大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河北涞水县地方特色菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍河北涞水县地方特色菜的解答,让我们一起看看吧。
红色的东西有:西红柿、红果(山楂)、红苹果、草莓、红枣、红豆、红薯、红糖、红米、柿子、樱桃、枸杞、石榴、莲雾、杨梅、树莓、火龙果、荔枝、红提、圣女果、红宝石、红玛瑙、红玫瑰、红旗、红领巾、中国结、彼岸花、木棉、一串红、鸡冠花等等。
1、西红柿西红柿,学名叫番茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。
2、红果(山楂)红果,又名山楂、酸楂、山里红。河北省是红果的重要产区。燕山山区的兴隆、遵化、卢龙、昌黎、青龙等县,以及太行山区的涞源、涞水、易县、涿州市一带,是红果的主要产地。
3、红苹果一种水果,外观是红色,苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
4、草莓草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。
5、红枣红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。经考古学家从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。
保定有三宝——铁球、面酱、春不老。这就是一般提起特产来保定人会先给 你介绍的。当然了,保定可不只有这三样值得推荐给你,要说最值得的,一下子还 说不完。
保定地大物博,几个县区都各自有各自都特色。近几年在全国各地都很火热都手玩物——麻核桃 ,就是产自保定的涞水县。“核桃不离手,能活八十九。赛过乾隆爷,阎王叫不走。”最近几年,总有那么几对涞水麻核桃上演疯狂戏码,价格从数万元到数十万元不等。在涞水麻核桃最主要的产地——虎过庄村,至今仍流传着赵本山40万元买了一对麻核桃的传说。然而,随着产量暴增,现在麻核桃市场价格剧降。不过麻核桃的收藏和观赏价值还是有的,主要不能跟风,在我看来,麻核桃就挺适合给家里老人带点回去的。推荐指数三颗星。
说到把玩的特产,还有保定的铁球。
铁球是保定三宝之一,保定人十分喜爱的体育活动器材。在保定,十个大爷有九个手里一定会攥着铁球,铁球不仅仅可以平时消遣用,还玩球可以疏通经络,强筋健骨、调和气血,过年回家带给长辈再适合不过了~推荐给大家!
另外保定还有许多吃的值得推荐,槐茂酱菜就是其中之一。保定酱菜已有300多年的历史,因门店门口有一棵古槐生长茂盛,故得名"槐茂酱菜"。槐茂酱菜历史悠久,制作精良品种多,质量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆。真是保定独有的古造美食,老少皆宜,推荐指数当然 是5星!
保定值得推荐的我就说这几个,大家有其他推荐的可以在评论区多多指教!
保定俗称首都“南大门”,历史文化底蕴雄厚,拥有大慈阁、直隶总督署等名胜古迹,土特产也多元丰富,驴肉火烧,春不老,望都辣椒等。
1、漕河驴肉:始于宋代,至今已有千年历史,是冀菜文化中的精品,有卤煮驴肉、火烧等。毛驴肉质好,以传世老汤为底,精选上等驴肉,搭配花椒、茴香、桂皮、大料等20多种香辛料,大火攻、小火焖、油盖顶的传统制作工艺历时24小时卤制。
2、白肉罩火烧:白肉罩火烧,做起来十分讲究,要选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其火候很要劲儿,肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,煮制时要去沫去油,加入十几种调料,文火炖熟。吃起来香而不腻,清而不淡。
3、保定面酱:保定3宝之一,始于康熙十年,至今400余年历史。甜面酱是由面粉酿造的,质稠味甜。
4、白洋淀咸鸭蛋:壳呈青色,在当地又叫“青果”,特点是切开流油,蛋黄呈红色。不咸不淡口感好。
5、羊角辣:望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产,也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一,在国际市场享有较高声誉。
河北保定府,是一个古老文明的城市,它历史悠久,底蕴绵长,不仅有独特的文化习俗,并县还拥有非常多的土特产。例如:铁球、面酱、春不老、满城草莓、保定驴肉火烧、白洋淀鸭蛋、阜平大枣、满城雪桃等。下面就保定“三宝”做以详细介绍:
保定民间传言有“三宝”:铁球、面酱、春不老。这是广泛流行于保定及其附近地区的古老歌谣,几百年来可谓家喻户晓、人尽皆知。
一、“铁球”又称健身球。在流传的民谣中,铁球被列为保定“三宝”之首。铁球最初只是作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。制作好以后,它明光净亮,通体圆滑,球体中空,内装音板和钢簧,握在手中运转,优美动听。铁球不仅是***工具,而且体育活动器材。拿在手中运转起来,音响各不相同,有高有低,清脆悦耳,不但能收到调筋理神功效,还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情。对某些常见病,如血压、冠心病、神经衰弱、颈椎病、肩周炎、偏瘫后遗症、手指功能障碍等,均有一定的疗效。 现如去往保定的游客中,必购买此物,作馈赠亲友的礼物。
二、面酱。保定的面酱由优质面粉酿造而成,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。如今已在传统酿造工艺的基础上,***用现代生物技术人工培养米曲霉制曲,利用太阳能低温低盐发酵酿造。槐茂甜面酱入口绵甜,营养丰富,既可生食,又是烹饪的调味佳品。这家老字号能流芳百世、长盛不衰,除去其独特的秘方和工艺,还在于槐茂人对自家产品文化内涵和历史积淀的精心呵护、传承并发扬光大。
三、春不老。与雪里红属同科,却有区别。这种菜经过腌制,既不生筋又不长柴,是人们冬春季节喜爱的小菜。春不老是专供腌渍的一种叶菜,属芥菜类,肉质根小,叶柄长而圆,腌渍后,无论存放多久仍保持绿、嫩、脆的本色,别有风味,为冬春季不可多得的腌菜。
到此,以上就是小编对于河北涞水县地方特色菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于河北涞水县地方特色菜的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.plskw.com/post/11830.html