河池地方特色,河池地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河池地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河池地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 河池十大特色菜？
2. 河池的四大支柱产业？
3. 广西河池仫佬族有哪些特色美食？

河池十大特色菜？

1. 鼎湖猪肚鸡：选用本地的土鸡和新鲜的猪肚，用独特的银杏、盘龙等中草药进行炖煮，口感鲜美，滋补养生。

2. 前进鱼：是一道典型的广西河池特色菜，以鲜美嫩滑、肉质细腻、味道鲜美而闻名。

3. 潮州炒米粉：以河池龙凤古城内专门制作的米粉为原材料，经过精心烹调，口感细腻、味道鲜美。

4. 老桥鸡汤：选用本地山鸡和多种草药，慢火炖煮几个小时，鸡汤浓郁清香，滋味鲜美。

5. 广西酸汤肥牛：选用天然草药和优质瘦肉，配以新鲜香菇、猴头菇、西芹等多种蔬菜材料，以酸汤为底，口感鲜美。

河池的四大支柱产业？

全市工业继续保持以有色金属、食品加工、电力、茧丝绸、建材等五大支柱产业为主，化工、机械、林产品加工、制药等产业为辅的产业体系。

有色金属、茧丝绸、农产品加工、建材等特色优势产业持续加快发展，产值分别增长 21.58%、14.11%、18.64%、16.45%。五大支柱产业总产值同比增长 13.6%。

河池是广西西部大开发的重要区域，是西南出海的咽喉要塞，拥有四大支柱产业，其中纺织业如河池宜州区是广西最大的蚕茧基地，宜州宜扬蚕丝厂，。

食品加工产业的粮油产业丶饮用水包装以巴马丽琅。稀有金属产业如环江锰矿丶宜州龙头锰矿。还有锡矿也为数不少。煤矿有红茂矿务局丶罗城矿务局的煤以产量高丶发热量高而出名。

广西河池市的四大支柱产业是：有色金属产业、桑蚕茧丝绸产业、生态旅游产业和特色农产品加工产业。这些支柱产业是由河池地理环境和矿产及农业特点来决定的。

河池富有锡矿铅锌矿等有色金属矿产，南丹号称“世界锡都”，有色金属的开***和加工成为河池经济主要来源之一，但是现在矿产***越来越少，很多矿山已停止开***了。

河池的桑蚕业生产规模仅似于江浙一带，每年出产的萤丝产量多质量好，供不应求，成为农民收入的主要来源之一。

生态旅游是新兴的发展产业，河池有很多地方山水奇特，生态***丰富，民族文化特色突出，因此每个县都有打造旅游的品牌，如宜州的刘三姐特色、巴马的长寿养生特色、东兰的红色旅游特色、环江的世界自然遗产和神秘三南文化特色等。

河池的特色农产品也是非常丰富的，几乎每个县都有打造两三种农业特产，如环江的“四香”（香猪、香牛、香鸭、香米）扬名中外，其他的还有天峨的珍珠李、东兰的板栗等等。

以上这些产业，都是当地农民和财政收入的主要来源，成为河池市的支柱产业。

广西河池仫佬族有哪些特色美食？

你好，主要生活在河池的仫佬族有自己独有的饮食习惯，和别的地方的人有所不同。

仫佬族的食物一般主角是稻米，还会有一些麦、薯类、玉米、豆类等等。一般来说稻米有粘米还有糯米的分别，正餐仫佬族会选择粘米，而糯米是在节庆的时候才会吃。

仫佬族的一日三餐非常的简单，早上一般会熬一锅粥，一直到中午都还可以吃，到了晚饭时间段就可以准备各种鸡鸭鱼肉，吃的丰富一点。仫佬族也爱吃红薯。小时候如果有时间，会有小朋友搭建起红薯窑，然后大家一起窑红薯吃。红薯窑烤出来的红薯可要比街边卖的红薯好吃太多。

仫佬族的口味是比较偏酸辣的，一般家里都会腌制自己喜欢的各种泡菜，比如酸豆角、酸角头、泡灯笼椒等。在夏天的时候用酸辣的小菜搭配上清粥小菜，就可以吃得心满意足。所以如果你来仫佬族做客，可以买上一些他们自己做的腌菜，和外卖卖的味道完全不一样，即独特又美味，每一家都有不一样的制作方法。

到此，以上就是小编对于河池地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于河池地方特色的3点解答对大家有用。