湛江美食节2015,湛江美食节2023

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湛江美食节2015的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湛江美食节2015的解答，让我们一起看看吧。

1. 湛江市区哪里赛龙舟？
2. 炒粉怎么做好吃？
3. 你们觉得廉江的食物好吃吗？有什么经历分享？

湛江市区哪里赛龙舟？

湛江五月龙舟节，会在金沙湾附近的海上举行龙舟比赛，人山人海的好热闹。有时美食节也会在***湾举行，有得食有得玩不错的。***湾靠近海边，节日都很热闹，附近一般有举行活动。

炒粉怎么做好吃？

说到炒粉，我不得不给你介绍我老家最出名的烂锅炒粉。

烂锅炒粉是广东湛江吴川市的传统小吃，属于粤菜系。因为要专用大铁锅敲掉锅耳并削小锅沿而特制成的“烂锅”炒作，使锅底平坦、炉火均匀、火旺粉香而俗称“烂锅粉”。在历届的湛江美食节上，“烂锅炒粉”先后获得“十大金牌小食”、“最受欢迎风味小吃”等荣誉，还是“吴川十大名片”之一。

吴川烂锅炒粉，制粉必须选用香软可口的上等白米。浸米时间要根据不同季节气温而决定长短。炊蒸粉皮时粉浆要薄，炉火要旺。

切粉丝要细。

配料有：烧鸭，叉烧，牛腩，瘦肉等。

做法：1.先下生油，再下猪油将蒜子爆香

2.落粉猛火急炒

3.继而下齐酱油、味精、白糖等适量配料拌炒熟透。

4.慢火烘粉至***，最后撒下葱花或芫荽，即可上碟食用。

炒粉的做法

1.先把所有的配料洗净,全部切丝备用

2.粉干浸泡在凉水里,泡软就捞出.这是关键窍门哦~

3.油锅烧热,先把肉丝放进去煸香,再放入豆腐条略煎,然后放少许盐,料酒,盖盖焖一下

4.把所有的配料放入,翻炒数分钟至半熟

5.最后把粉干放入,倒入适量生抽,翻炒均匀就好了.

你们觉得廉江的食物好吃吗？有什么经历分享？

大家好，我是来自湛江市安铺镇的陈沐阳，很高兴回答你的问题：

廉江市是广东省湛江市代管县级市，位于广东省西南部，雷州半岛北部，与广西接壤，濒临北部湾，地域总面积2835平方公里 。

廉江是传统农业大县和工业强县，盛产水果，号称百果之乡（廉江红橙哪是非常出名的）。

廉江也有各式各样的美食，作为湛江市廉江安铺镇的一员，小编有义带你了解一下廉江有哪些美食。

第一：当然要说一下廉江炖狗， 廉江人爱吃狗肉，一年四季都喜欢吃，特别在冬季，三五知已围在一张圆桌旁，来一盘狗肉，再配上特制的蒜茸和调味酱，那真是香！如果再加上几两米酒或啤酒，那应该是口齿留香了。

炖狗很受廉江人欢迎，除了补之外，还有驱寒暖胃等功效。

第二：廉江裹蒸粽。绝对是香滑可口，并且口感不油腻。

主要用料有糯米，绿豆，加上叉烧瘦肉，虾肉 等制作而成，看似简单的制流程，

其制作工艺要注意很多细节上的问题：

1,糯米浸洗后一定要凉干水，再加以生炸新鲜猪油稍炒 。

廉价的食物也好吃，美食不一定是山珍海味，有的时候可能是街头小吃，我来说说我们家乡的廉价美食小吃---火烧。

记得初中时期，我们学校的食堂就***火烧，每当食堂里的肉火烧出炉了，我们的整个校园都充满了那馋人的肉香味。那个时候只要是口袋里有钱，就迫不及待的飞速跑向食堂，买来肉火烧吃，但是没有带钱的同学怎么办呢？有两种结果，第一种就是看着别人吃，心里忍住馋。第二种结果，就是找已经买了肉火烧的同学，和他商量，吃他一口肉火烧，哪怕就是那一口，就感觉很满足了。

肉火烧一直是我最爱吃的美食，无论是从小时候还是到现在，我一直吃不够这诱人的肉火烧。虽然肉火烧好吃，但是每个火烧铺做出的味道却是不一样的，要说最好吃的肉火烧，还得说我们初中附近的一家火烧铺，这家火烧铺打出的肉火烧可以说是一绝，外酥里嫩，咬一口满嘴肉香，那口感真是一辈子也忘不了，但是再也吃不到那么好吃的肉火烧了，因为那火烧铺早已经不干了，只能在记忆中回味了。

到此，以上就是小编对于湛江美食节2015的问题就介绍到这了，希望介绍关于湛江美食节2015的3点解答对大家有用。