衢州地方特色,衢州地方特色酒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于衢州地方特色的问题，于是小编就整理了5个相关介绍衢州地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 衢州特色？
2. 衢州人文特色？
3. 衢州四大特产？
4. 衢州有什么特色菜？
5. 衢州有哪些传统风味特色小吃？

衢州特色？

衢州是浙江省地级市，也是一座具有1800多年历史的江南文化名城，素有“四省通衢、五路总头”的美誉。衢州旅游***丰富，有“神奇山水，名城衢州”之称。衢州境内有江郎山、烂柯山、龙游石窟等150多处景点。走进衢州，除了其本身自带的历史文化之外，衢州也有很多当地的特产小吃，如果你来过衢州却没有品尝过这些小吃

衢州麻饼，衢州三掌一头，龙游发糕，常山胡柚，衢州碰柑。江山麻糍

衢州有礼了。

衢州是属于浙江省，这几年衢州的变化非常大。狭隘的小道变成了宽阔的柏油路，高楼大厦拔地而起。公园的建设车的一道道风景线，成了人们晨和修闲的好去。

这里的水质是浙江的源头，这里的美食数不盛数，这里的山是连绵不断，这里的人们勤劳而善良，衢州是生活的好地方。

衢州人文特色？

位于浙江省的衢州市自古以来便以丰富的旅游***出名，有着“神奇山水”之称。这座城市约有六千多年的文明史，走进衢州市的大街小巷，你会发现这里依旧保留着衢州市曾经的古建筑。悠长的历史文化被隐藏在美轮美奂的古典建筑之中，澄澈透明的江水静静地流过这片土地，远处重山淡薄到失去了原本的颜色，市区里面种上了一颗颗树木，与青绿色的草地相映成趣。来到衢州市，这几处神奇的山水美景你一定要走一走，不只是为了感知震撼的秀丽山河，更是为了触摸隐藏在自然美景中的人文历史。

衢州四大特产？

作为一个衢州人，我来谈谈衢州的四大特产，衢州的三头一，掌是非常有名的兔头鸭头，鸡头鸭掌，口味特别的好吃，常山湖有有非常好的保健功效以及开化的龙井茶，整个全国都是非常文明的，还有龙游的发糕，老少爷们都特别喜欢，从小吃到大的。

衢州有什么特色菜？

其中衢州的“三头一掌”是最有名了。由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品，是衢州地方特色风味食品，每次去龙游餐馆都是必点的。

葱花馒头，是衢州高家镇的一道特色风味小食，始于清朝中叶时期。据传说，上世纪20年代，李叔同曾游历衢州，侨寓高家的商人汪梦松曾用高家葱花馒头款待他。李叔同尝过之后感慨“肚里有料，人间至美之物也”!

豆豉，龙游人喜欢吃辣，无辣不香。秋冬的乡村农家，早餐一碗番薯粥再配几道小菜，必备一碟辣酱豆豉。作为一种传统地方特色小吃，豆豉(本土也叫“豆丝”，北乡人称“抛皮酱”)是龙游人尤其喜爱的休闲风味。

衢州有哪些传统风味特色小吃？

衢州的传统风味小吃有很多，我大学同学就是衢州龙游的，也带我吃过很多衢州小吃，其中衢州的“三头一掌”是最有名了。由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品，是衢州地方特色风味食品，每次去龙游餐馆都是必点的。

葱花馒头，是衢州高家镇的一道特色风味小食，始于清朝中叶时期。据传说，上世纪20年代，李叔同曾游历衢州，侨寓高家的商人汪梦松曾用高家葱花馒头款待他。李叔同尝过之后感慨“肚里有料，人间至美之物也”!

豆豉，龙游人喜欢吃辣，无辣不香。秋冬的乡村农家，早餐一碗番薯粥再配几道小菜，必备一碟辣酱豆豉。作为一种传统地方特色小吃，豆豉(本土也叫“豆丝”，北乡人称“抛皮酱”)是龙游人尤其喜爱的休闲风味。

龙游炒粉干，是龙游人民最主要的大众普通主食之一

在浙西的龙游小城，到处都是饭店面馆，足见这里老百姓最美食的喜爱，多吃的讲究。

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衢州传统风味特色小吃

1、衢州油炸果

衢州油炸果是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸，呈现出金***的色泽，形状小巧玲珑，像一尊圆台一样。咬上一口，顿觉外壳松脆可口，而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料

2、球川豆腐

浙江省衢州市常山县球川镇的特色美食。球川豆腐工艺独特，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种，邻近的龙绕、白石和毗邻的江西玉山县人也纷纷到这里购买，球川有'浙西豆腐第一镇'之美称。常山的球川古镇，豆腐加工户***用手工加工。

3、三头一掌

三头一掌是浙江衢州传统的地方风味小吃，起源于上世纪80年代。它是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌，配上盐、味精、香叶、良姜、八角等辅料制作而成。三头一掌最具代表性的是兔头，兔头的肉质细腻、疏松

4、常山索面

常山贡面又叫索面，相传它曾经被宋朝皇帝所喜食。这种面是纯手工制作的，手艺几近失传，做出来的面条极细，质量非常好。可以在碗里面加入佐料，如肉油、辣椒油、葱花、味精、酱油等等，再把索面放入沸水中翻腾片刻便可起锅，放入碗内，吃上一口，细腻爽滑、唇齿留香

5、气糕

到此，以上就是小编对于衢州地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于衢州地方特色的5点解答对大家有用。