大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营山2017美食节的问题,于是小编就整理了5个相关介绍营山2017美食节的解答,让我们一起看看吧。
2,顺风肥牛(营山店)
6,筷客海鲜牛排自助(凯悦世纪城店)
7,山清洞韩式烤肉(圣桦时代广场店)
8,彝乡大凉山正宗西昌火盆烤肉
9,营山蓉府鱼捞(圣桦时代广场店)
10,洪七公吃串串(复兴街店)
营山县美食有丝丝鳝鱼面、营山油腐、营山咂酒、营山油豆腐、营山冰糖柚等。
1、丝丝鳝鱼面:营山“荣华馆”丝丝膳鱼面,为郑荣华独家首创,独家经营,制作精良,风味独特,营养上乘,现已家传三代。
2、营山油腐:据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。
3、营山咂酒:营山咂酒,风味独特,历史悠久,工世艺考究,营养丰富。逢年过节,亲友聚会,婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待客人。从唐宋至今,由民间饮料经过不断改进,逐步变成商品,成为宴席上独特高雅的饮料。
4、营山油豆腐:据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。
5、营山冰糖柚:营山冰糖柚是营山县果树站在营山东升镇锁水村从普通实生结果柚树中选育而成的变异柚。
一,小吃:小桥的汤麻花----得过奖哦!现在翠平山脚下那里有家。
二,水果:冰糖柚
三,营山标志美味:凉面
四,特色菜:苦瓜灌肉
五,特色菜:油豆腐灌肉
六,酥肉
七,火烧馍
八,凉面锅盔
九,豌豆凉粉
1.营山凉面——营山凉面是当地历史悠久的名小吃,口味浓烈、麻辣,并且色香味俱全以此名扬四海。
2. 板鸭——营山板鸭是一道独具特色的烧腊美食,它色泽金黄,清香味美,咸淡适口,物美价廉,具有独特风味的名土特产品,因而驰名成、渝。
南充营山是一个有着悠久历史和丰富文化的地方,这里的人们酷爱自然生活,所以营山特产以自然食材为主。南充营山的特产包括蜜饯、酱菜、豆制品、竹笋等,其中以蜜饯和酱菜最为出名。蜜饯有金丝蜜桔、蜜枣、蜜红薯等品种,甜而不腻,口感独特,深受大家喜爱。
酱菜则以泡大***最为出名,其味道鲜美,营养丰富,经过泡制后有助于消化吸收。总之,南充营山的特产有着独特的口味和品质,不仅满足了人们的味蕾需求,也展现了这里深厚的文化底蕴。
到此,以上就是小编对于营山2017美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于营山2017美食节的5点解答对大家有用。
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