地方特色烤鸡,地方特色烤鸡图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色烤鸡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色烤鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 瓦罐烤鸡是哪里的特色？
2. 俄罗斯特色烤鸡腿是是什么鸡啊？

瓦罐烤鸡是哪里的特色？

东阳瓦罐鸡是浙江东阳有名的传统小吃。鸡是***用东阳乡间家养本鸡，炖时与金华“两头乌”猪的肉排同入瓦罐中，只放老姜和沉缸老酒，加山泉水经8个钟头炖制而成。如此，鸡肉方能不柴不老，吃口鲜嫩。最奇的是，鸡汤经长时间炖制却清澈见底，且呈金色。其实，鸡肉的精华已全数融入这罐汤中，喝上一口，味道极鲜而有异香，回味醇厚。

俄罗斯特色烤鸡腿是是什么鸡啊？

火鸡。

第1步、鸡腿洗净，滤水。

第2步、在鸡腿上切两刀，帮助入味。

第3步、奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。

第4步、搅拌匀，在鸡翅上用牙签绰洞洞，翻面，还可以装入保鲜袋***鸡腿。放冰箱冷藏一夜。

第5步、腌制好的鸡腿放在刷油锡纸的烤盘上，鸡腿根部包上锡箔纸。

第6步、200度烤30分钟，中间把剩余的奥尔良刷在鸡腿上，以兔浪费。最后翻个面，抹上蜂蜜，210度再烤10分钟。

到此，以上就是小编对于地方特色烤鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色烤鸡的2点解答对大家有用。