吴川美食节,吴川美食节 作文300字怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吴川美食节的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吴川美食节的解答，让我们一起看看吧。

1. 湛江米粉的正宗做法？
2. 湛江有什么特产？
3. 能否推荐一下你们当地和所在城市有哪些旅游景点和美食？

湛江米粉的正宗做法？

1、米粉浸泡(10分钟)

2、包菜、胡萝卜切丝，虾米浸泡30分钟

3、捞出米粉，沥干水分

4、锅中下油，炒熟包菜和胡萝卜丝后，下入米粉和虾米炒匀。

5、将酱油和耗油及盐、胡椒粉加泡虾米的水调匀，倒入米粉中，炒拌均匀即可出锅。

烂镬炒粉

烂镬炒粉属于粤菜系，是广东湛江吴川市的汉族传统小吃。因为要专用大铁镬敲掉镬耳并削小镬沿而特制成的“烂镬”炒作，使镬底平坦、炉火均匀、火旺粉香而俗称“烂镬粉”。在历届的湛江美食节上，“烂镬炒粉”先后获得“十大金牌小食”、“最受欢迎风味小吃”等荣誉，还是“吴川十大名片”之一。

湛江有什么特产？

说起湛江物产，那最出名的土特产就是海鲜了，因为湛江靠近大海。它在祖国的最南端，那里三面环海，富裕的海特产让这个美丽富饶的海滨城市披上了一个响亮的名称——南方的青岛这一伟大的名字。

作为一个土生土长的湛江人，俞霏今天为大家带来的不是各种海产品，而是湛江各县市具有代表性的地方物产，亲们，瞧好喽......

★★★★★湛江地方特产之苏村番薯

　　苏村番薯是广东省湛江市吴川***岐镇苏村的特产。由于苏村的土壤属粘质土，含各种微量元素，其中钙化合物上有光照，雨量充足，番薯高产而且味道独特。

★★★★★ 湛江地方特产之东海岛菠萝蜜

在湛江街头，菠萝蜜这个玩意总是憨态可掬地出没在各条街头巷尾的水果摊上，如果你是外来的游客，当你面临琳琅满目的各地出产菠萝蜜不知何从下手时，可以随口咨询，这个时候，任何一个湛江人告诉你的答案都是－－－－东海岛的菠萝蜜最好。

★★★★★湛江地方特产之安铺簸箕炊

我们这是沿海城市，海产干货，这个最地道，其次就是官渡的生蚝，乾塘的地瓜，廉江的红橙，谭斗的芒果，徐闻的菠萝，这些都是最地道的，当然新鲜的海鲜是最好的特产，但是必须现买现吃，湛江人吃海鲜要的就是天然和新鲜，嘴刁的甚至会到海边等候***归来的渔船，以求吃到最新鲜的海产。

谢谢邀请！湛江位于祖国大陆最南端的雷州半岛，海岸线较长，海产品***丰富。要说湛江的特产，首先是离不开海产品的。湛江各大海鲜批发市场，每天都是人山人海，海产品琳琅满目，各种各样的新鲜鱼，虾，蟹，螺，蚝等等应有尽有。市区较大的海鲜市场是湛江市霞山水产品批发市场，具有强大的集散能力和价格形成能力，广东、海南、广西、福建及外地沿海省市的对虾大量运输到市场集散。市场交易以对虾交易为主流，历年来对虾的成交额约占市场总成交额的70%左右。

湛江海鲜干货也成为人们争先购买的礼物佳品。有红鱼干，鱿鱼干，瑶柱，带鱼干，虾干，虾米，海马等等，其中红鱼干腩肉煲味道香气诱人，腩肉油而不腻，实属下饭好菜；瑶柱，虾干煮粥也非常好吃。在此就不一一列举了。

再次，湛江还是名副其实的水果之乡。以徐闻地菠萝和廉江红橙较为出名。

徐闻菠萝被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2005年获得国家地理标志产品（原产地域保护）标志。2005年徐闻县被国家农业部授予“中国菠萝产业龙头县”。2010年又被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国十大热带名果"。

廉江红橙果实大（单果重150克左右），果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。
当然湛江的特产远不止这些，火龙果，荔枝，龙眼等等也是诱人的哦。

湛江特产如下：

小吃方面：沙虫、碳烧生蚝、碳烧青口、泥鸡，白切鸡、吴川梅录烂镬炒粉，田艾饼、烧鸡翅、梅录鱼丸、牛肉丸，烧鸭、烧猪骨、烧鸭、烧猪肉、牛杂、跳鱼汤、卤鸭头、 猪杂汤 、肠粉、 白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝仔、阉泥丁、海蛰炒豆芽、白汋章鱼、油局流孱鱼、干煎沙锥鱼、铁板烧蚝、沙姜炒章鱼、血鸭褒仔等等美味。

湛江水果品种繁多，最出名包括：菠萝，菠萝蜜，芒果、龙眼，荔枝，木瓜，红橙，香蕉等等十几个品种。

而手信方面：吴川既食海蜇，黄坡蒜头、蒜尾。吴川金九月饼，红鱼干，鱿鱼丝，鱼干虾米，水晶凤爪，徐闻波萝罐头，湛江珍珠，廉江海边鸭蛋等等。

湛江特产比较多，本人湛江的，都不敢说全部知道。我知道的都在下面了。

地方出名特产美食：

1.安铺簸箕炊：安铺簸箕炊，吃起来入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。还可放在锅了小火煎到金***，再配调料和撒上芝麻。

2.安铺白斩鸡：白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，出锅再用香菜铺在上面，广东称“无鸡不成宴”，主要便指白斩鸡。原汁原味，土鸡做的白斩鸡，蘸酱油葱花沙姜更加好味。

3.遂溪杨柑豆坡墟木叶搭：正宗木叶搭为上下两片树菠萝叶包夹住一个小的带馅的糯米薄团。主要分甜和咸两种口味，尤以甜味最受欢迎。皮薄陷靓，食过番寻味！附近村民过年过节都会手工炮制送给亲戚朋友。豆坡墟一般早上就卖完了。

4.廉江红橙：其个大皮薄、汁多渣化、口味极佳而著称，富含糖分、柠檬酸和各种维生素，拥有“橙中之王”，享誉海内外。

能否推荐一下你们当地和所在城市有哪些旅游景点和美食？

你好，这位朋友。很高兴回答你的问题，我所在的城市中国美丽首都北京。通过以下两点介绍给您:

1.介绍景点:北京故宫，天安门广场，颐和园，天坛公园，八达岭长城，香山公园，古北水镇，动物园，植物园，大前门，大栅栏街道，圆明园，景山公园，南锣鼓巷，北海公园，什刹海，十三陵景区，王府井大街，对了还有现代标志性建筑工程鸟巢，水立方，欢迎你来首都会让你欣赏到北京城古今壮美情怀！

2.老北京美食:老北京卤煮，北京炸酱面，全聚德烤鸭，早餐爱吃的炒肝，豆汁儿，前门胡同里的爆肚，铜火锅涮羊肉，卤煮小肠，冰糖葫芦，王致和臭豆腐，六必居酱菜，炖吊子，京八件，北京特色豆腐脑，稻香村月饼，沙琪玛等美食！来到北京你有吃不完美食特色小吃，各有汉，满，***[_a***_]文化传承；我就不一一介绍了。

希望你来到首都北京有一个完美旅行，来到首都感受一下美食特色文化。我是北漂赵先生，谢谢！

到此，以上就是小编对于吴川美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于吴川美食节的3点解答对大家有用。