兴义市美食节,兴义市美食节活动信息

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兴义市美食节的问题，于是小编就整理了4个相关介绍兴义市美食节的解答，让我们一起看看吧。

1. 兴义最有名的小吃街？
2. 兴义最正宗的小吃夜市？
3. 在潮汕哪里能买到贵州特产？
4. 全国各地的非遗美食有什么？

兴义最有名的小吃街？

街心花园。

老兴义人都听过这么一句话：“有钱没钱，街心花园。”街心花园是位于兴义市老城区的商业文化购物步行街，包括沙井街、稻子巷、铁匠街、豆芽街、杨柳街、川祖街、宣化街、大坝子街等八条步行街，烤小豆腐、鸡肉汤圆、羊肉粉、盒子粑、丝娃娃、冲冲糕等传统小吃一应俱全。

兴义有一条很出名的街，叫泡萝卜街。它靠近街心花园，东接荷花塘巷，西连繁华的铁匠街。这里的泡萝卜色泽顺眼，酸味适宜、干脆适口，色味俱佳。兴义首家小吃（泡萝卜系列）在2011年第六届贵州旅游产业发展大会美食节获“金州名优小吃（名点）”称号。 近日，笔者和朋友慕名前往吃泡萝卜。笔者看到，如今整条街泡萝卜商家只有五家左右。因为位置好、有特色，生意依然不错，不少人来消费。

兴义最正宗的小吃夜市？

最正宗的是兴义有一条很出名的街，叫泡萝卜街。它靠近街心花园，东接荷花塘巷，西连繁华的铁匠街。这里的泡萝卜色泽顺眼，酸味适宜、干脆适口，色味俱佳。兴义首家小吃（泡萝卜系列）在2011年第六届贵州旅游产业发展大会美食节获“金州名优小吃（名点）”称号。 近日，笔者和朋友慕名前往吃泡萝卜。笔者看到，如今整条街泡萝卜商家只有五家左右。因为位置好、有特色，生意依然不错，不少人来消费。

在潮汕哪里能买到贵州特产？

在潮汕地区，想要购买贵州特产，您可以尝试以下几个途径：

1. 市场和超市：潮汕地区的一些大型市场和超市可能会销售来自其他地方的特产，包括贵州特产。您可以去当地的大型市场、超市或食品专卖店，寻找贵州特产的销售摊位或货架。

2. 电商平台：使用电商平台如淘宝、京东等，在搜索栏中输入“贵州特产”，您将能够找到许多在线商家销售贵州特产的产品。您可以选择信誉好、评价较高的商家进行购买。

3. 购物中心和特色商店：潮汕地区的一些购物中心或特色商店可能会有一些特殊的美食专柜，提供来自各地的特产，包括贵州特产。您可以前往这些商店进行寻找和购买。

4. 在贵州特产展销会或美食节上购买：有时候，在潮汕地区会举办来自贵州或其他地方的特产展销会或美食节活动。您可以关注当地的展览会信息或美食活动，到场购买贵州特产。

在潮州市彩塘镇和风塘镇，贵州有名的特产有贵州茅台酒、威宁苹果、毕节霉豆腐、惠水米、兴义石斛、长岗刺梨、都匀毛尖茶等，现在买特产非常方便，不用去到当地也可以买到正宗货，宝比贵州土特产商城就是专买贵州的特色产品，品种齐全，货正宗还实惠。

全国各地的非遗美食有什么？

关于非遗美食，这是一个很大的话题，全部介绍一遍需要很长时间，下面那我喜欢的一样非遗美食给大家介绍一下。

鱼香肉丝是我最好一道非遗美食，鱼香肉丝是一道经典的川菜，吃得到鱼味不见鱼肉。川菜味型多变讲究的是“一菜一格，百菜百味”，主要味型就多达二十多种，下面我们说一下这道经典非遗美食。

先准备一下原料：猪里脊肉、青笋、黑木耳、葱姜蒜、白糖、陈醋、鸡蛋清、食盐、老抽、生抽、淀粉，鱼辣椒（泡椒）。

1、将猪里脊肉洗净后，切成丝，放少量的盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉和食用油拌匀后腌渍一会儿，青笋洗净后切成丝，少许盐腌制一下（这样更爽脆）备用，黑木耳开水泡发后，切成丝，葱姜蒜切成末，泡辣椒剁成碎待用。

2、接着准备碗芡，分别加入盐、生抽、白糖、料酒，淀粉和醋及鲜汤，调成料汁后备用。糖醋比例1:1，很多朋友是后期打碗芡，这道菜讲究急火短炒，先打碗芡方便使用。

3、接着锅中倒入适量的食用油，烧到6成热时倒入腌渍好的里脊肉丝，快速翻炒推散，炒制肉丝发白，倒入葱白、姜蒜末、泡椒、翻炒爆香，再先后倒入木耳丝和青笋丝进行翻炒，最后倒入调好的碗芡推散，最后撒上葱花（川菜讲究生葱熟蒜）出锅就可以了。一道咸甜酸辣兼备，色泽酱红亮、口感滑嫩的鱼香肉丝就做好了。

鱼香肉丝是川菜的一颗明珠，要达到咸甜酸辣兼备。是下饭佐酒的最佳搭档。

如果说到全国各地美食类的非物质文化遗产，应该没有多少人在原产地全吃过一遍的吧？

还是说我略微擅长的本地非遗美食比较靠谱些......

北京虽然没有自己的菜系，但宫廷美食还有非遗菜品也是独有特色的。

北京烤鸭，这是世界人民都倾心有爱的一道国菜。油而不腻的烤鸭一定要皮带肉一起蘸甜面酱配以葱条黄瓜，再裹上荷叶饼，四溢飘香。其中两家烤鸭店久负盛名，也是分别列为非遗项目的。

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有600多年的历史。以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。中华著名老字号全聚德烤鸭店，始建于1864年，用宫廷御膳房流传出来的挂炉烤鸭技术精制烤鸭，以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色，蜚声中外。

除了烤鸭，老北京铜锅涮肉也是不能错过的美食。

东来顺的涮羊肉制作技艺也是非遗，薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花，投入海米口蘑汤中一涮即熟，吃起来又香又嫩，不膻不腻。佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体。

出门许久，回到温暖的家总想着先来只烤鸭或者一顿铜锅涮肉，解馋方休。

到此，以上就是小编对于兴义市美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于兴义市美食节的4点解答对大家有用。