大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于墨江地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍墨江地方特色的解答,让我们一起看看吧。
1、景东县独特烧烤:据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了,已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜、茄子、火烤乌骨鸡等。
2、三尖角粑粑:三尖角粑粑是普洱地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带流行的食品,是其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。原料为优质糯米和大米,混合磨浆,再经过蒸、调等工序做出成品来包馅料。
3、景东彝族火烧猪:火烧猪是景东县彝族员拿手的一种地方民族名菜,火烧猪吃起来,因具有酥脆、清香可口的特点而一直流传下来。
4、炒饵块:饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风***。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。
5、冬菇腊肠鸡肉煲仔饭:冬菇浸软切片,腊肠切片,鸡肉洗净斩块,分别用葱姜,酱油,少许蚝油,胡椒粉,料酒腌好待用。米洗好后,加入少许油,然后放在炉上按常规烧饭,待米成饭时,转微火焖。将冬菇,腊肠,鸡肉放入煲中,用微火再焖6-7分钟,撒上葱花即可。
鲜当归炖土鸡汤:使用普洱地区墨江的新鲜当归,与土鸡炖在一起,鲜甜回味、补血活络,上来就被喝个干干净净。
鲜当归叶小炒驴肉,用墨江新鲜的当归叶子炒驴肉,又是一道独具特色的下饭菜。
小炒驴肉干巴:用了普洱茶、干辣椒一齐炒的驴肉干巴,一口一个脆爽,下酒一流。
水芋杆鸡杂:一道思茅野菜水芋头干来炒鸡杂,酸辣可口,超级下饭,并不像旱地的芋头干会麻嘴,比较特色。
普洱杀猪菜:大坨大坨的土猪肥肉,加上猪的内脏各部位炖得耙耙烂烂,入口即化,吃得出浓浓的肉香味。
韶关江河是北江,主要由浈江河与武江河在韶关市区汇流而成。北江河流经清远到大人广州注入珠江河流。当然了,浈江河和武江河也由几条支流汇流而成,比如:浈江河在仁化路段有锦江河水注入,在始兴有墨江河水注入,在南雄市有凌江河水注入。北江是我们韶关的母亲河!
韶关江河有两条江,一条是武江河。一条是浈江河。武江河是从湖南省郴州市宜章县流λ广东省韶关市乐昌市,再到韶关市武江区。
浈江河是从江西省大余县流λ广东省韶关市南雄市,始兴县,仁化县。浈江区。两条江在韶关市区会合的为北江河。
绿春县,隶属于云南省红河州;位于云南省南部,红河州西南部,东与元阳、金平两县接壤,北与红河县相连,西北倚墨江县,西南隔李仙江与江城县相望,东南与越南社会主义共和国毗邻;截至2021年,绿春县辖4镇5乡,[1]全县总面积3096平方公里。[2]截至2020年11月1日,常住人口为210166人。[3]2020年,完成地区生产总值52.61亿元。
[4]全国爱卫会命名绿春县为2017-2019周期国家卫生县城。[5]
红河州绿春县是中国云南省下辖的一个县,面积约为2,252.32平方公绿春县还有具有特色的农副产品,如蜜蜡、蘑菇、柿子、龙涎香等,它们不仅丰富了当地的特色美食和民间艺术,同时也为当地经济和旅游业的发展做出了重要的贡献里。
到此,以上就是小编对于墨江地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于墨江地方特色的4点解答对大家有用。
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