江永地方特色,江永地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江永地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江永地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 祁阳十大特产零食？
2. 江永上甘棠景区介绍？
3. 列举5个湖南瓜果干菜土特产品？
4. 柚子产地那么多，为什么只有江永香柚最具特色呢？还被评为了地理标志保护？

祁阳十大特产零食？

1.祁阳油炸粑，是湖南省永州市祁阳县的特色小吃，它的制法是将糯米粉捏成拳头大的一个个小团，然后将糯米粉团压成饼状，投进滚油锅炸成金***即可。

2.油炸萝卜丝粑粑，是湖南永州特色小吃之一，味道好吃，而且还便宜，性价比非常高。

3.祁阳米粉，又称文明米粉，是湖南省永州市祁阳县的传统小吃，祁阳米粉在原料选用、粉丝制作和粉汤配制等方面，均有其独特的技巧和讲究，那味道自然是不差的。

4.宁远酿豆腐，是湖南省宁远县的一道传统名菜，属于湘菜系，豆腐***如玉，润滑爽口，吃到嘴里就能化掉，豆香怡人。

5.永州血鸭，是湖南永州的一款地方传统名菜，味道鲜美，开胃凉血，值得一试。

江永上甘棠景区介绍？

上甘棠村位于江永县城西南25公里的夏层铺镇。汉武帝元鼎6年（公元前111年）在上甘棠设置谢沐县治，属苍梧郡，历经700余年，至隋文帝开皇9年（公元589年），撤谢沐县，与营浦县合并设永阳县，县治搬离上甘棠。整个村落依山傍水，座东朝西，东靠屏峰山脉，村前环绕清澈的谢沐河，形成极好的风水闭合。上甘棠村民居大部分为晚清建筑，高大的风火墙，严整的纵深布局，考究的中轴对称，大面积的青水墙面，冠以起伏变化的白色腰带，缀以门庐、漏窗，上房屋四周突起的马头墙，具有典型的湘南建筑特色。

列举5个湖南瓜果干菜土特产品？

湖南产的特色水果有黔阳冰糖橙、炎陵黄桃、江永香柚、麻阳桃、临武乌梅、永兴冰糖橙、东江湖蜜橘、临武蜜柚、麻阳刺葡萄、麻阳桃、古城西瓜、崀山脐橙、澧康葡萄、阿香柑桔。

湖南特产有：长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一，外表看起来黑黑的，表皮焦焦的，内部却嫩嫩的，味道非常鲜美，有着豆腐特有的香味。

湖南腊肉

湖南腊肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香。

柚子产地那么多，为什么只有江永香柚最具特色呢？还被评为了地理标志保护？

首先要弄清楚地理标志产品与原产地产品的区别。

2005年，国家质监总局公布《地理标志产品保护规定》，取消《原产地域产品保护规定》。原产地域产品的认定过于严苛，并经常伴有历史考究方面的争议，地理标志产品的认定就简单一些，也更有现实意义些。

柚子的品种有很多，常见的有沙田柚，平和馆溪蜜柚，三红柚等。原产地广西玉林容县沙田的沙田柚，到江永演变为江永香柚，到梅州演变为梅州金柚，它们都是地理标志产品。

在湖南，除了江永香柚以外，还有一种怀化的小苦柚，叫冰糖柚。冰糖柚脆，甜，略带苦味，水份极其充足，深受部分消费者喜爱，以前主销贵州，现慢慢销往长沙，浙江等地，大有畅销之势。

江永香柚继承了容县沙田柚的优点，又具有特别的香气，深受市场喜爱，成为地理标志产品是名至实归。但中国真的是地大物博，我们没有接触到的东西太多了。

江永香柚，湖南省永州市江永县特产，全国农产品地理标志。

江永县地处中亚热带季风气候区，气候温和、冬暖夏凉，“署不铄骨，寒不侵肌”，雨量充沛，无霜期长，日照、降水充足，湿度适中，素有“天然大温室”之称，适宜种植香柚。江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真***香柚的标志。2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“江永香柚”实施农产品地理标志登记保护。

江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真***香柚的标志。江永香柚品质好，营养价值高，果肉晶莹似玉、厚实汁多，清香嫩脆、带有蜜味、营养丰富、天然富硒、维生素C和可溶性固形物属柚类之冠。果肉含可溶性固形物≥11%，全糖≥10%，每100克果汁含维生素C≥100毫克，每千克香柚含全硒≥0.133毫克，每千克香柚含药用柚黄酮≥3克，固酸比≥20，可食率≥40%，柚果横径≥130毫米。土壤地貌情况：江永县土壤以河流冲积土和黄泥土为主，pH值在5.5-6.5之间，有机质含量在2-2.5%之间，富含硒等多种微量元素，土壤肥沃。江永县属南岭山脉的山地丘陵区，都庞岭和萌渚岭环绕四周，地势四周高中部平坦，山间盆地相连，属喀斯特地貌，大体分为“七山半水二分半田”。

江永县地处中亚热带季风气候区，气候温和、冬暖夏凉，“署不铄骨，寒不侵肌”，雨量充沛，无霜期长，日照、降水充足，湿度适中，素有“天然大温室”之称，年平均气温13.8℃，太阳辐射总量每年117.3千卡/平方厘米，年平均日照数1800小时，平均光照率32%，大于或等于10℃的活动积温588.6℃，无霜期300天以上，年平均降水量1554.1毫米，年平均相对湿度为79%。优越的气候条件有利于江永香柚生长。

到此，以上就是小编对于江永地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于江永地方特色的4点解答对大家有用。