大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东各个地方特色零食介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广东各个地方特色零食介绍的解答,让我们一起看看吧。
1、鸡仔饼。广东广州地区特色传统饼类名小吃,广东四大名饼之一。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,口味甘香松化,甜中带咸,异香惹味。始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。
2、老婆饼。大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成,外皮烤成诱人的金***,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。
3、从化荔枝干。荔枝号称百果之王,而从化是著名荔乡,辖区内地处北回归线,气候温和,黄土壤居多,特别适合荔枝生长。从化荔枝肉质爽脆多汁,味清甜带香,果大肉厚,果型和色泽极美观,核小味甜品质风味优良,用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差。
4、杏仁饼。一种绿豆饼,早是在1918年,由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园首创,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素吃口味等
1. 广式月饼
广式月饼是全国都非常流行的月饼种类,是全国各地家家户户中秋节必备的食品。造型精美,有着好看的花纹,不仅好吃,也特别美观,口味种类也很多。
2. 马蹄糕
马蹄糕是广东非常有名的一种特产零食,是用马蹄加入生粉混合。再倒入模具当中,上锅蒸熟不仅好吃,还有很好的保健作用,能够清肺化痰,通便利尿。
3. 糖不甩
糖不甩是广东非常有名的一道甜点,外形看上去有些像汤圆,吃起来口感特别滑腻而且营养丰富,喜欢甜食的人一定不要错过。
4. 厚街腊肠
1.广式月饼:广州的月饼以传统的广式口味为主,有莲蓉、豆沙、五仁等多种口味,外皮酥脆,内馅鲜美。
2.肠粉:广州的肠粉是一道传统的早餐食品,由米浆制成的薄薄的米皮包裹着鲜美的肉馅或虾仁,配上特制的甜辣酱汁,口感软糯,味道鲜美。
3.豆腐花:广州的豆腐花以细腻滑嫩而闻名,口感丝滑,可以选择加入红糖、花生、蜜糖等不同的配料,增加口味层次。
4.羊蝎子:广州的羊蝎子是一道独特的夜宵美食,以羊肉和各种调料炖煮而成,汤汁浓郁,味道鲜美。
5.荔枝糕:广州是荔枝的主产地之一,荔枝糕是一种以新鲜荔枝为主要原料制作的糕点,口感软糯,香甜可口。
1.肇实,
2.德庆贡柑,
3.肇庆裹蒸。
历史上,德庆贡柑栽培始于唐***年间,距今已有1300多年的历史。据载,宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的地方特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品,贡柑之称由此而来。 据专家考证,德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种,因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身,口感极佳,兼有袖子清香爽甜的风味,是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者
肇庆十大名小吃及排行榜,包含了肇庆裹蒸粽、德庆酥、四会濑粉、鼎湖山水豆腐花、茶油鸡、地豆炭烧肉等肇庆特色小吃,还包含广宁白糍、端州疍家糕等肇庆糕点小吃,
1.肇庆裹蒸粽
2.德庆酥,鹅油酥,花生芝麻酥
3.四会濑粉,
4.鼎湖山水豆腐花
5.德庆竹篙粉,贡柑
6.茶油鸡
7.广宁白磁,番薯干
8.疍家糕
9.地豆炭烧肉
到此,以上就是小编对于广东各个地方特色零食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东各个地方特色零食介绍的3点解答对大家有用。
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