潮州 地方特色,潮州地方特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州 地方特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍潮州 地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 潮州有哪些独特的风景和物产？
2. 潮州特色小吃？

潮州有哪些独特的风景和物产？

潮州是广东省的一个历史悠久的城市，拥有丰富的独特风景和物产。以下是一些潮州的特色景点和物产：

1. 西山风景区：西山是潮州的标志性景点之一，是一个自然风景优美的山区，有梯田、溪流、瀑布等自然景观，还有许多古庙和道观。西山是潮州市民休闲和郊游的热门目的地。

2. 潮州古城：潮州古城是一座保存完好的古代城市，有许多古老的建筑和文化遗址。在古城里可以欣赏到精美的木雕和石雕艺术，还可以品尝到正宗的潮州美食。

3. 世园风景区：世园风景区是一个大型的风景园林，有湖泊、花坛、***山等景观，还有舞台、会议中心等设施。每年举办的潮州庙会都在世园风景区举行，吸引了来自世界各地的游客。

4. 潮州牛湾海鲜市场：潮州以海鲜闻名，牛湾海鲜市场是一个有名的海鲜市场，每天都有新鲜的海鲜供应。你可以在市场里购买到各种新鲜的海产品，比如鱼、虾、螃蟹等。

潮州是一座位于广东省东部的历史文化名城，有着丰富的自然和文化景观，以及独特的物产。

风景：潮州的古城区被誉为“凤城”，有着独特的古城风貌，保留了大量的历史建筑和文化遗产。其中，甲第巷是潮州古城的精华所在，曾是仕宦商贾望族聚居之地，保留着明清街巷格局和古民居，逛一逛这里仿佛能感受到古代潮州人的生活气息。广济桥是中国四大古桥之一，始建于南宋时期，经过不断的添砖加瓦，在每个朝代都有大规模的修缮，直到明朝时期该桥得到了大规模的修缮，将23个桥墩进行加固，还在桥上建了126间亭屋，12座楼台，在江***流最湍急之处，用24艘船只联结为浮桥，浮桥用4000斤的3根铁索固定。广济桥的建筑风格独特，结构合理，被誉为“千年一遇的奇迹”。此外，潮州还有青岚怪臼谷国家地质公园、韩文公祠、牌坊街等景点，可以感受到潮州的自然风光和人文历史。

物产：潮州有着丰富的物产***，其中最为著名的就是潮汕功夫茶。潮汕功夫茶是中国传统茶文化的重要组成部分，具有独特的泡制技艺和茶道礼仪。此外，潮州还有许多美食特产，如潮汕牛肉丸、潮汕糕点、潮汕卤味等。

总之，潮州有着独特的自然风光和人文历史，是一个值得一游的历史文化名城。

潮州特色小吃？

潮州特产有：潮州腐乳饼、潮汕贡菜、高堂菜脯、龙湖酥糖、潮州抽纱、潮州香包等。

潮州腐乳饼：

潮州腐乳饼是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。品质特色：潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。

潮汕贡菜：

潮汕贡菜特点为：贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。

高堂菜脯：

高堂菜脯是广东潮州一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。菜脯即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。

龙湖酥糖：

龙湖酥糖是潮州龙湖的传统名产之一，历来以其酥脆香甜无粕而闻名，龙湖酥糖清香不腻，入口即化，早已享誉海内外。

潮州肠粉

潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉大不同便是这个酱汁，味道很香也很浓，用的沙茶王和花生酱搅拌在一起，配上卷心菜、金针菇、鸡蛋、肉末等，非常美味。

潮州粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。潮州粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。吃时必配葱珠朥，还有其他佐料任意配搭，如炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠等。在潮州大街小巷随处可见卖粿汁小食摊，特别是在寒冷的冬天，吃上一碗热气腾腾的粿汁，爽口润滑的粿片，淋上香浓的卤汁，再加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、粉肠、猪肉、豆干等配料，口感嫩滑，肥而不腻，入口即化。

潮州春饼

潮州春饼，又名潮州春卷，是广东潮州特色美味的小吃。潮州春饼呈长方形，金黄美观，皮薄似一层酥沙，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。潮州春饼内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、肉类等原料，因人而异，随意搭配。其特点是皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增。潮州春饼更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。

到此，以上就是小编对于潮州 地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州 地方特色的2点解答对大家有用。