大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2015钦州美食节的问题,于是小编就整理了3个相关介绍2015钦州美食节的解答,让我们一起看看吧。
我们广西人吃大闸蟹,但是还是少部分人吃,广西有几个市是沿海成巿,靠近大海,海上***丰富,虾啊,螺,鱼几上百种海鲜,可以说应有尽有,而且还便宜,新鲜全部都是活泼乱跳的!还有广西钦州每年都会举办一次蚝情节,就是大蚝的个种吃法,也就是美食节吧,那是真的热闹!
谢邀!
广西好吃的东西多不胜数,就不一一倒举了,
挑一二件来说吧,
水果:沙糖桔,沃柑,葡萄,沙田柚等等,
菜类:十八酿,啤酒鸭,啤酒鱼,考全羊等,
茶类:油茶远近闻名,
来广西吃美食吧,广西人民欢迎你
我们广西的好吃的真的好多!这里分享一下我手机里存的一些我回家经常会吃的一些好吃的小吃,都是我的最爱。
第一个是酿。这是我每次回老家都会让我妈给我做的东西,具体怎么做的我也不太会,过程还挺复杂的,里面是米浆混合了炸肉末、香菇、炒花生碎、葱和姜叶等等材料组成的馅料,这个馅料每个地方放的东西都不同,我家经常放的就是这几种,然后外面的酿皮是各种蔬菜,可以是青椒、***、包菜、木瓜、茄子、芋头、萝卜等等等等,只要中间能塞馅料的,都能作为酿皮。酿是我从小到大都喜欢吃的小吃,特别喜欢那种米浆的甘香和粘糯,反正隔一段时间不吃就会想得慌。
第二个是艾糍。艾糍是我们家每年清明节前后都会做的小吃,那个时候正好是艾草疯长的季节,田里野生的艾草到处都是,这就是天然的材料,把艾草煮熟了,挤出苦水,然后切碎,跟面粉混合,再放热水搓揉成形,作为外皮,里面的馅料我们一般放的是红糖加炒花生碎,香甜软糯,还有艾草的清香,非常好吃。
我认为广西特色美食第一名是陆川香猪,用香猪煮出来的菜肴美味可口,香气宜人,一家煮肉,四邻飘香。陆川香猪还名扬天下,在英国伦敦要卖到15英磅一磅,相当于人民币100元一斤。还有一种奇特的美食也是广***有的,那就是南宁地区的“油鱼”。这种鱼煮熟很香,很嫩的,入嘴即化,口留余香。手指大,蒸,煎,炸,就是拿清水烫烫都很好吃的。广西山好水美,出产很多天然食材,柳州大龙潭是古人类繁衍的地方,生长的田螺美味香甜,出产的竹笋鲜嫩可口,创造产值百亿、出口国外的柳州螺蛳粉。柳州山清水秀,还出了一条美人鱼舒程静,2018年打破两项世界纪录获得五项世界冠军。
南宁老友粉,高峰柠檬鸭,灵马鲶鱼,扶绥酸粥,脆皮烧猪,宁明沙糕,南宁酸野,横县鱼生,桂林米粉,柳州螺蛳粉,荔浦芋头扣肉,玉林狗肉,猪脚粉,鸭肉粉,猪红肠,百色芒果,坛洛香蕉,灵山荔枝,龙眼,贡柑,沃柑,桂北烟熏腊肉,北海海鲜,糍粑,五色糯米饭,大粽,卷筒粉,生炸粉,粉利,糯米饼,糯米糕,沙田柚,火龙果,橙,东门龙头烧猪,狮头鹅,巴马香猪,马山羊,土鸡,菠萝,木薯,甘蔗,扶绥吴圩西瓜等
鄙人有幸出差去过几次桂林,单单就桂林来讲,令人念念不忘的美食有两种:一个是桂林米粉,另一个是荔浦芋头。
先说桂林米粉。
作为一个非常非常喜欢嗦粉的人,出差回来后曾尝试自己做桂林米粉,在网上买的干米粉儿和卤水,但是很可惜没有做出来那种味道和口感。 也曾经去一些米粉店里吃过,但总感觉吃不出来那种味道。而且桂林米粉这中食物,不知道为什么,普及的不是那么很广泛,除了桂林以外其他这样的米粉店不是很多。正因如此,对桂林米粉儿更是念念不忘。
除了米粉,还有一个就是荔浦芋头。
说实话,在去桂林之前,我对芋头的印象一直停留在那种小芋头上,不知道竟然还有这么大的芋头。你浦芋头可以用来炒菜,熬汤,但最令人惊艳的一种吃法是涮火锅:先把芋头切成小块儿,放到油锅里炸,做成半成品,然后再将炸好的半成品用来涮火锅,味道确实不错。听当地人说还可以用荔浦芋头来包饺子,但是没有尝过,不知道味道怎么样。
后来自己买了荔浦芋头,切成小块儿蒸熟,再放到油锅里煎至表面酥脆,撒上椒盐,吃起来别有一番风味儿,感觉比土豆好吃多了。
我是湖南人,走南闯北,也去过很多城市。令我最难忘的就是成都市。成都确实是美食之都。不管和任何一个城市他都相当具有特色。口味俱全,品种多色香味都比较符合大众口味。在成都你花几十块钱就可以吃到想吃的美食。比任何城市都要经济实惠。其实我最喜欢吃的就是成都的炸酱面。在玉林路那里有一家炸酱面。口感太好吃了,那是十多年前的事情了。那时候五块钱一碗。想现在想起来都有点想流口水。成都不会是美食之都啊,休闲之都!!!
到此,以上就是小编对于2015钦州美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于2015钦州美食节的3点解答对大家有用。
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