长子地方特色,长子特色介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长子地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长子地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 长子面食的做法？
2. 长子饼丝做法？
3. 长治市最著名的酥肉？
4. 古代的爵位，公、侯、伯、子、男，为何如此称呼呢？

长子面食的做法？

长子面食是山西省长子县的传统面食之一，有很多种做法。其中一种做法是：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。

刀削面全凭刀削，因此得名。 用刀削出的面叶，中厚边薄。 棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

/ 7 山西长子炒饼丝，色泽金黄，味浓香，稍带蒜醋香，主料有饼丝、蒜苔、洋葱丝丶茴子白丝、红薯细粉条，炒出的十分美味，是山西长子的特色小吃

2 / 7 做法 ：先把小麦粉加适量水和起来备用

关于长子面食的做法如下：

以长子炒饼为例，首先需要准备面粉、油、盐、水等基本食材。将面粉加水搅拌成面团，再加入适量的油和盐调味，接着进行擀面，切成长条形。热锅凉油后将面条煎至两面金黄，再加入炒好的肉丝、豆芽、洋葱等配菜，最后加入调味料拌匀即可。

除了长子炒饼外，长子面食还包括拉面、刀削面等不同形式。拉面的制作需要准备拉面剂和面粉等食材，将面粉加入适量的水搅拌成面团，再加入拉面剂揉匀，盖上湿布松弛后进行擀面，切成长条形。接着将面条煮熟，加入卤汁、配菜等调料拌匀即可。

总之，长子面食有很多不同的做法和口味，可以根据个人口味和喜好进行选择和制作。

长子饼丝做法？

1 / 7 山西长子炒饼丝，色泽金黄，味浓香，稍带蒜醋香，主料有饼丝、蒜苔、洋葱丝丶茴子白丝、红薯细粉条，炒出的十分美味，是山西长子的特色小吃

2 / 7 做法 ：先把小麦粉加适量水和起来备用

3 / 7 把和好的面切成小圆按扁，用擀面杖擀压成薄饼备用

4 / 7 用煎饼锅，刷油，放面饼煎成金***拿出

长治市最著名的酥肉？

长治市最著名酥肉是长子炒饼。长子炒饼是山西***治***子县的一道特色名菜，该菜品历史悠久，素以色泽金黄，爽口不腻，质地柔软，味道鲜美而著称。长子炒饼的制作过程非常讲究，必须选用上好的面粉和新鲜猪肉，然后经过多道工序制作而成。

古代的爵位，公、侯、伯、子、男，为何如此称呼呢？

公、侯、伯、子、男是古典的五等爵位名号，这些名号从诞生开始就这样称谓的，没有什么原因或者道理。这就好比称猪为猪，呼狗为***，天生万物，本无名号，人类观而命之，察而名之，思而号之，故天地万物的名号皆是因人而生，如果没有人，也就没有名号了。公爵是古代人臣功勋能得到的最高爵位，男爵是人臣能得到的最低爵位；先秦各思想家均自成一派，故尊称为“子”，比如儒家的孔子，墨家的墨子，道家的老子，法家的韩非子，但是这些思想家并非是官身子爵。

"与私相背"为公，古人亲亲而爱私，***都只顾自己家人，这不利于社会发展，因此大家推举无私的贤人来管理大众，并称之为公。人类社会最高的统治者称王，有的称帝，有的称皇帝，帝王之下，身份最尊贵的人就是公了。因此公爵是夏商周时代诸侯国最高的爵位，是秦汉之后人臣功勋生前能得到的最高爵位。公爵之人死后可获得王爵荣耀，王爵在汉朝时成为皇族子弟的专有爵位，非皇族子弟生前不得封王，这一制度被后世继承。

“侯”字，，从人从厂从矢，象张布，矢在其下。箭（矢）向山崖（厂）射去，本义：箭靶；后加上了“人”，有“射侯”之礼，寓意能力高强的男子，引申为有本事的人、又用作爵位名称。夏、商、周三代，封国之君的爵位多数是侯爵，只有王室子弟、圣人之后的封国之君能得到公爵称号，因此分封的国家被称为诸侯国。西周的开国功臣姜太公在灭商之后，以国丈功臣之身，被封在齐国为君，爵位是侯爵。后世的人臣功勋要得公爵十分难，最高也就是万户侯，故唐代诗人有言：男儿何不带吴钩， 收取关山五十州；请君暂上凌烟阁，若个书生万户侯?

伯的本义是“没有兄长的男子”、“老大”，后来演变成兄弟之间的辈份。古人多兄弟，长兄为伯，次兄为仲，三兄为叔，四兄为季。伯后来成为第三等爵位，等级在公侯之下，不过再后来演变成一方之长，伯有了霸主的含义。秦国是东周的开国功臣，受封为伯爵，后来秦穆公西击戎人，灭国十二，拓地千里，周天子赐秦穆公西方伯称号和天子金鼓，秦穆公成为五霸之一。秦献公时代，秦国出兵替天子教训三晋，周天子赐秦献公西方伯的称号，还赐战服黼黻以示王恩浩荡。

"子"的本义是“婴儿”，后来演变成一种尊称，比如男子，女子；同时子也是商朝王室是国姓，比如商汤本名子汤，商纣王本名子受，宋康王本名子偃。子后来成为第四等爵子，比如南中国的巨无霸楚国，最开始只是子爵；越王勾践，吴王夫差两人虽称王，但是在周王室的册封上，还是子爵。男的本义是在田中下力之人，后来成为第五等爵位， 姜姓许国的国君就是男爵。王者之制禄爵，公、侯、伯、子、男，凡五等；公、侯百里，伯七十里，子男五十里。

到此，以上就是小编对于长子地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于长子地方特色的4点解答对大家有用。