当前位置:首页 > 地方特色 > 正文

黄焖鸡哪个地方特色菜,黄焖鸡哪个地方特色菜好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄焖鸡哪个地方特色菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄焖鸡哪个地方特色菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菏泽黄焖鸡哪家店好吃?
  2. 你觉得黄焖鸡与沙县小吃、兰州拉面相比较,哪个更好吃呢?

菏泽黄焖鸡哪家店好吃

在不知不觉中“黄焖鸡米饭”以经济实惠、口味纯正、方便快捷的优势迅速成为了大街小巷风靡一时的吃饭好去处。

黄焖鸡米饭是鲁式快餐的杰出代表,起源于山东济南,就是一道焖鸡加一碗米饭,形式虽然简单,但却是一道有肉有菜还能吃好的美食,由于它上菜快、价量实惠和适合工薪阶层快节奏用餐,黄焖鸡米饭在市场上迅速发展起来,各地都涌现了各式各样的黄焖鸡米饭品牌他们虽然都是叫做黄焖鸡米饭,但是味道却是千差万别。

黄焖鸡哪个地方特色菜,黄焖鸡哪个地方特色菜好吃
(图片来源网络,侵删)

如今,你走在菏泽的大街上,如果你细心观察,就会发现很多餐厅都把店名改成“黄焖鸡米饭”,有的叫"××黄焖鸡",有的干脆就直接叫"黄焖鸡",也有的饭店把黄焖鸡拿出来做成自己的一道招牌菜。

仅凭“黄焖鸡”这个名字,有些不起眼的路边小店,突然成了小网红店。

据我统计,菏泽至少有上百家打着"黄焖鸡"店牌或者以“黄焖鸡”为招牌菜的饭店,形成了百店共享一菜名的壮观景象。每到饭点,连巷子深处的各个黄焖鸡店,都是人满为患,排队吃饭成了街头一景。

黄焖鸡哪个地方特色菜,黄焖鸡哪个地方特色菜好吃
(图片来源网络,侵删)

那么在菏泽黄焖鸡米饭哪家比较正宗好吃?

菏泽牡丹节时,我出差在菏泽一个多月,吃的最多的就是黄焖鸡米饭,下面我给大家说下我最喜欢的几家。

我强烈推荐

黄焖鸡哪个地方特色菜,黄焖鸡哪个地方特色菜好吃
(图片来源网络,侵删)

杨明宇黄焖鸡米饭(菏泽香格里拉利民街店)

杨铭宇黄焖鸡米饭,起源于独特的汤汁配方,据说是用十几种香料再加入几种调料配制而成,色香味俱全。不仅味道比较的美味,而且比较注重菜品合理搭配。原材料选择也很不错,可以称之为业内老大。

你觉得黄焖鸡与沙县小吃兰州拉面相比较,哪个更好吃呢?

黄焖鸡与沙县小吃、兰州拉面,是市井小吃三剑客,没谁敢比。要论江湖排名,谁个最好吃,怕是难以得到比较一致的回答。

因为三个小吃各有自己的特色,也拥有自己的庞大粉丝群。套用那句流行语,没有最好,只有更好。

先说黄焖鸡。济南城的历史名菜,民国时期风光无限,得到当时山东省***的300大洋赞赏。这道菜,用料简单,就是鸡肉。但是做法不简单,能秉承山东饮食传统,跻身历史美食发源地的济南众多名菜里,再搭配米饭成套餐,就成了全国各地喜爱的便当。

再说沙县小吃。本来源于淮河之滨,开枝散叶到三明沙县的民间美食,本身就具备南北兼食的特性,一旦走出沙县,又赶上流动人口对快餐的市场需求,天时地利人和,机缘凑巧,于是火了。关键还在于货真价实,便宜实惠。

兰州拉面更是了。最早走上市场的小吃,赶上市场刚开放,外出打工人口带给市场快餐业的刚性需求。中国人的饮食习惯,不论质量好歹,能有一口热汤,就是好饭,何况还有牛肉汤,碗碗有肉片,那时候就打牙祭一样的享受。

所以,要说哪个最好吃,可以说都很好吃,起码的对我国开放初期的市场都作出过突出贡献,几亿的外出打工人员得到实在的帮助。

米饭与面相比,我比较喜欢吃米饭,沙县小吃一般都是不辣的,以我个人口味来讲的话,我觉得黄焖鸡更好吃。

尤其喜爱黄焖鸡套餐中的黄焖猪手。我和老公一起去吃黄焖鸡,每次必点的黄焖猪手真是绝了。猪手炖的软乎乎的,夹一块塞到嘴里,嘴巴不用费力扯,一整块肉带筋直接嗦到嘴里了,大口吃猪手的感觉最爽了。最主要的是那个汤汁的味道处理的特别到位,浓浓的汤汁里浸着小米辣,我喜欢微辣的口感,舀一口汤汁喝下去嘴巴许久还留有淡淡的辣香。

沙县小吃说简单点就是米饭套餐,可能是在家吃米饭和菜习惯了,就不新鲜了,其实刚开始接触沙县小吃时还是很喜欢的,后来吃多了,感觉与平时吃饭的口味类似,以至于好久都没专门去吃过沙县小吃了。不过值得一提的是沙县小吃的蒸饺味道还是很不错的,我自己做从来都调不出来那种独特的香味。

兰州拉面呢,其实不从小就不大爱吃面条,不过现在已经能欣然接受面条了,但是与其他相比,我还是会毫不犹豫地选择其他的主食

所以以我个人口感来讲,我觉得黄焖鸡与沙县小吃、兰州拉面相比,黄焖鸡更好吃。

爱美食,爱分享,我是佳佳,欢迎关注我。每天更新美食教程,我们一起为美食加油

各有千秋,喜欢吃完这个吃那样,沙县小吃的飘香拌面先来一份,端上来之后马上告诉在煮一份,要不然两份一起来刚拌完没等吃完就坨了,蒸饺,馄饨,盖饭,炖汤……,兰州之外的拉面叫兰州拉面是青海人开的店比较多,兰州本地人强调的是叫牛肉面,兰州本地的起早中午吃的比较多,以黄河分界两面的面相差一元钱,全国遍地可大街拉面的口味也是各有千秋了。黄焖鸡跟他俩比较就是米饭和面食的比较了,什么黄焖排骨,黄焖猪蹄。总得来说在加上麻辣烫等就是在果腹吃饱的情况下调节口味的问题了,根据自己的喜欢来了,没什么太多的比较

我觉得兰州牛肉面是面食里最好吃的。在这给大家普及一下,兰州人叫牛肉面不是兰州拉面,兰州牛肉面讲究一清二白三红四绿,兰州大街小巷到处都是老字号牛肉面,味道都非常棒。兰州人和上班族早上的必备食用餐,做面快会节省时间。牛肉面标配是牛肉面Pls.就是一面一菜一蛋一份牛肉。吃的特别过瘾哦。兰州牛肉面也做出了国门其他国家都有兰州牛肉面。所以大家一定记得到兰州要吃牛肉面哦,来兰州不吃一碗牛肉面相当于没来兰州。说的太多不如亲自尝尝,味道太棒了用文字是表达不出来的。我推荐兰州牛肉面棒👍🏻。


到此,以上就是小编对于黄焖鸡哪个地方特色菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄焖鸡哪个地方特色菜的2点解答对大家有用。