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井陉地方特色,井陉地方特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于井陉地方特色问题,于是小编就整理了5个相关介绍井陉地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 井陉特色名吃?
  2. 井陉特色正宗小吃攻略?
  3. 井陉撒糕做法?
  4. 井陉县哪有好吃的?
  5. 石家庄各区的特色?

井陉特色名吃

井陉民风淳朴,与山西省接壤,深受山西面食文化的影响,抿须儿、闲饭、咸食是招待外地客人的特色食品。 

井陉抿须儿。 

井陉地方特色,井陉地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

井陉地方特色小吃,流行于井陉县全域,历史大约在一千年以上。 在平山等地又名疙豆儿、因状如蝌蚪而得名抿蝌蚪。 

井陉特色正宗小吃攻略?

1、大石桥缸炉烧饼

井陉河东村的缸炉烧饼别具特色,因为地处天长镇大石桥,被称大石桥缸炉烧饼。

井陉地方特色,井陉地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

2、黄米年糕

年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意人们工作和生活一年比一年高,吃年糕不仅讨个好彩头,更要追求口味。每年过年的时候井陉的很多村民都会自己动手做好吃的黄米年糕来预祝来年有个好彩头。

3、包皮儿面

井陉地方特色,井陉地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

包皮儿面是井陉一种特色小吃,做法也与其他地方不同。做包皮儿面,先把白面和成团,擀成圆饼状,然后山药面也和成面团,再把山药面包在白面里,就像包包子那样,用擀面杖压平,最后切成面条

4、抿须儿

抿须儿,又叫“抿蝌蚪”,是井陉当地古老的一种面食。做时将抿床架在开水锅上,手持抿锄将面块用力往下推压,抿面形如蝌蚪而得名。食时浇荤、素臊子皆可。

井陉撒糕做法?

井陉撒糕是河北石家庄市井陉县的一道特色美食,以下是它的制作方法:
准备材料:黄米面20斤、玉米面5斤、红枣10斤。
制作过程:
将黄米面、玉米面放入大盆中,加适量水搅拌呈颗粒状;
用筛子将搅拌好的面筛出小粒,将剩下的大颗粒用手搓成粉末状,然后重复筛选至全部筛完;
大锅内加水适量,点火烧开;
将红枣倒入锅中,用笊篱翻搅若干次,捞出,沥干水分;
将竹篦放入锅中,铺好笼布,然后开始均匀撒上筛好的面,哪里上汽往哪里撒,在撒完1/3后,铺一层枣;
重复撒面和铺枣的步骤,直至撒完三层面两层枣,盖好锅盖,再蒸15分钟左右即可。
可以根据实际情况对食材的用量进行调整。

井陉县哪有好吃的?

井陉县天长古镇位于河北省西部边陲,冀晋结合部,太行山东麓,下面给大家分享6道地方美食。

1、大石桥缸炉烧饼

井陉河东村的缸炉烧饼别具特色,因为地处天长镇大石桥,被称大石桥缸炉烧饼。

2、黄米年糕

每年过年的时候井陉的很多村民都会自己动手做好吃的黄米年糕来预祝来年有个好彩头。

3、包皮儿面

包皮儿面是井陉一种特色小吃,十分可口

4、抿须儿

抿须儿,又叫“抿蝌蚪”,是井陉当地古老的一种面食。食时浇荤、素臊子皆可。

5、咸食

石家庄各区的特色?

石家庄各区都有着独特的特色。

桥西区以桥西菜和桥西文化街闻名,是石家庄市的文化名片;新华区则有着“异国风情、文化深厚”的别致风情;裕华区有独特的商业氛围和城市化功能。

长安区是石家庄的交通枢纽和商业中心;井陉矿区拥有着风景如画的山水田园美景。这些各具特色的区域,不仅呈现了石家庄城市的多样性和丰富性,也为游客提供了丰富的旅游***和体验

到此,以上就是小编对于井陉地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于井陉地方特色的5点解答对大家有用。

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