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广州是中国南方的大城市,有着丰富多样的特色零食。以下是一些广州特色零食的介绍:
1.广式月饼:广州的月饼以传统的广式口味为主,有莲蓉、豆沙、五仁等多种口味,外皮酥脆,内馅鲜美。
2.肠粉:广州的肠粉是一道传统的早餐食品,由米浆制成的薄薄的米皮包裹着鲜美的肉馅或虾仁,配上特制的甜辣酱汁,口感软糯,味道鲜美。
3.豆腐花:广州的豆腐花以细腻滑嫩而闻名,口感丝滑,可以选择加入红糖、花生、蜜糖等不同的配料,增加口味层次。
4.羊蝎子:广州的羊蝎子是一道独特的夜宵美食,以羊肉和各种调料炖煮而成,汤汁浓郁,味道鲜美。
潮州春饼。
潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式,却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。
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