大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色贡品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍地方特色贡品的解答,让我们一起看看吧。
1、桂花糕
桂花糕是中国有着300多年历史的传统糕点,是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的,不仅味道香甜可口,而且还带有浓郁的桂花香味,深受人们喜爱。
2、绿豆糕
绿豆糕也是我国的传统特色糕点之一,是以绿豆粉、猪油、白糖等原料制作的,不仅口感清香绵软,而且还具有清热解毒,利水消肿的功效,是一种老少皆宜的糕点。
3、马蹄糕
马蹄糕是我国江苏省、广东省、福建省和广西省等很多省份都很流行的一种传统糕点,是以马蹄粉和马蹄为主要原料制成的,不仅外观色泽晶莹,而且味道十分香甜可口。
4、驴打滚
驴打滚是我国北京、天津以及东北地区的传统小吃之一,也是中国十大糕点之一,是用糯米粉、黄豆面、白糖和豆沙等原料经过多道工序制作的,口感十分绵软香甜。
5、凤梨酥
凤梨酥是我国一道历史非常悠久的糕点,约起源于三国时期,这道糕点是以面粉、菠萝、冬瓜、黄油等原料制作的,在台湾地区经常被用作祭拜时的贡品。
海南省位于中国的南部,是中国第二大岛屿。这里气候炎热,盛产椰子。当地民间以椰壳为原料,雕刻成各种精美的工艺品。古代海南的官员常以椰雕进贡中央,所以它又有“天南贡品”的雅号。
椰雕工艺品样式新颖,造型古朴,画面雅致,质地轻巧,融观赏性与实用性于一体,具有浓郁的海南风格。雕刻工艺包括有平面浮雕、立体浮雕、通花浮雕,还有带棕立体雕刻和贝壳镶嵌雕刻等多种手法。椰雕是海南旅游工艺品的重要组成部分。
海南椰雕历史渊源悠久。最初利用椰壳的,应是海南岛最早的先民黎族人。黎族先民很早就会制陶器和独木舟,但相比复杂的制陶技术,荒野里随手可得的椰壳耐酸耐碱,做成容器,可能更加简单而随性。
椰雕工艺分为三类:
1、椰壳雕。利用椰子壳的天然形态,把椰壳和贝壳嵌镶结合,按设计造型拼接成工艺品,产品有椰碗、茶叶盒、牙签筒、烟灰缸、花瓶、二胡、拼贴工艺画等。
2、椰棕雕。根据椰棕自然肌理效果,***用切、割、烫等方法加工成椰猴、椰猪、椰妹等各种人物、动物造型。
“天南贡品”——椰雕用椰壳精工制作的椰雕是海南特有的工艺品,因旧时官吏常以它进贡朝廷而得“天南贡品”之誉。椰雕制作技艺精湛,风格古朴,造型优美,地方特色浓厚。椰雕制作要经过选料、造模、雕刻、通花、嵌镶、刨光、修饰等几道工序。分为青壳、镶锡、镶银、贝雕镶嵌、石膏镶嵌、檀木嵌镶、陶瓷拼贴等许多类。
雕刻手法有沉雕、浮雕、通雕、棕雕、拼贴、油彩等。产品有小巧玲珑的果盘、饭碗、酒盏、饰盒、椰珠项链,还有富丽高雅的茶具、酒具、花瓶、台灯、奖杯,以及各类高档挂屏、坐屏、屏风等;海南椰雕可追溯到中唐宣宗元年(847年),《粤东笔记》载:李得裕谪居崖州时,将椰壳锯正制成瓢、勺、碗、杯作吃喝用具。
唐诗人陆龟蒙有“酒满椰杯消毒雾”的诗句,可见椰壳消毒避瘴,制成日用品至少有1100多年历史。到了宋朝,工艺精致的椰碗、椰杯、椰壶已流行在士大夫的宴席上了。《正德琼台志》记载:宋绍圣四年(10***年),苏东坡谪居儋耳(今儋县中和镇)曾拿椰子壳请当地艺人雕成椰雕帽,谓之“椰子冠”,有“自漉疏中邀醉客,更将空壳付冠师”的诗句。可见当时的椰雕技艺已达到相当高的水平。
到此,以上就是小编对于地方特色贡品的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色贡品的2点解答对大家有用。
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地方特色席,地方特色宴席