烧鸡地方特色,烧鸡地方特色介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧鸡地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烧鸡地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 金华神仙炖鸡的来历、做法、特色？
2. 安钢有哪些有特色的饭店？
3. 河北邯郸的二毛烧鸡和马头天福酥鱼都是特色美食，为何至今没有大的名气？
4. 昭通特色餐饮推荐？

金华神仙炖鸡的来历、做法、特色？

神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净，将鸡头裹在翅膀下，割破膝筋把鸡足纳入腹中，再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、新姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒，填灌入腹腔，整鸡盛入陶钵里，再浇上些酱油和酒，盖上几张豆腐皮。

接着将铁锅上炉，在锅中脐心放上一撮食盐（约50克）成三角形放好三片瓦砾，再搁放上盛有鸡的陶钵，盖上锅盖。如液化气烧，可先中火后转小火炖焖约半小时即可。这道菜鸡酥肉烂，醇香溢室，鲜美袭人，营养丰富。民间常作滋补菜肴给发育中的青年或病后者食补之用。 金华民间传说此奇特烹调法是神仙吕洞宾用盐填漏锅炖鸡所始创，故叫“神仙炖鸡”。现在金华神仙炖鸡已传到长春、沈阳等地餐馆，深得中外食客喜爱。

安钢有哪些有特色的饭店？

义兴张道口烧鸡贼好吃！味道好极了，当天进的，吃着放心！大家可以来此小店，很好找的，就在安钢大道和钢一路交叉囗往南走30米远，路西小店虽小，里面的环境还不错，今天不仅买了烧鸡，还买了牛肉，味道还行，就是有点咸。不过烧鸡的味道一定是正宗的了！

嘿店寿司韩式炒年糕(第一街店)的鱿鱼卷,黑椒牛肉卷,黄金甲,芝士鲜虾卷,芝士牛肉寿司等美食值得你去品尝

宫廷护心锅(铁西路总店)地理位置优越，就在铁西路与文源街交叉口西北角，店里地方不小，干净整洁，宽敞明亮，网上买优惠卷的双人餐，服务态度很好，很快就给验证了，没有歧视网上买优惠卷用户，和闺蜜一起来的，她喜欢吃肉，肉肉量足，我们两个人都没吃完，味道还行

河北邯郸的二毛烧鸡和马头天福酥鱼都是特色美食，为何至今没有大的名气？

大名二毛烧鸡在邯郸还是有比较大的知名度，毕竟285（二毛烧鸡，郭八烧饼，五佰居）也不是白叫的，去大名可以买个烧鸡，到郭八烧饼店要个烧饼，喝一碗馄炖，再来盘五佰居，一顿饭吃遍大名特色，在大名二发兵烧鸡也很有名。至于酥鱼，永年酥鱼在邯郸名气较大。

昭通特色餐饮推荐？

1，炎山凉粉。是本地特色美食，制作方法简单。将原料磨成粉搅成糊状，加白矾入沸水放凉既成水晶状。所以叫凉粉。凉粉加油辣子，酱醋，葱蒜拌匀，一碗下去，炎炎夏日，清凉解暑。

2，烧洋芋。是昭通人的最爱，大街上很常见。一口铁锅，放上炭火，就能做，洋芋烧好后，刮掉外面的焦皮，金色，沙沙的洋芋香味扑鼻，切开成两半，抹上老板家自制的酱或者辣椒面，味道不摆了。又管饱，还解馋。

3，红豆酸菜汤。不管是星级酒店还是路边小店，不管是有钱人还是老百姓，在饭桌上几乎是都有一道百吃不厌的菜，就是酸菜红豆汤

酸汤鱼：酸汤鱼是昭通地区非常有名的一道特色美食，以其酸辣可口、味道独特而闻名。推荐品尝酸汤鱼的地方包括：春阳酸汤鱼、昭通酸汤鱼等。

火腿：昭通火腿是中国四大名火腿之一，以其肉质鲜美、口感独特而闻名。推荐品尝昭通火腿的地方包括：昭阳区火腿厂、昭阳区火腿博物馆等。

昭通米线：昭通米线是昭通地区非常有名的一种传统小吃，以其细腻爽口、清香可口而受到广泛赞誉。推荐品尝昭通米线的地方包括：老昭通米线、昭阳区米线王等。

红油炸酥肉：红油炸酥肉是昭通地区的一道传统美食，以其色香味俱佳、口感独特而受到广泛赞誉。推荐品尝红油炸酥肉的地方包括：昭阳区炸酥肉店等。

以上仅是一些昭通美食的推荐，昭通还有许多其他美食值得品尝。希望您能在昭通享受美食之旅。

到此，以上就是小编对于烧鸡地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧鸡地方特色的4点解答对大家有用。