韩城地方特色,韩城地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩城地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韩城地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 韩城建筑特色？
2. 韩城的特色小吃有哪些？
3. 韩城为什么成为历史文化名城，它有什么特色？

韩城建筑特色？

韩城境内原有古塔较多，现存十三座砖塔，除赳赳寨塔为佛塔外，其余均为风水塔。古时，韩城人迷信风水，按照“天倾西北，地陷东南”的意象，塬区村庄多在东南方建有风水塔，以塔补东南之不足，以祈文运昌盛。故题刻：“文星阁”、“魁星楼”、“文星楼”、“折桂楼”、“至圣宫”、“文章司命”、“默司文衡”等。

韩城的特色小吃有哪些？

羊肉糊卜、韩城十三花、韩城羊肉臊子饸饹、羊肉饸饹、臊子馄饨

1、羊肉糊卜

羊肉糊卜，陕西韩城的地方特色小吃。起源于元代，由大漠蒙古传入中原。打探胡卜与糊饽之差异，回言，文字有别，实为一物。胡卜者——饼丝也。

如今，胡卜以油旺、味美、价廉被誉为关中四大名吃之一。在关中地区，自来就有“宁说一碗糊饽，不吃酒席一桌”的俗语，可见其受追捧的程度。

2、韩城十三花

韩城川原户户养猪，逢事请客，必杀猪招待，既经济，又盛情。经过一代又一代的实践，终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴，典型者，当推“十三花”。“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。

3、韩城羊肉臊子饸饹

韩城羊肉臊子饸饹是陕西韩城地区的传统名吃之一，可凉吃，放少许凉粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味，成为凉粉餄餎，食时不仅带有特异的香味，且对身体大有补益。

4、羊肉饸饹

羊肉饸饹，韩城羊肉饸饹多用荞麦面制成，配上韩城本地羊肉汤和羊肉，是一种速食食品。荞麦性凉，羊肉、辣子性热，热凉互克互补，保持了阴阳平衡，是营养价值较高的风味小吃品种之一。

韩城为什么成为历史文化名城，它有什么特色？

韩城成为国家历史文化名城是必然的。理由如下:

1.韩城人文历史悠久。韩城位于陕西东部，黄河西岸，关中东北。追及旧石器时期，韩城便有华夏先民在此风餐露宿、钻木燧火、日出而作、日落而息。滔滔黄河、三秦大地。绝好的区位优势、绝早的先民发端史载、必然使韩城人文历史价值睥睨其它旧垣古城。凭韩城为中华民族的发祥地之一，岂有不入国家历史文化名城之册。

2.韩城名人荟萃。大禹，黄帝第六代玄孙、帝颛顼曾孙、与“三皇五帝”齐名的夏后氏领袖,因治黄河水患成事，保三秦平安有功，受舜帝禅让继位。韩城是夏禹凿山导河之地，禹凿龙门、“大夏禹王庙”至今仍在。《拾遗记》如是说，“两壁悬崖一水通，遗㡾凿斧显神功、山分秦晋河流急，天限西东地势雄。”

司马迁，中国最伟大的史学家，汉代太史令。与雄才大略、文冶武功、拓疆开土的汉武大帝共世并受其罚。辱后奋发，以如椽史笔究天人之际，通古今之变，成一家之言，遂有吾堂堂中华之第一部纪传体史书——《史记》。《史记》以私史擢超世列公史，汉被禁，唐宋始传。司马迁祠位于韩城芝川，其墓茔为元世祖忽必烈敕令改建，元祖虽出为偏隅大漠之族，却知史圣青笔之巍，更晓大汉文化之伟。由是纪之，令***嗟叹！风追司马、史记韩城！

至于历经乾嘉两朝，年至七十尚被嘉庆挽留，许其拄仗上朝的名臣王杰，春秋晋国义士程婴，及与韩城有缘之“香山居士”唐诗人白居易，出使匈奴之苏武，隋兖州刺史薛胄以下，名人或出于韩城、或与韩城有染，数不胜数。如此衮衮诸公义士，淼淼人文历史，足以比肩古都西安。韩城不入国之名城，试问谁城能入？

3.韩城古迹众多，其中国家级重点文物七处（大禹庙、司马迁祠墓、魏长城遗址、文庙、普照寺、党家村古民居、城隍庙）。元明清建筑星罗棋布，灿若霄汉。其中元代建筑可夺陕西之冠，位于昝村镇的普照寺被誉为陕西元代建筑博物院。韩城享有“小北京”之称，明清四合院民居建筑保存完整，尤以党家村最为完好，被专家学者赞誉为“世界民居之瑰宝”、“人类文明的活化石”。其文化遗产也殊为丰盈，有门楣题字、百面锣鼓、耍神楼、秧歌等。

“剑雄品评”认为：综上所述，即便单凭历史古迹一点，与国内其他历史文化名城抗衡，也未有太多惶恐，再加以曾为中华民族的发祥地之一、大禹、司马迁等名人压秤。国家历史文化名城之冠自是不请自来、易如囊中探物。至于韩城历史文化特色皆杂糅于本文之中。

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韩城，陕西省内***单列试点市，是中国历史文化名城，世界文化名人司马迁故乡。这里早在5—8万年前就有人类活动，是近三千年前韩侯国、梁伯国、古芮国都城所在地。国保文物单位15处（全国县市前十名），省保级文物单位17处。素有“小北京”、“关中文物最韩城”和“文史之乡”之美誉。先后入选首批国家级旅游业改革创新先行区、国家全域旅游示范区等，连续多年跻身西部百强县（市）前列，并位居“陕西县域经济社会发展十强县”第二名。目前，韩城正以“西部深圳”的速度，打造黄河沿岸区域性中心城市和世界级旅游目的地。

著名历史人物还有义士程婴（救赵氏孤儿赵武）、战国韩国奠基始祖韩厥（贤臣、政治家、骁将）、秦国战将司马错（芈月传里人物）、翟王董翳（项羽分封三王之一）、宰相张昪（宋代词人）、状元王杰（主审和珅）、宰相薛国观（奏请朝廷倡议砖砌城墙）、作家杜鹏程《保卫延安》、***俄语翻译家师哲、都江堰管理时间最长的人物强望泰、陕西大儒王捷三等一大批历史名人，仅明清秀才就高达1400余人，有"一代史圣，两朝状元，三朝宰相，四代世家，五子登科（一母三进士一举一贡生），父子御史、父子知州、父子太史、祖孙巡抚、兄弟侍郎、南北尚书、一母四子三清华"之美誉，同时韩城也是唐代大诗人白居易、爱国将领吉鸿昌、国家一级演员冯远征祖籍故里。这里长眠着司马家族（司马错、司马靳、司马谈等）和赵武、公孙杵臼等历史人物。主要景点有司马迁祠—国家文史公园、韩城古城、党家村古民居、梁带村两周遗址、元代建筑博物馆普照寺、周原大禹庙、澽水河生态湖区、欣·沐阳温泉度***村、香山红叶、猴山秋韵、南湖公园、象山森林公园、黄河龙门、晋公山滑雪场、史记城及柳村古寨和王峰古寨等百处古村落。是“中国民间艺术之乡”、“中国锣鼓之乡”和“中国大红袍花椒之都”，同时也是三十年河东三十年河西大美之景和韩信木罂渡河、尾生抱柱、大禹治水故事及鲤鱼跃龙门传说的发源地。省级非物质文化遗产11项，国家级非遗3项。主要美食有韩城过桥馄饨、红甜面、羊肉饸饹等。（欢迎关注陕西韩城旅游微信平台、今日头条号、新浪微博）

到此，以上就是小编对于韩城地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩城地方特色的3点解答对大家有用。