子洲老地方特色菜电话,子洲老地方美食城电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于子洲老地方特色菜电话的问题，于是小编就整理了3个相关介绍子洲老地方特色菜电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁能告诉我盱眙有哪些好吃的地方？
2. 陕西三大宝？
3. 延安有哪些风味小吃？

谁能告诉我盱眙有哪些好吃的地方？

火锅店：1 蓉城老妈火锅店2 爱转角火锅店3 清一色火锅店4 川惠火锅店5 刘一手火锅 家常菜馆：1 维桥中意饭店2 大成功美食城3 江浙沪大酒店4 翠琴土菜馆5 四合院菜馆 川菜馆：1 红满天瓦香鱼2 蛙哇叫主题干锅3 盱眙新时空网络科技有限公司 其他中餐：1 红叶龙虾2 明亮酒楼3 朱大龙虾 其他美食：1 金谷园饭店2 香江国际大酒店3 新泗州大酒店4 老地方土菜馆5 老子山鱼虾馆

陕西三大宝？

许多人对陕西的印象，是悠久的历史文化，是羊肉泡馍、锅盔、凉皮、肉夹馍等独具风味的美食，是华山、兵马俑、大雁塔、芙蓉园、华清池等人文自然景点。

其实，陕西地大物博，特产丰富，其中就有著名的“陕西三宝”。它们分别是：关中驴，秦川牛，西凤酒。

延安有哪些风味小吃？

擀面皮

是陕西地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。

羊腥汤

延安特色小吃，羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。

洋芋擦擦

色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味，遵循了西北菜少油不少盐的风格。

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延安传统特色风味小吃极具西北特色

1油糕：又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一色泽金黄、细腻柔软，味道香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋的场合，特别是婚庆筵席中。食用时盛在碟中，每碟十片，佐以白糖和粉汤。

2油馍馍：圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。成品是中间有孔的小圆饼，油炸成红褐色。在逢年过节的筵席中都要上油馍馍。

3荞面饸饹：由荞麦制作成粉条状，与羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”的俗话。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦，两地的荞面饸饹味道最佳。

4羊肉面：羊肉面是一道陕北面食，主要食材是面条和羊肉。食材 的特色是独特口味的陕北羊肉。

5延安红枣：凡是来过延安的人，都会带几袋红枣馈赠亲友，可以说没吃过延安红枣就算没来过延安。延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。

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荞面饸饹

ftb由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口，在陕北，民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”之说。此外，荞麦有减脂降压的功效。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦，两地的荞面饸饹味道最佳，一年四季皆可食用。

油馍馍

油馍馍色泽金黄、细腻软甜，味道盛佳。过去只在春节前制作食用，现在常年在市场上可以买到。

黄糜馍

色泽金黄、细腻软甜，味道极佳。

油糕

油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一。放入油锅中炸至色泽金黄时捞出，炸出的油糕外脆里嫩，其味清香细腻、香甜可口。

果馅：

把面粉加油和匀，擀成长片，卷起压窝，包入调好的馅，放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容，可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。

洋芋擦擦
取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油，或入锅爆炒，酥绵可口，久吃不厌。

我并非陕西人，但吃过很多陕北延安小吃！因为我的大姐在那里，我的姐夫山西人，南京当兵，从朝鲜战场回国后五八年支援老区转业到的延安，听说军官转业是要么去新疆，要么去延安两地任选。我姐夫在朝鲜上甘岭战斗中全连只剩下他一人，他也全身七处负伤，三天三夜不省人事，硬是从死神手中被拉了回来。他是带头冲锋的连长，全身差点打成筛子底，全连壮烈仅剩他一人。转业时到了延安，自然我们去的机会多了起来，那里的小吃可多了，陕北人真会研究，有一种叫擦擦，是面食和土豆做的，很好吃且各饭店有卖。还有一种叫老婆蒙手圈儿，就是沒馅的馄饨。我深深记得电视剧***去重庆谈判，与老蒋无话不谈，蒋问毛延安都有啥好吃的？***答羊肉泡馍。所以到那里我先尝了该名吃，是***为其做了个大广告，中国人民都知道的陕北羊肉泡馍。

作为一个本地人，我觉得还是告诉你吧，让你来延安不枉此行。整体而言，延安人苦味较重，比较喜欢吃辣和醋。1、擀面皮，但不是陕西关中地区的擀面皮，延安当地特色的黑擀面皮，目前只有延安有，榆林都没有。2、麻辣肝碗砣，这个陕北地区（榆林和延安）都有，一般卖擀面皮的地方都有它。调料是用猪肝做的，麻辣口味。3、羊蹄。延安二道街的李老二羊蹄，二道街夜市的龙头老大，所有延安人都知道，如果你不忌口羊肉，那一定要吃。找不到你就随便抓一个人问，大家都知道。4、香菇面，这个发源在延安市南泥湾镇，口味清淡，味道好。如果有口味较轻、不能吃辣的朋友的话，这个是个不错的选择。5、来延安一定要吃各种饼子，陕西人爱吃面食，那延安人做饼真的很拿手。必吃：油旋、枣饼子。6、还有许多农家饭，比如麻汤饭、搅团、和杂面、黄米饭小炒肉、剁荞面、羊肉面、洋芋擦擦等等。本来想推荐几家延安做本地饭做得比较好的店。但会不会大家认为我是打广告的啊。哈哈哈。其实来延安你可以问问当地人，延安人很热情，小心他要帮你带路。图片为延安的擀面皮。

到此，以上就是小编对于子洲老地方特色菜电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于子洲老地方特色菜电话的3点解答对大家有用。