大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色芝麻的问题,于是小编就整理了5个相关介绍地方特色芝麻的解答,让我们一起看看吧。
南方黑芝麻糊是广西的特产。含有人体必须的维生素A,维生素D和钙。是以大米、黑芝麻为主要原料精制而成。自古以来被人们誉为滋补美颜,强身健体,延年益寿的佳品。黑芝麻糊是一种南方小吃,特点是具有芝麻浓郁的香气,香滑可口,既冲既食,是居家旅游必备产品。
新蔡特色民间小吃有番茄火锅汤料,九蒸九晒纯黑芝麻丸,口水娃小鱼仔(5款口味),盐津铺子脆骨香肠脆枣脆皮鲜肉火腿肠。
答:
原料
面粉750克,芝麻100克,肉松80克,葱花30克,鸡蛋2只。
调料
盐10克,味精5克,糖3克,猪油225克。
制作
1.将面粉500克加200克清水,加50克猪油制成水油面,用手掌下端将面坯擦匀备用,再用250克面粉加入125克猪油,制成油酥面,用肉松、葱花、盐、味精、白糖调味制成馅心,再用水油面将油酥面包起来,压扁,包入馅心,擀成椭圆形,挂上蛋液,裹芝麻制成芝麻饼。
2.锅上火,加入50克猪油,四成热时,放入芝麻饼,炸成浅金***,捞起沥油即可。
特点
香酥可口,鲜香清爽。
谢邀~还有很多的特色美食,比如说胡辣汤,面条卧子面,烩面等等/中原就是河南的特色~
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您好,很高兴回答你的问题。河南特色小吃有很多,比如说有道口烧鸡,方中山胡辣汤,开封灌汤包,桶子鸡。信阳的毛尖,禹州的钧瓷,漯河的双汇火腿肠,南席镇的小磨油。都是非常不错的。也有礼盒装,方便携带。希望可以帮助到你。
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河南特色礼品有好多呢,朱仙镇木板年画,泥咕咕,剪纸,牡丹瓷等等,不过要说最近最受欢迎的还是河南汴绣,现在国礼都送刺绣,所以选礼品还是手工的汴绣最好。
[特色“糯食”]
我的家乡在黔西北,这里山川秀丽,人杰地灵,是一个出产美食的好地方。这里的美食数不胜数,种类繁多,如果你有幸来到这里,一定会让你大饱口福,回味无穷。
这里仅用糯米做的特色美食就有很多。下面重点介绍以下几种,以解尔馋。
糍粑豆干。用糯米浸泡一定时间,上火蒸熟,利用人工反复舂制而成糍粑,再将装有特制配料的豆干包入糍粑,就成为了有名的美食——糍粑豆干。
冷水汤圆。用冷水将糯米粉拌匀,掌握好干湿度,捏成坨再包上汤圆心子,放到开水里煮一定时间,煮“飘"后再倒点冷水再煮一下,反复几次煮好煮透,舀到碗里即可食用。
糯米饭。将糯米与肥瘦肉、花椒枝叶、芝麻、花生、白糖、酱油等放在一起蒸熟蒸透而成。
甜大碗。将糯米蒸熟成糯米饭再与适量的猪油、白糖、芝麻、花生、欠粉等一起拌匀装入大碗,重新蒸制而成。
牛滚团。用糯米粉捏成团蒸熟,再裹上白糖黄豆粉即可食用。
米团子。用碗米粉捏成圆坨坨,里面包上甜心子或盐甜心子,再裹上糯米蒸制而成。
这些用糯米做的特色美食,合称“糯食”,其味香甜可口,老少皆宜,是我们经常能吃到的家乡特产。
到此,以上就是小编对于地方特色芝麻的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色芝麻的5点解答对大家有用。
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