大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于搞地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍搞地方特色的解答,让我们一起看看吧。
个人认为,想要有效地开展地方特色户外活动,需要热心人的帮助和参与,即需要提供活动场地,活动器械及其热心的参与人群,其实大家都清楚,在这个什么都讲钱的时代,参与者光有热情是不够的,还需要有持之以恒的精神,除此之外还需要有热心人的帮助,即捐款用来购买必须的器械。
地方特色文化:地方+特色+文化(三要素)、带有地域性,特殊性,文化属性 畲族文化:船政文化,三坊七巷,妈祖文化,惠女文化 海丝文化:郑成功文化,开漳圣王文化,土楼,红色 抗战文化:客家组地文化,朱子文化,陶瓷文化 基于文化要素(畲族),基于创业要素(动漫),基于产业要素(陶瓷)
体现地方色彩。鲁迅指导青年作者时提出:“现在世界环境不同,艺术上也必须有地方色彩,庶不至于千篇一律。”
又说:“地方色彩,也能增强美和力。自己生长其地,看惯了,或者不觉得什么,但在别地方的人,看起来是觉得非常开拓眼界,增加知识的。 ”
.鲁菜。
其特点是清香鲜嫩味纯而著名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
2.川菜。
其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味,离不开三椒和鲜姜,与辣酸麻脍炙人口,形成独特风味,享有一菜一味百菜百味的美誉。
3.闽菜。
各个地方菜系都有其独特的特色和特点。
1. 四川菜系:四川菜系以其辛辣和麻辣的口味而闻名,使用大量的辣椒和花椒,并注重口感和香料的搭配。著名菜品包括宫保鸡丁、麻婆豆腐等。
2. 广东菜系:广东菜系以其清淡、鲜美的口味而受到赞誉。注重食材的原汁原味,烹调方法多样,包括烧、炒、蒸等。著名菜品包括广东火锅、烧鹅等。
3. 湘菜系:湖南菜系注重口味鲜辣,以辣椒为主要调味品,融合了湖南地方特色食材和独特烹饪技巧。著名菜品包括剁椒鱼头、毛氏红烧肉等。
4. 浙江菜系:浙江菜系以其清淡、鲜美的口味而著名。注重原汁原味,讲究调料的搭配和烹调火候的掌握。著名菜品包括东坡肉、西湖醋鱼等。
5. 列炸菜系:四川列炸菜系以其独特的烹饪方法和风味而闻名。炸菜是列炸菜系的主要特色,以其外酥里嫩、色香味俱佳而受到喜爱。著名菜品包括辣子鸡、口水鸡等。
这只是一些地方菜系的特色,实际上每个地方菜系都有自己独特的特点和特色菜品,都值得一试。
(1) 齐鲁风味,齐鲁风味以济南菜为代表,在山东北部、天津、河北盛行。
齐鲁菜清香、鲜嫩、味纯著称,一菜一味,百菜不重。尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定,菜品以清鲜脆嫩着称。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁(鲁系)、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有:锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。德州菜也是齐鲁风味中重要的一支,代表菜有德州脱骨扒鸡。
(2) 胶辽风味,亦称胶东风味,以青岛菜为代表。流行于胶东、辽东等地。
到此,以上就是小编对于搞地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于搞地方特色的4点解答对大家有用。
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