美食节450字,美食节450字作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食节450字的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食节450字的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄酸汤鱼属于什么菜系？
2. 有哪些小生意比较暴利？

番茄酸汤鱼属于什么菜系？

答：贵州菜系

酸汤番茄鱼是在酸汤鱼的基础上改良创新，说到酸汤鱼，不能不提到酸汤。到贵州，不能不吃酸汤鱼。贵州酸汤的种类还有很多种，若以汤的质量和清澈度来分有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等；以汤的味道来划分则有：咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤等

酸汤鱼火锅是苗族、侗族的特色美食，涎生于贵州黔东南，酸汤鱼中所用到的酸汤不同于重庆酸菜鱼，是***用发酵而成的红酸制成，酸味醇厚，颜色红润，非常有特色 酸汤鱼火锅 一、酸汤的制作 贵州的酸汤分为二种，一种是红酸，一种是白酸，酸汤鱼所用到的就是红酸。 准备材料：坛子，西红杮4000克、子姜400克、大蒜200克、红辣椒1000克、糯米粉90克、米酒200克；盐450克 野番茄 将坛子洗干净后再用白酒擦试坛内壁； 将西红杮装入坛中，再加入子姜、大蒜、红辣椒 撒上盐，再投入糯米粉，倒入米酒 密封让其自然发酵，15-20天即可。 使用时只需将泡好的西红柿、子姜、红辣椒一起打成蓉泥即可。 红酸汤 特别说明，西红杮最好选用野生番茄，这样做出来的酸汤更醇厚，香气也更浓郁。 二、火锅制作 准备的食材：鲜活胡子鲶一条 调料：红酸汤、高汤、黄豆芽、老姜，葱，胡椒粉，料酒，糖，山胡椒油，，猪油，菜油； 蘸水调料：糊辣椒粉，花椒粉，腐乳，榨菜碎，盐、味精，香油，香菜段、葱花 准备工作： 将鱼斩杀并清洗干净，改刀，从背部切至腹部，肚皮不要切断，每截约2厘米左右； 鲶鱼 黄豆芽清洗干净，老姜切成片、葱切段； 起锅，烧热，下猪油、菜油，再下姜片，蒜段爆香； 掺入红酸汤，再加入适量高汤大火烧开； 调入适量盐、胡椒粉、鸡精、糖、料酒搅拌均匀； 放入黄豆芽焯至断生后捞出，放入火锅盆中垫底； 将鱼投入锅中，转中火，煮熟后捞至火锅中； 锅中调入少许的山胡椒油后，随汤一起淋入火锅盆中，稍加点缀，即可上桌 酸汤鱼火锅 用锅中汤汁加少许糊辣椒粉，花椒粉，腐乳，榨菜碎，盐、味精，香油，香菜段、葱花调成蘸水。吃法与重庆火锅中的味碟吃法一致。 蘸水 酸汤鱼火锅其实很早前就曾在广东开始流行，据称还曾获得广州国际美食节金奖和市民最喜爱的美食。酸汤鱼火锅是贵州菜中的一张名片，酸香糊辣是其主要特点，吃完鱼后，再接着涮吃其它配菜，非常适合三五知己围坐一起，大块朵颐。在贵州，因为酸汤鱼火锅的火爆，酸汤牛肉，酸汤狗肉、酸汤羊肉、酸汤排骨等开始兴起，大大丰富了餐饮市场，成为贵州菜兴起的火车头。

有哪些小生意比较暴利？

有很多小生意都是可以暴利的，我们就挑一些比较普遍的说。

1、早餐店

一日之计在于晨。早餐是一天的开始，是很重要的，现在人也越来越注重吃早餐，所以各种早餐店也逐渐发展起来。

在上海的小区附近总会有各种卖早餐的小摊，很多都是有组织的小摊位了，统一的小车，每周有几天摆摊，应该算是小区或者***规划过的。

还有一种早餐店，那就真的是店面了，一般开在上班族多的路上，或者商业大厦附近，专门针对上班族而设。

2、饮料店

曾经有朋友就考虑开个奶茶店，虽然竞争激烈，但是暴利。发展两年，只要味道不差，自然会有人光顾。但是现在又不同于前两年了，目前各种网红店，特色创意的饮料店更受人们的欢迎。偶尔约上三五好友出去逛街，口渴了，总会买杯饮料喝喝。上班下午饿了累了，买杯下午茶解解乏。

3、零食铺

各种琳琅满目的小零食总是人们日常休闲的必需品。自来伊份发展至今，百草味、三只松鼠等类似的零食铺也渐渐活跃起来，有的是以实体店的模式，有的则是网营店，只在网上销售，不得不说，这也是目前最常见的经营模式了。开个网店的成本与实体店的成本相比明显是有优势的。

到此，以上就是小编对于美食节450字的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食节450字的2点解答对大家有用。