大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色广东的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方特色广东的解答,让我们一起看看吧。
1、广府文化指以广州为核心、以珠江三角洲为通行范围的粤语文化。作为岭南政治、经济和文化的中心,前后历经2200多年,被誉为“岭南古都”,是岭南文化和粤语等的最早发祥地。
2、潮汕文化是潮汕人(潮汕民系)创造的文化,特征是以海洋文化为主。潮州文化既具有鲜明的地域特色,又带有中原文化的某些特点,贯穿于潮人整个社会生活之中。
3、客家文化是指客家人共同创造的物质文化与精神文化的总和,包括语言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、饮食等方面,客家文化既继承了古代正统汉族文化,又融合了南方土著文化,加上长期居住在丘陵地环境影响,形成具有特色的客家文化。
1、双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以普通牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
2、肠粉
肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。
3、广式叉烧
叉烧是广东著名美食之一,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。
4、艇仔粥
1、广东的特产有很多,如香米饼,红茶,牙雕,陶瓷等等,其中当然是特色美食最闻名了,毕竟中国人是出了名的会吃,马蹄糕是广东糕类的特色美食之一,用现成的马蹄磨成浆再加红糖熬制而成,成品马蹄糕弹性十足,咬一口滑而不腻。
2、梅菜是出了名的腌制菜,也是饭桌上不可或缺的特色食品之一,腌制成功的梅菜色泽金黄,香气扑鼻,不管是用梅菜炒猪肉,还是用梅菜煲汤,都是清甜可口。
3、牛肉丸是广东潮汕的特色小吃,正宗的牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,口齿留香。
广东有许多特色美食,如荷叶饭、肠粉、钵仔糕、鸡仔饼等。广东早茶也是一大特色,包括肠粉、叉烧包、虾饺、鸡爪、干蒸烧卖等。其中,肠粉是广东地区特色传统名吃之一,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。此外,广东还有许多其他特色美食,如煲仔饭、牛腩粉、炸两等等。这些美食不仅在广东地区广受欢迎,也在全国范围内享有盛誉。
1、文化艺术:
广东主要有广府文化、客家文化、潮州文化等分支。
雷州半岛有天下四绝之一的雷州换鼓、南方兵马俑的雷州石狗,且有非物质文化遗产:雷州歌、傩舞等。
2、饮食文化:
粤菜即广东地方风味菜,又称广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成广州菜、潮州菜、客家菜。
广东最具代表性的东西包括:广州塔、深圳地王大厦、港珠澳大桥、珠海大剧院、开平碉楼、广州国际金融中心、中山纪念堂等。此外,还有增城荔枝、清化粉、清远鸡等特产,以及青梅、茶中香水、凤凰单丛等传统美食。
其中,增城荔枝和清化粉是广州地区的特产,而汕头牛肉丸则是潮汕地区著名的小吃,已经有两百年历史。
梅花盛开的季节,陆河青梅被评定为“中国青梅之乡”,品质上乘,营养价值高
到此,以上就是小编对于地方特色广东的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色广东的3点解答对大家有用。
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