鹰潭地方特色名吃-鹰潭地方特色名吃有哪些

本文目录一览：

• 1、鹰潭市好吃的早餐
• 2、鹰潭特色菜有什么
• 3、鹰潭市区有什么好吃的

鹰潭市好吃的早餐

清汤挂面是鹰潭的传统小吃之一，以其汤清面滑、味道鲜美而著称。通常用新鲜的猪骨头熬制汤底，再将手工制作的挂面煮熟后放入汤中，搭配简单的调料和配菜，如葱花、香菜、酱油等，既简单又美味。

米粉炒肉丝是当地人儿时的回忆，色香味俱佳。将细米粉和肉丝一起爆炒，加入生抽、老抽、蚝油等调味品，口感鲜美爽口。如果您喜欢比较清淡的口味，也可以选择煎饼果子等小吃，加入鲜蔬和豆腐丝，口感清香，营养丰富。

鹰潭的特色早餐店：除了以上提到的传统早餐店和超市，鹰潭还有一些特色早餐店值得推荐。

上清豆腐：上清豆腐是鹰潭市上清镇的传统美食，***用优质的大豆和天然的矿泉水制作而成，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，具有宽中益气、消肿痛、下大肠浊气等功效。

鹰潭特色菜有什么

醉鸡脚是鹰潭的一道传统美食，具有很高的营养价值。这道菜选用去骨鸡脚、黄酒、姜片等食材，用较低火温慢煮制而成，味道香醇，肉质鲜嫩，口感极好。对于爱吃鸡脚的人来说，醉鸡脚的口感更是不容错过。

天师板栗烧土鸡。是江西省鹰潭地区的传统特色美食。天师板栗烧土鸡是以龙虎山出产的天师板栗与当地农家喂养的土鸡为主料烹制而成。这道菜主要制作原料有土鸡、天师板栗、精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉、白糖，植物油等。

鹰潭烤鱼：鹰潭烤鱼是一道以当地鲜活鱼类为主要原料的特色菜品。鱼肉经过腌制后，再用炭火烤制而成，外焦里嫩，口感鲜美，香气四溢。 鹰潭糖醋排骨：鹰潭糖醋排骨是一道经典的江西菜，以其酸甜可口的味道而受到广泛喜爱。

天师板栗烧土鸡：天师板栗烧土鸡，鹰潭市的传统名菜，江西鹰潭龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，淀粉丰富，是历代天师特别喜爱的果品和滋补品，素有“人间仙果”之称。

鹰潭米粉：鹰潭米粉是当地非常有名的特色小吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。米粉制作精细，搭配上鲜美的汤底和各种配料，如猪肉、豆腐皮、葱花等，味道鲜美，令人回味无穷。

鹰潭市区有什么好吃的

鹰潭市区有什么好吃的饭店？第一，优品美食城位于市中心繁华商圈，有丰富的美食选择，从各式面食到湘菜川菜，应有尽有，其中某一家餐馆的辣炒里脊非常有名，鲜嫩多汁，香辣可口，是不容错过的一道菜。

牛骨粉 牛骨粉是鹰潭名小吃，只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉。米粉选用纯大米精心制作，粗细均匀，不糊汤，不断条，不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。

上清豆腐：上清豆腐是鹰潭市上清镇的传统美食，***用优质的大豆和天然的矿泉水制作而成，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，具有宽中益气、消肿痛、下大肠浊气等功效。

其次，可以品尝一下具有鹰潭特色的小吃。如“三仙豆腐脑”、“金龙肠粉”、还有“大爷烤鱼”等等。这些小吃味道独特，价格实惠，是当地人生活中不可或缺的一部分。最后，如果您是海鲜爱好者，可以前往位于鹰潭市区的渔湾餐厅。

鹰潭有什么好吃的饭店鹰潭是江西省的一个城市，它不仅有着美丽的景观，还有着美食，下面就介绍几个很受欢迎的饭店。