广东省佛山市地方特色小吃,佛山当地特色美小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东省佛山市地方特色小吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广东省佛山市地方特色小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 佛山能带走的特产小吃？
2. 佛山特色产品？
3. 佛山必吃十大餐厅排行榜？
4. 佛山必吃小吃十条街？
5. 佛山有哪些特色小吃？

佛山能带走的特产小吃？

佛山是一个美食之都，有着众多独具特色的小吃。其中，腐乳、牛肉丸、麻辣燃饼、南海谱记肠粉、禅城小油粑等都是很具代表性的特产。这些小吃不仅口味独特，味道美味，而且在当地深受喜爱，同时，这些小吃也可以带走，购买这些小吃可以作为旅游的纪念品送给亲友，也可以为旅游者提供更多的美食体验。

佛山特色产品？

佛山特产有：佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔等。

佛山盲公饼：

盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

西樵大饼：

西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

佛山必吃十大餐厅排行榜？

1.猪肉婆私房菜(顺德容桂总店)是一家人气高的粤菜私房菜馆，人均253左右，央视美食纪录片《寻味顺德》也曾在此拍摄过

2.和善素，是一家素食自助餐厅 装修古色古香，还供奉了佛像，给人很平静的感觉

3.汤臣，是一家粤菜酒楼连锁餐厅，最大的特色是中西融合

4.黄但记.陈村粉食府，被广东省商务厅认定为“第二批广东老字号”

5.太艮堡毋米粥，主打健康养生的粥水火锅连锁店，深圳、北京都有分店

佛山必吃小吃十条街？

01顺德华盖路步行街

02祖庙飞鸿街(小吃一条街)

03曲水湾风情商业街(特色美食街区)

04佛山创意产业园美食街

05禅城燎原路美食街

06文华北路美食街(夜宵街)

07顺德龙江集北水蛇粥食街

08凤城·食都

09顺德金榜街(牛乳街)

10南海保利MALL餐饮美食街

佛山有哪些特色小吃？

石湾鱼腐鱼腐是佛山市石湾的汉族传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料，经过油炸而成。既可扒菜，亦可放汤，鱼腐入口干香，滑嫩爽口，风味独特，老少皆宜。

西樵大饼西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名，特点是松软、香甜，入口松化。正宗西樵大饼是用西樵山清泉制作，其它地方仿制，不及此味。西樵大饼名不虚传，外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。它颜色白中微黄，不起焦、入口松软、清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

里水霸王鸭里水霸王鸭又叫莲王鸭，凤凰鸭。清光绪年间，大臣李鸿章的母亲八十寿辰，召集大批南北名厨为其母摆寿宴，名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后，大家称赞不绝，压倒群芳，一时雄霸全席。人们给予这个称号——霸王鸭。

九层糕

九层糕是一种广泛流行在佛山地方特色甜米糕小吃。佛山九层糕做工讲究，民间用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。春节，家家必做九层糕，取其“长长久久，步步高升”之意。

顺德双皮奶

顺德双皮奶是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是为双皮奶

酝扎猪蹄

一.双皮奶

双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。据说当年广东省顺德市一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。

二.蹦沙

根据史料记载，顺德大良蹦沙最早出现在一八八二年（清光绪八年）铺设在大良华盖路的“李禧记”。其时，李禧制作的蹦沙因风味独特而为人所推崇，驰名于省港澳、新加坡及马来西亚等地。后来，继李禧之后的三代传人，秉承了先人的独特手艺，一直保留着“李禧记”蹦沙的传统风味，并在蹦沙的基础上不断研制开发新产品，现已形成包括糯米龙耳，姜汁花生糖，杏仁饼等的蹦沙系列，均深受人们的喜爱。

作为广东一道有名的小食，“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。它留在人们童年记忆中的不只是欢乐，还有那份伴随一生的味道。“李禧记”蹦沙入口甘香酥化，咸中带甜，甜中有脆，吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。即使是上了年纪的老人，也不会因为太硬而咬不动。实可谓老少咸宜之佳品。

三.平洲福肉饼

平洲福肉饼是广东省著名的特色美食。

特点：平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

四.大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷，是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系，是粤菜中知名度较高的菜式之一。产于广东省佛山市顺德区大良，二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱》所载的野鸡卷相同，而用料、制作相异。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。大良野鸡卷色泽金黄，外酥里嫩，风味特别，流传市肆，遂为顺德名肴。

到此，以上就是小编对于广东省佛山市地方特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东省佛山市地方特色小吃的5点解答对大家有用。