2017扬州国际美食节,2017扬州国际美食节在哪举行

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2017扬州国际美食节的问题，于是小编就整理了2个相关介绍2017扬州国际美食节的解答，让我们一起看看吧。

1. 泰州溱潼古镇的特色美食？
2. 如何看待扬州被联合国授予世界美食之都？

泰州溱潼古镇的特色美食？

泰州菜属于淮扬菜系，淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。当地盛行溱湖八鲜宴、梅兰宴、板桥宴、江鲜宴、全羊席。

特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠 、清蒸鲥鱼 、蟹黄粉皮 、泰州干丝 、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。泰州的风味小吃、美食在淮扬菜系中久负盛名，且种类繁多。特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼等、油炸臭干、五味干丝、鱼汤面、姜堰酥饼、农家荞面汤饼、柴墟蝉翼饼、宣堡小馄饨、大炉饼等。

其中，当最为有名的当属溱湖八鲜宴，溱湖八鲜以溱湖簖蟹、虾球、鱼饼和甲鱼为代表品种；蟹黄汤包是靖江的传统名点，距今已有200多年的历史，与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、扬州三丁包并列为 “中国四大名点”。 每年4月初～5月，泰州都会举办大型的溱湖八鲜美食节、靖江江鲜、汤包美食节，是品尝的最佳时候。泰州主要商业街在人民路一带，税东路是美食一条街，在这里可以品尝到地道的泰州美食。

另坡子街、海陵路、五一路（乘公交1、4、9、29路可到）；青年路、东进路（乘公交5、8、9、15、16、29路可到都可能找到不错的美食店。凤城景区桃园古街有百余家传统风味小吃和私房菜馆，构成苏中地区的第一小吃街，可享泰州美味。

如何看待扬州被联合国授予世界美食之都？

扬州被联合国授予世界美食之都

预料之外，情理之中。

淮扬菜的特点是选料严格，刀功精细，造型雅致，注重本味。扬州厨刀久负盛名，大煮干丝，松鼠桂鱼，文思豆腐羹……扬州的各类名宴，三头宴，红楼宴，梅兰宴，长鱼宴……还有扬州的早茶，丰盛的称之为早宴，三丁包，蟹黄汤包，月牙蒸饺，千层油糕，翡翠烧麦，烫干丝，阳春面，干拌面，腰花烫，饺面……淮扬菜不仅味美，其中流传的文化故事也非常有趣，扬州炒饭，阳春面，文思豆腐羹等等，映射着扬州美食美景以及文化的魅力，诗画瘦西湖，人文古扬州。这是一座充满文人气息的城市，如诗如画的风景，美滋滋的食物，慢悠悠的生活，真的让人对这座城市恋恋不忘，流连忘返！

我是18年去的扬州，下了火车站把东西放在住的地方后，就去瘦西湖了，学生票半价，两个人才100。晚上我就去东关街！大家也知道，东关街美食超级多。比如五谷丰里售卖各式扬州传统糕点，深受扬城人的喜爱。尤其他家的锅巴现炸现卖，又香又脆。两年前给舍友带过一次他家的锅巴，现在聊天时舍友都还会提起。总之吃过一次，就会让人念念不忘。现在人讲究健康，所以他家的锅巴还推出杂粮锅巴、无糖锅巴等。还有就是鸭肠，10元30串还是40串来着，别的小吃还有很多，鸭肠，糖葫芦，烤串，酸奶，桂花糕，牛皮糖，汤圆，糖葫芦，臭豆腐，蟹黄汤包，狮子头，鸡翅包饭，***，特色冰棒，淮扬菜……全国各地的小吃都有，要吃个遍是比较难的，不过有一点要注意的是，这边饮食偏甜，切不可连续吃几样都是甜的，再好吃都觉得不好吃了，经验之谈。总之去了扬州一定要去东关街噢！享受扬州的美食，扬州被联合国授予世界美食之都，是实至名归！烟花三月下扬州，大家记得去哈！

扬州授予美食之都当之无愧，美食实在太多今天就给大家介绍介绍，扬州有句玩笑话就是早上皮包水晚上水包皮，意思就是早上喝茶，晚上泡澡[呲牙]惬意的人生

1.早茶篇：富春的包子冶春的蒸饺，蒋家桥的饺面，太圆满

2.中午可以吃上一碗正宗的扬州炒饭，或者东关街上逛一圈就饱了[爱慕]好吃的太多太多，爱死扬州了

3.下午可以吃一块火烧，相当的满足哈

当然扬州的一些园林景点也是非常有特色，瘦西湖、个园、荷园、茱萸湾公园都值得一去～

你好！我是深圳异乡人英子。我谈谈我对于扬州被联合国授予世界美食之都的看法。

“美食之都”是联合国教科文组织发起建立“创意城市网络”对于加入城市授予的七种称号之一，“创意城市网络”旨是在提升发达国家和发展中国家的社会、经济和文化发展。在中国被联合国授予这称号的还有四川成都、广东顺德和澳门特别行政区。

加入的城市需要提出申请后由联合国“创意城市网络”核实后授予，申请“美食之都”的标准如下:

1.在城市中心地区有高度发达的美食行业。

2.拥有活动积极的美食机构、大量传统餐厅和厨师。

3.拥有本国特有的传统烹饪配料。

4.拥有在工业时代科技进步情况下依然留存的当地烹饪诀窍、方式和方法。

5.拥有传统食品市场和食品产业。

6.举办过美食节、烹饪比赛、相关奖项等活动。

7.尊重当地传统产品的生产氛围，注重促进其可持续发展。

答:说起扬州，人们第一印象都是缱绻，在这里烟火气里自带诗情画意，早上皮包水、晚上水包皮，将流水般的生活过成了诗。扬州厨刀更是久负盛名，大煮干丝、松鼠桂鱼、文思豆腐羮等，扬州各类名宴，三头宴、红楼宴、梅兰宴，还有扬州的早茶，丰富的称为早宴，三丁包、蟹黄汤包、月牙蒸饺、千层油糕、翡翠烧麦、烫干丝、阳春面、干拌面、腰花烫、饺面等，不仅味美，还映射着扬州美食美景以及文化的魅力。诗画瘦西湖，人文古扬州，如诗如画的风景，美滋滋的食物，慢悠悠的生活，真的让人对这座城市恋恋不忘，流连忘返，被联合国授予世界美食之都，情理之中。

到此，以上就是小编对于2017扬州国际美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于2017扬州国际美食节的2点解答对大家有用。