地方特色烧肉,地方特色烧***片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色烧肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色烧肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣椒炒肉河北民族特色菜？
2. 同庆楼十大招牌菜介绍？
3. 赣南十八县的特色菜？
4. 淮阳名吃十大排行榜？

辣椒炒肉河北民族特色菜？

主料梆梆肉：250克，尖椒150克，辅料油适量，盐2克，大葱8克，生姜5克，大蒜5克，

步骤1.准备尖椒。

步骤2.将尖椒清洗干净切成丝备用。

步骤3.准备梆梆肉。尖椒梆梆肉#本味家乡菜

步骤4.将梆梆肉切成片。

是的。

辣椒炒肉源自直隶官府菜，辣椒炒肉是河北保定最具特色菜系。还有锅包肘子、李鸿章烩菜、炸烹虾段、桂花鱼翅等最为出名，来到保定一定要尝一尝。

河北民族特色菜。历史悠久，源远流长，其烹饪技术博大精深，包括:辣椒炒肉。

河北辣椒炒肉，是以辣椒、河北土猪作为主要食材，以豆豉、大蒜子、酱油、油盐、味精、生姜等作为辅料制作而成的一道特色菜肴，口味香辣。

同庆楼十大招牌菜介绍？

1、徽州炖双头；

2、养生菌王汤；

3、金牌红烧肉；

4、同庆招牌鸭；

5、紫苏黑椒牛仔骨；

6、徽州炖双头；

7、金牌红烧肉；

8、椒盐基围虾；

9、黄山臭桂鱼；

10、炖双头。

同庆楼是芜湖餐饮业的历史名店。1999年，同庆楼被国家贸易部认定为“中华老字号”，2006年国家商务部再次认定同庆楼为“中华老字号”。2010年，同庆楼作为中华八大菜系之徽菜唯一代表，入驻世博园，为来自全世界的游客及工作人员提供餐饮服务。同庆楼一般都是做徽菜，它的十大招牌菜有：

1.招牌红烧肉

2.臭鳜鱼

3.蟹黄狮子头

4.红烧牛筋腩

5.香煎梅菜卷

6.小笼包

7.煮干丝

8.虾滑冬瓜汤

9.吴山贡鹅

 1：香煎梅菜卷：以豆腐皮、梅干菜为主料，整道菜颜色金黄透红，质地软烂鲜嫩，余味还有一股淡淡的豆腐香。

2：红烧肉：是同庆楼四大传承菜之一，皮肉软糯弹嫩，肥瘦相间，肥而不腻。

同庆楼始创于1925年,1999年即被国家认定为中国第一批中华老字号餐饮企业之一。

      同庆楼在全国有许多店，仅以北京同庆楼十大招牌菜介绍如下：

      烟熏鲥鱼，招牌红烧肉，蟹黄狮子头、干煸鳝丝，黄山臭鳜鱼，清蒸刀鱼，芙蓉蹄筋，椒盐米鸡，油爆虾子，网油鳜鱼，火腿蟹卷，芙蓉套蟹等。

      北京同庆楼（大钟寺店）是原安徽省驻京办开的。同庆楼是安徽的老字号，闻名于世。北京同庆楼的包间很紧俏，需要提前预定的。

有烟熏鲥鱼、荷包鲥鱼、毛峰鲥鱼、奶油鲥鱼、清蒸红烧、红烧划水、蟹黄狮子头、冰糖蹄包、干煸鳝丝、臭桂鱼、清蒸刀鱼等，同庆楼是中华老字号饭店，在全国城市都有分店，有淮扬菜江浙菜等，可满足不同地方人的口味。

赣南十八县的特色菜？

关于这个问题，1. 安福臭豆腐

2. 会昌蒸鸭

3. 大余酱鸭

4. 安远鱼酱

5. 石城芋头糯米饭

6. 信丰鱼脍

7. 全南糟鸭

8. 于都鱼饼

9. 龙南糯米鸡

10. 宜黄酸菜鱼

淮阳名吃十大排行榜？

一是小焦鱼汤。

二是王家五香羊头。

三是朱麻子炖肉胡辣汤，汤味浓郁，汤色靓丽，汤汁粘稠，香辣可口。

四是冯塘耿氏熏鸡，其特点色泽金黄，皮脆骨酥，软烂鲜嫩油不腻，咸淡可口，有清淡腊肉香味。

一、方布袋烧鸡

方布袋烧鸡是淮阳豫东***较传统有名的美食，已有几百年的历史。

二、烧蒲菜

烧蒲菜是淮阳独有的一道传统美食，被列入河南省地方名菜之一。

三、胡辣汤

胡辣汤是河南的一顿三餐里最常见到的传统美食，各个早餐店和大街小巷里都充斥着胡辣汤的味道。

四、烩面

以宽面为主料，其精华在于它的汤里，汤是用各种调料制成的老汤，加入羊肉、味精、香油、香菜、木耳等食材作为佐料。

五、淮阳混沌

淮阳的馄饨在当地也是非常受欢迎的，历史悠久，每当黑夜降临，卖混沌的小店经常爆满人，这种喜爱的程度就是最好的评价。

到此，以上就是小编对于地方特色烧肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色烧肉的4点解答对大家有用。