糕点 地方特色,糕点地方特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糕点 地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糕点 地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 民族特色的糕点有哪些？
2. 河南十大特色糕点排名？
3. 闽南特色糕点？
4. 内蒙古特色糕点？

民族特色的糕点有哪些？

有老北京的馿打滚、糯米凉糕；扬州的千层油饼嗯；云南的硬壳火腿月饼、白酥皮洗沙饼、鲜花饼、蛋清饼、回饼、椒盐饼、荞坨、香蕉条；

山西的有太古的太古饼、寿阳的油柿子、闻喜的煮饼；

上海的定胜糕、条头糕、绿豆糕、重阳糕、绿豆薄荷芡实糕、云片糕、桔红糕

有桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆、绿豆糕等。

1、桂花糕：在我们国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。

2、发糕：广泛分布于北方与南方广大地区，是汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香。是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。

3、米糕：拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用粘性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，跟现在的年糕有一定的相似之处，而这个米糕在汉代的时候，就已经被发现了。所以很受大众欢迎。

4、北京豌豆：是宫廷小吃，还说西太后最喜欢吃了，这么一宣传，它的身价更不可一世。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色，豌豆煮熟根本没那么黄。

5、绿豆糕：是着名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，南方的绿豆糕就有点有你的感觉，因为为了不让糕体变松塌，南方人在制作的时候会加入油脂让他们黏连在一起。

河南十大特色糕点排名？

      河南的特色糕点很多，糕点连锁铺子也很多，郑州的仟吉、桂花村等等。推荐十个河南特色糕点吧！

洛阳的牡丹花饼，洛阳的八大件，郑州的舌酥，开封的花生糕，民权的贡麻花，唐河的麻糖，少林八宝酥，郑州的老式鸡蛋糕，开封的三刀和哈拉豆，洛阳的双麻酥……。

闽南特色糕点？

闽南地区是中国福建省的一个地域，拥有丰富多样的特色糕点。其中最著名的是潮汕牛肉糕，它是用糯米粉和牛肉馅制成的，口感软糯，味道鲜美。

另外，还有潮汕糕粿，它是用糯米粉和豆沙馅制成的，外皮软糯，内馅甜美。

闽南地区还有潮汕饼干，如潮汕花生酥、潮汕鸡蛋酥等，它们口感酥脆，香甜可口。此外，闽南地区还有潮汕酥糖、潮汕酥饼等特色糕点，它们制作精细，口感独特，是当地人民喜爱的传统美食。

内蒙古特色糕点？

有因为内蒙古地区多民族聚居，每个民族都有着自己独特的糕点文化。
例如，蒙古族有“扎克凌”、“乌素格”等；满族有“羊角糕”、“年糕糍粑”等；达斡尔族有“地蘑糕”、“板栗糕”等。
这些糕点不同于其他地区，具有浓郁的民族风味，口感独特。
同时，内蒙古还有一些传统的汉族糕点，如“奶茶圆子”、“锅包肉”、“羊蝎子”等。
这些糕点在地区上有着广泛的流传，也非常受欢迎。
总之，在内蒙古地区，特色糕点众多，各具特色，值得一试。

有因为内蒙古是一个特色风味非常鲜明的地区，其糕点也有着独特的特色。
例如，奶皮糖是一种由奶皮、小麦粉、蛋清、白糖等原材料制成的糕点，口感柔软、弹牙，甜度适中，是内蒙古和其他北方地区广受欢迎的糕点之一。
内蒙古的其他特色糕点还包括羊肉糕、糯米饼、奶茶糕等，它们和内蒙古的地方文化、气候等因素密切相关，具有浓郁的地方特色和文化内涵。

到此，以上就是小编对于糕点 地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于糕点 地方特色的4点解答对大家有用。