辣椒地方特色,辣椒特产地

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辣椒地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 各省辣子的特色？
2. 剁辣椒发源地？
3. 用三个字体现出你家乡的特色，我先来做个示范：你瞅啥？

各省辣子的特色？

东北的辣是辛辣，因为天气寒冷，为了抵御严寒，大多数人都喜欢吃辣椒。虽然比起其他省份来说，东北的辣椒不是特别辣。但这里的辣椒比较特别，是南方人都不大喜欢的辛辣味道。辛辣可以通气，东北人喜欢吃大葱。配合辛辣吃起来，就很有胃口。

2、四川的辣是麻辣，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了各方的特点

比起重庆的麻辣来说，没有重庆那么麻。

3、湖南的辣是香辣，不分男女老幼，普遍嗜辣。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多

剁辣椒发源地？

剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。

而在湘西和贵州，尤其是湘西南贵州一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为贵州人“无酸不入口”因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。现在流行用青辣椒制作的剁辣椒，其香辣口感比红辣椒制作的要好，尤其是做“剁椒鱼头”的时候，青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。

用三个字体现出你家乡的特色，我先来做个示范：你瞅啥？

谢谢邀请。用三个字体现家乡特色的，我认为莫过于是用本地特色产品作为地名，最能体现出家乡的特色。如广西荔浦市，当地的特色农产品叫荔浦芋头，这种芋头个大，又香又粉，曾经是皇室贡品，电视剧巜宰相刘罗锅》更是让荔浦芋头声名大震。而用荔浦芋头和猪五花肉做成的荔浦扣肉，是当地有名的特色菜肴，是红白喜事酒席必上的大菜之一。因此，用＂荔浦芋＂三个字最能体现我家乡的特色。

谢谢邀请：我的家乡，在美丽的滇西大理，巍巍博南山中——味道永平，我美丽的妻子，勇夺家乡第二届美食烹饪大赛状元，我家乡的漂亮名片就是三个字——黄焖鸡!

到了我美丽的家乡，你一定得尝一尝，红花虽好，需绿叶点缀，那盘开胃的泡椒和白蒜，就是黄焖鸡的绿叶，在我家乡都是免费赠送的!

到此，以上就是小编对于辣椒地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒地方特色的3点解答对大家有用。