大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于崇左美食节的问题,于是小编就整理了3个相关介绍崇左美食节的解答,让我们一起看看吧。
鄙人有幸出差去过几次桂林,单单就桂林来讲,令人念念不忘的美食有两种:一个是桂林米粉,另一个是荔浦芋头。
先说桂林米粉。
作为一个非常非常喜欢嗦粉的人,出差回来后曾尝试自己做桂林米粉,在网上买的干米粉儿和卤水,但是很可惜没有做出来那种味道和口感。 也曾经去一些米粉店里吃过,但总感觉吃不出来那种味道。而且桂林米粉这中食物,不知道为什么,普及的不是那么很广泛,除了桂林以外其他这样的米粉店不是很多。正因如此,对桂林米粉儿更是念念不忘。
除了米粉,还有一个就是荔浦芋头。
说实话,在去桂林之前,我对芋头的印象一直停留在那种小芋头上,不知道竟然还有这么大的芋头。你浦芋头可以用来炒菜,熬汤,但最令人惊艳的一种吃法是涮火锅:先把芋头切成小块儿,放到油锅里炸,做成半成品,然后再将炸好的半成品用来涮火锅,味道确实不错。听当地人说还可以用荔浦芋头来包饺子,但是没有尝过,不知道味道怎么样。
后来自己买了荔浦芋头,切成小块儿蒸熟,再放到油锅里煎至表面酥脆,撒上椒盐,吃起来别有一番风味儿,感觉比土豆好吃多了。
我们广西的好吃的真的好多!这里分享一下我手机里存的一些我回家经常会吃的一些好吃的小吃,都是我的最爱。
第一个是酿。这是我每次回老家都会让我妈给我做的东西,具体怎么做的我也不太会,过程还挺复杂的,里面是米浆混合了炸肉末、香菇、炒花生碎、葱和姜叶等等材料组成的馅料,这个馅料每个地方放的东西都不同,我家经常放的就是这几种,然后外面的酿皮是各种蔬菜,可以是青椒、***、包菜、木瓜、茄子、芋头、萝卜等等等等,只要中间能塞馅料的,都能作为酿皮。酿是我从小到大都喜欢吃的小吃,特别喜欢那种米浆的甘香和粘糯,反正隔一段时间不吃就会想得慌。
第二个是艾糍。艾糍是我们家每年清明节前后都会做的小吃,那个时候正好是艾草疯长的季节,田里野生的艾草到处都是,这就是天然的材料,把艾草煮熟了,挤出苦水,然后切碎,跟面粉混合,再放热水搓揉成形,作为外皮,里面的馅料我们一般放的是红糖加炒花生碎,香甜软糯,还有艾草的清香,非常好吃。
谢邀!
广西好吃的东西多不胜数,就不一一倒举了,
挑一二件来说吧,
水果:沙糖桔,沃柑,葡萄,沙田柚等等,
菜类:十八酿,啤酒鸭,啤酒鱼,考全羊等,
茶类:油茶远近闻名,
还有各种小吃呢,米粉都不错
来广西吃美食吧,广西人民欢迎你
广西好吃的东西太多了,你不亲临广西真的吃不到地道的广西小吃哦。
不过是有季日的哦!五色糯米饭是在传统的三月三及清明才有的,它代表五谷丰登,吉祥如意。来年日子越过越红火,处处充满五颜六色。
壮乡的大粽,把一年的收获全写在粽子里。年卅晚攴大糯子一开,顿时满桌生辉,幸福的笑脸定格在大粽上……。
壮乡遍地有美食,柳州的螺丝粉,桂林的米粉,钦州的猪脚粉,南宁的老友粉,真的是粉的天堂在广西……。
酸辣香一齐让你的舌尖,感受到不一样的味道。胃口的一松一弛,让你禁不住叫绝。
在南宁横县,有一种美味让你不得不停下脚步,它就是魚生。片片晶亮莹白如雪,玉***人。加上十几种配料,一筷进口口舌生津,真正感受美味的活力。
广西的美味太多太多了,欢迎你们的到来……。
每年农历四月初八是隆安县那桐镇的传统节日 ― “四月八”农具节,这一节日早在100多年前就已经有了,每年农历4月初8,周围村镇都自动相聚在一块,互相交流农具,同时敲锣打鼓,唱社戏,祭祖先。”
以往每到这个节日,镇上热闹非凡、熙熙攘攘,乡亲们不约而同从四面八方拿着着自家精心制作的农具来到镇集市进行交易,不过交易的规模较小,档次也不高。随着那桐镇交通条件的逐年改善和镇工业化、城镇化进程的加快,加上人民群众生活水平的不断提高,该镇的“四月八”农具节规模不断扩大,档次不断提高:今年当地***为扩大影响,在原来“农具节”基础上,增加美食节和全国商品交易会,时间从5月7日到14日。
那桐“四月八”农具节不仅是隆安县一个重大的民俗节日,也是隆安“那”文化品牌的一个重要组成部分。当前,隆安县正充分利用得天独厚的“那”文化***,全面挖掘、整理“那”文化的各项文化遗产,争取把“那”文化“稻神祭”民俗申报为国家级非物质文化遗产项目,全力打造“那”文化品牌。
那桐位于隆安县东南部,镇***所在地那桐街距南宁市60公里。那桐街是全镇唯一的集市地点,也是那桐镇四月初八的发祥地和举办地。那桐 “四月八”农具节形成于明朝万历天启年间,距今已有400多年历史,具有浓厚的文化底蕴。其主要是集民俗文体、商贸活动于一身,是隆安县规模较大的影响较广的大型传统的节日之一,它以浓郁的宗教色彩,热烈的商贸活动气氛和浓厚文体活动特色,名扬于南宁、百色、崇左等地。
隆安有独特丰富的那文化遗存。那文化圈以稻作为主要的农业生产方式,有丰富多彩的那文化遗存,它们都与稻作文化有着密切的关系,可以说是那文化的独特表现形式。一是有众多的那地名遗存。隆安所在的坛洛平原是那文化圈中“那”地名最集中的地方,全县有122个乡镇和村屯以那命名,如那桐、那重、那元、那门、那朗、那湾、那降、那料、那营、那昆、那可、那娄、那瓜等。二是有众多的大石铲祭祀遗址。据不完全统计,隆安有数十个大石铲祭祀遗址,是世界“那文化”圈中大石铲祭祀遗址最密集的地区。其中大龙潭遗址是世界最大的大石铲祭祀遗址,作为广西区博物馆镇馆之宝的束腰齿肩形大石铲就出土自大龙潭遗址。三是农历“四月八”农具节习俗。著名的“四月八”农具节习俗原名为浴佛节,形成于明朝万历、天启年间,距今已有300多年历史。它实际上是古老的大石铲祭祀的传承,古代骆越人在水稻插秧农事活动结束后,要举行洗梨耙收存的祭祀仪式,祈求农业祖神赐予丰收,后来就演变成了过农具节的习俗。四是保留了最原生态的农业祖神祭祀等稻作文化习俗。那桐的三界神祭祀是最原生态的农业祖神祭祀,祭祀的对象是保佑稻谷丰收的天公、地母和创造了原始农业的人王。乔建镇等地还有过娅王节的习俗,娅王是骆越古国的始祖王,也是创造了原始农业的始祖王。在古老的《布罗陀经书》中就有“娅王造鸡鸭,吃谷来生蛋”、“鸡鸭祭祖婆,猪羊祭娅王”的记载,后来娅王演变成了水神龙母。此外,隆安还有添粮增寿、以米占卜、吃五色糯米饭、做蕉叶糍、请师公赎谷魂、向龙母求雨等习俗,这些习俗都与“那文化”有关。
据了解,那桐农具节以其浓郁的民俗色彩、热烈的商贸氛围、丰富的文体活动特色和深厚的历史文化底蕴,分别获得“2005年南宁市县区群众文化‘十大活动’奖、“南宁市‘一地一节’节庆文化品牌奖”和“南宁市非物质文化遗产项目”称号,目前正在申报全国非物质文化遗产项目。
兴安灵渠被誉为“世界古代水利建筑明珠”,继万里长城之后的巨大工程,兴安灵渠距离桂林市区约70公里。它建成于公元前214年,至今已有2200多年历史,更誉为“世界古代水利建筑明珠”。
最初的灵渠作军事之用:公元前221年,秦始皇统一六国后,“并天下为三十六郡”,为平定南方,一统天下,于是派遣50万秦军兵分五路,向岭南进发,攻打百越。
灵渠主体工程由铧嘴、大天平、小天平、南渠、北渠、泄水天平、水涵、陡门、堰坝、秦堤、桥梁等部分组成。
人工开挖的灵渠凿成通航,联接了长江和珠江两大水系,构成了遍布华东华南的水运网,全长37.4公里,也是世界上最古老的运河。
灵渠同时兼有水运和灌溉效益,宋代文献已有灵渠灌溉的明确记载,干渠上以有坝或无坝引水、提水等多种形式灌溉湘桂走廊沿线农田,目前灌溉面积约6万亩。
如今的灵渠已发展成为悠闲旅游景点,两岸风景很有江南小镇的感觉,水街的亭台楼榭,小桥流水人家,休闲的人们,在洗河边钓鱼,喝茶聊天,很宁静,很安逸的生活。
2018年被写入世界灌溉遗产名录的灵渠。
为地下暗河的出口,深达30多米,出口为***的石灰岩,泉水清澈,源源不断地从泉口流出,并向东流淌成为鹅泉河。
靖西的鹅泉随手一拍可出大片,青山环绕,峰峦叠翠,田园如画,翠竹婆娑,水清如镜,四季不涸。
广西好山好水好地方,是许多游客在国庆长***的首选旅游胜地。如合理安排,则能避开客流高峰,玩得开心快乐,得到良好的旅游体验!
去广西游玩,粤薇为您推荐以下几条线路:
线路一:首选山水甲天下的桂林。
桂林—兴坪—阳朔—贺州—兴安—龙胜—***等
桂林城里,就有许多著名景点:桂林城徽象鼻山、芦笛岩、七星公园、叠彩山、伏波山、近年新修建的东西巷、逍遥楼也是游玩好去处。市郊有个古东瀑布,是一个可攀爬的瀑布,值得一试。晚上可乘船夜游两江四湖。
从桂林至阳朔兴坪看二十元人民币背景,这可是个网红景点,而且是免费的。
阳朔很多景点,西街和遇龙河是必游的,银子岩和世外桃源可选择***玩。
贺州离桂林不太远,比较出名的是黄姚[_a***_]、姑婆山、玉石林和十八水。
兴安有世界最古老的运河灵渠,是伟大的水利工程。乐满地度***世界,是类似迪士尼的游乐场。
到此,以上就是小编对于崇左美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于崇左美食节的3点解答对大家有用。
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