地方特色鱼丸,地方特色鱼丸有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色鱼丸的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色鱼丸的解答，让我们一起看看吧。

1. 梁山县特色小吃？
2. 巨野十大名吃

梁山县特色小吃？

特色小吃有：糟鱼、羊汤丸子、炸蛤蟆、梁山烧饼、梁山水浒宴、梁山粥等。梁山糟鱼：梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。麻辣糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名。

“炸蛤蟆”

“炸蛤蟆”是梁山的传统名吃，特点是外焦里软风味独特，营养丰富。做法是先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状，然后灌入鸡蛋汁，放油中炸熟为止。因其四角突出，外形极似青蛙，故当地人称之为“炸蛤蟆”。

巨野十大名吃

一是巨野罐头汤，制作工艺独特，佐料齐全，汤浓色白，不腥不腻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富。

二是糟鱼，烹制好的糟鱼，具有鱼的完整，肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱***，醇香爽口，色味俱佳。

三是吊炉烧饼，制作精良，用料考究，外酥里嫩，香酥可口，外型美观

1、巨野罐子汤

罐子汤制作工艺独特，佐料齐全，汤浓色白，不腥不腻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃、补精益气，是菏泽市著名地方小吃，在巨野周边享有盛誉，尤其是谢集罐子汤最为正宗。

2、糟鱼

烹制好的糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱***，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴，也是整个菏泽地区都很出名的一道地方美味。

3、新城羊汤

山东人爱喝羊肉汤是出了名的，各个城市都有出名的羊肉汤馆。巨野人民也爱喝羊汤，在众多巨野县羊汤里面，新城羊汤最为出名，每天络绎不绝喝羊汤的人就足以看出巨野人们对羊肉汤的喜爱。

4、米豆糊粥

第一道美食小吃:巨野樱桃

第二道美食小吃:盟台宴酒

第三道美食小吃:谢集罐子汤

第四道美食小吃:冯家烧鸡

第五道美食小吃:巨野罐子汤

第六道美食小吃:巨野郭氏牛肉糁

第七道美食小吃:巨野承德牌烧鸡

第八道美食小吃:张中林肠汤

第九道美食小吃:夏思源***糕点

到此，以上就是小编对于地方特色鱼丸的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色鱼丸的2点解答对大家有用。