千秋 但是纯正的最原始的是发祥地 密山烤冷面 也就是我长大的地方
小的时候学校前有一个小白房 专门做一些烤品 烤肠啦炸鸡排啦 炸鸡骨架啊但是最重要的是烤冷面 如下图这种烤法的 平面铁板上 烤的 刷辣酱 现在回忆还会不自觉的咽口水 那时候都馋 吃个这种不过瘾 还要多加根肠 如果钱富裕 还会加蛋 松软一些。
直到后来上高中又出了一种烤冷面 碳烤冷面 一样很好吃 更是比上面那种多了一些可塑性 吃起来有些焦 里面很软 唯一就是不可以加蛋 (我真的很喜欢吃鸡蛋)
当时记得这种烤冷面离我学校很远 骑车子和同学特意去那买 哎现在每次回家都心念念这一口 不论是 铁板烤的还是碳烤的 都很爱吃 只有一点 密山烤冷面基本都不加香菜的 我是没见过哪家店烤冷面加香菜 我觉得香菜的味道遮盖了冷面的香气 很不喜欢这种吃法 但是外面很多都这样的 哈尔滨 牡丹江都很多加香菜 带汤 真的不应该带汤 这点 真的很重要
每家烤冷民好坏之分第一点是 辣酱 很重要自己调味 所以每家都不一样 第二点就是人传人的口碑了 众口难调也许每个人喜好不一样 但是密山烤冷面一坚持是这一种味道和做法 希望能坚持吧
我说一下东北的特色黑龙江省伊春市的蓝莓,贞子,松子,烧卖,
辽宁的,
,大果子麻花老豆腐,羊汤,还有大碴子粥,小碴子粥,最好的美味沟帮子烧鸡,盘锦的螃蟹,盘锦的大米,
[_a***_]的,驴肉火烧,马本斋村,烫面水饺,玻璃肉,都非常的好吃物美价廉给人们一种香酥可口的美味儿还有很多很多????
我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃,也是美食,它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙!
1、首先把洗干净的土豆,当地叫洋芋放入锅中煮熟。
2、剥掉皮,快凉了之后用当地特有的工具捶打它,打成泥,不同于泥的是它是带点筋道的,舀入碗中。
3、搭配当地产的油泼辣子,酸菜浆水,调料水,蒜水,腌制的韭菜,味道回味无穷,写着写着口水都要掉出来了。
😂😂😃
家乡的美食还有很多,如,米皮,凉皮,烧烤,这里不一一分享了,希望有机会做给朋友们,最后 每个地区都有它独特的美食,你的家乡有什么特别的小吃,可以在评论区留言哦⊙∀⊙!
到此,以上就是小编对于中国各地地方特色美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国各地地方特色美食图片的3点解答对大家有用。
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