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地方特色馄饨,地方特色馄饨有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色馄饨问题,于是小编就整理了2个相关介绍地方特色馄饨的解答,让我们一起看看吧。

  1. 青县有什么美食?
  2. 什么地方特色街边小吃特地道?

青县什么美食

作为河北沧州下属的青县,算是个低调的小城,但小城人民对美食认真的伺奉态度却挺值得琢磨的。

青县小吃中,有着百年历史的羊肠子绝对不能不提。在青县,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,从怕膻到品味再到迷恋和解馋,有些人甚至天天吃都吃不够。

地方特色馄饨,地方特色馄饨有哪些
(图片来源网络,侵删)

羊肠子的店家,都有自己的不传之秘,红旺旺的炉火舔舐着锅底,没过多久,锅内滚水沸腾,屋内蒸气弥漫。

用草药+香料佐味烹制的食物非常注重各种材料之间的比例,多一分则太过,药气过重,实难下咽;少一分则太浅,镇不住肉类的腥膻味道

这里,经常可以看到,早晨起来,路边一群人围着一口热气腾腾大锅,每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤,乳白色的肉汁,几段酱红的血肠,上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。

地方特色馄饨,地方特色馄饨有哪些
(图片来源网络,侵删)

除了羊肠子,火锅鸡的风靡也是一时无两。

火锅鸡,是将川菜中的红烧鸡麻辣火锅相结合,加以创新而成。由于它既可吃鸡块,又可以涮火锅,因此被称为火锅鸡。

火锅鸡当年的火爆程度,火锅一端上来,下筷子就抢肉,举起杯来就是喝酒,那真是豪放的欢乐年华!

地方特色馄饨,地方特色馄饨有哪些
(图片来源网络,侵删)

除此外还有糖果子和炸老虎。

其实就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖,再炸出来的糖饼而已,口味香甜酥脆。炸老虎,则是在炸油饼的时候,当它刚刚起泡的时候捞出来,把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸,外焦里嫩,好吃!!

青县地处华北平原东部,东临渤海,西接华北油田,南靠沧州,北依天津,故称“津南第一县”。

青县的美食非常多,最有名的特色美食有驴肉火烧、火锅鸡、程记合碗子、羊肠汤、羊骨头、青县烧饼、青县烧烤等,在青县都有着自己的特色,另外青县小吃有糠果子、炸老虎等也是出名的美食,很多朋友喜欢吃。

青县驴肉火烧,外酥里嫩,葱油香弥漫,细细咀嚼,发出清脆的声音,沁人心脾,回味无穷,美味极了。

以鸡为主料,汤红肉嫩、鲜香麻辣,搭配些蔬菜涮入其中,再蘸上秘制醋蒜汁儿,堪称人间一绝。

青县的特色美食有很多,下面享妹儿整理了一些比较有特点的美食奉献给各位吃客

羊肠子

青县的羊肠子作为小吃的一个特色有着百年的历史了,好像最正宗的出在兴济。在青县,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。有些人甚至天天吃都吃不够。早晨起来,路边一群人围着一口热气腾腾大锅,每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤,乳白色的肉汁,几段酱红的血肠,上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。真可谓越吃越有瘾,越吃越爱吃。

糖果子和炸老虎

所谓糖果子,就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖,再炸出来的糖饼而已,口味香甜酥脆。至于老虎,就比较有技术含量了,在炸油饼的时候,当它刚刚起泡的时候捞出来,把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸,外焦里嫩,别提有多好吃!!

火锅鸡

火锅鸡这是一些带有青县特色的美食。关于火锅鸡,一般认为它来源于四川,是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合,加以创新而成。由于它既可吃鸡块,又可以涮火锅,因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年兴起的在青县的火爆程度,是当时任何美食都无法与之相较的,尤其青县火锅鸡发源地流河火锅鸡,可以称的上是火锅鸡一条街。


我前些年去河北出差,正好有一次去了沧州市,而青县就属于沧州市辖区下的一个县。

作为一名吃货的我,到了青县肯定必然是要找当地的美食。经过询问客户,都说青县的火锅鸡非常不错。

本地人都说青县美食里感觉还是火锅鸡最好吃,给我一种本地人都对火锅鸡情有独钟的感觉。好像只要不吃火锅鸡,整个人就没劲了。

现在我就给你讲讲青县的这道独特美食——火锅鸡!

火锅鸡到底是谁发明和创造的,这个已经不可考量了。但是不用怀疑的是,火锅鸡的起源地绝对是在沧州青县。

火锅鸡的吃法就是,将鸡块用大量秘制酱料、辣椒、香辛料、麻椒等进行腌制混合,再一起炒出来的鸡块。然后将鸡块放入铜锅中,像火锅一样加热之后,食客可以先吃鸡、然后再涮菜。

而且吃火锅鸡使用的是蒜泥+醋,将鸡块蘸着酱料吃,别提多美味了!

作为河北沧州下属的青县,算是个低调的小城,但小城人民对 美食 认真的伺奉态度却挺值得琢磨的。青县小吃中,有着百年 历史 的羊肠子绝对不能不提。在青县,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,从怕膻到品味再到迷恋和解馋,有些人甚至天天吃都吃不够。羊肠子的店家,都有自己的不传之秘,红旺旺的炉火舔舐着锅底,没过多久,锅内滚水沸腾,屋内蒸气弥漫。用草药+香料佐味烹制的食物,非常注重各种材料之间的比例,多一分则太过,药气过重,实难下咽;少一分则太浅,镇不住肉类的腥膻味道。在这里,经常可以看到,早晨起来,路边一群人围着一口热气腾腾大锅,每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤,乳白色的肉汁,几段酱红的血肠,上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。除了羊肠子,火锅鸡的风靡也是一时无两。火锅鸡,是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合,加以创新而成。由于它既可吃鸡块,又可以涮火锅,因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年的火爆程度,火锅一端上来,下筷子就抢肉,举起杯来就是喝酒,那真是豪放的欢乐年华!除此外还有糖果子和炸老虎。其实就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖,再炸出来的糖饼而已,口味香甜酥脆。炸老虎,则是在炸油饼的时候,当它刚刚起泡的时候捞出来,把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸,外焦里嫩,好吃!!青县 美食 太多了,代表当地特色的有:1.羊肠子,屠老五,北环,批发市场的这些都不错。2.火锅鸡,***,三宝,流河超越,独一处这些都特火。3.青县的烧饼加肉也不错,主推批发市场的泉瑞。4.鸡煲,个人喜欢文化大街的申家鸡煲。另外青县的丹东人家烤肉,司马庄和张广王的蔬菜,口口香的驴肉火烧,聚友砂锅等等好多好吃的火锅鸡和羊肠子就不说了,说一个十多年前京福南大街都是的 美食 ,大饼***,真是太好吃了,可惜现在看不到了。小代羊汤旋转小火锅百煮签味火锅口福烧饼一年四季早上糊嘴的玉米面粘粥,中午稀饭或白开水,晚上还是粥,什么好吃的也没有,05年在一机厂待过个把星期,在总厂招待所天天喝大酒,对青县的 美食 印象仅限于一机厂招待所,一是驴肉火烧,二是油炸昆虫,三是羊肠子,四炖鱼贴饼子。特色小吃秦朝瓦罐面鸿福快餐的大饼卷肉 口口香的火烧 聚友的砂锅酸菜丸子 石油的臊子面都是小时候很爱吃的 PS:谁知道二中东边的老吴肉夹馍混沌 十多年前在二中门口出摊儿 现在都怀念那个味儿

什么地方特色街边小吃特地道?

作为一个地道的甘肃人,我一定要向大家介绍以下这几种美食。

1、牛肉面牛肉面是甘肃最出名的小吃之一了,在很多城市都可以看到有大部分的开牛肉面馆的是回族人。小店有牛肉面,盖浇面,刀削面等甘肃的面食。牛肉面作为传统名食是非常受大家推崇的。

2、凉皮:甘肃凉皮也是非常有名的。现在很多人买到的都是白色的米皮而已,正宗的凉皮应该是面***。在家里用凉皮锣煮出来的。制作方法也是非常考究。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

3、浆水面:浆水面作为甘肃最传统的版小吃,家家户户制作的样式也是非常多的。比如:浆水面、浆水面片、浆水疙瘩、浆水散饭等等。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、权清香,别具一格。浆水面的有点事爽滑,开胃。很多人都可以吃两碗哟。

【特色小吃诗歌9首,淮河源头的这个县,街边小吃十里香】:

我是乡土地锅。李家有女,不是子柒,小职情调,乡土美味。

家乡的情有独钟,是每个人内心深处的感情寄托。愿我的分享,在回答问题的同时,能给朋友们带去欢乐、享受和知识,也顺便增加大家的食欲哈。

今天是5月31号,周末,马上六一儿童节了。也在此提前祝愿所有的大朋友和小朋友们:

桐柏县,是千里淮河的发源地,美丽别致的山乡小县。山区、苏区、老区,红色革命根据地。

40多万人口的桐柏县,有“七山二水一分田”之称,是美丽的“山城”。有桐柏山水帘洞、云台禅寺、佛教学院等名胜古迹。

这里,拍摄电影《小花》,《西游记》,《桐柏英雄》等。

今天,我们主要说说吃的。这里是温带大陆性气候,往亚热带季风性气候过度地带。

这里也是黄河和长江的分水岭。桐柏山一边的水流到黄河,另外一边的水流到长江去了。所以,春夏秋冬,四季分明。

桐柏县,水土气候好,五谷杂粮,啥都有。所以有一句流传很广的话:

正因为这样,桐柏县的街边小吃多多,特色小吃及小吃文化源远流长,可以回溯到大禹治水的候,还有孙悟空的原型:淮河水妖“无支祁”的花果山上野菜啊。

到此,以上就是小编对于地方特色馄饨的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色馄饨的2点解答对大家有用。