地方特色西点,地方特色西点有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色西点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍地方特色西点的解答，让我们一起看看吧。

1. 西点项目特色？
2. 深圳十大有名的糕点？
3. 摆地摊卖糕点怎么推销话术？
4. 长沙必买的10种特产糕点？
5. 中西式面点是什么？

西点项目特色？

1、用料讲究，配料科学，富有营养。

西点用料讲究，无论什么品种，从面坯、馅心、装饰到点缀等用料都有非常严格的标准，各种原料之间的配比十分明确，用量要求准、精。

2、口味清香，咸甜酥松，变化繁多

西点的口味是由品种决定的。无论是冷点心，甜点心还是咸点心，都具有清香的特点。

3．配方精确，工艺性强

西点的配方设计及生产工艺极具科学性。每一种产品都有其独特的平衡配方，也有与之相适应的特定加工工艺，制作全过程量化要求严格，规范性强。

深圳十大有名的糕点？

深圳是一个美食之城，有许多种糕点都很有特色，以下是我推荐的十款：

1. 莲蓉月饼：由于深圳的莲蓉月饼制作工艺精良、配方独特，吃起来特别香甜。

2. 潮汕千层糕：潮汕千层糕是深圳的特色糕点之一，其口感酥脆、甜甜的，一旦尝到必定难以忘记。

3. 奶黄包：深圳奶黄包是有名的好吃，包子里面的黄油可以入口即化，咬一口外皮又香又脆。

4. 龙目果：一种小巧而美丽的糕点，以白糖、红枣、米粉、花生等食材制成，有着香甜的味道和纤细的口感。

1. 凤凰酥：由糖、面和油炸制成，酥脆可口。

2. 美心饼屋：知名的港式糕点连锁店，经典产品有流沙包、蛋挞、鲜虾饺等。

3. 马蹄糕：由马蹄粉、糖、水、油等材料制作而成，口感柔软香甜。

4. 绿茶饼：一种以绿茶粉为主要原料的糕点，颜色碧绿、甜度适中，口感清香。

5. 香格里拉饼：是一种以麦芽粉、果仁、蜜糖等为原料的糕点，口感香甜。

摆地摊卖糕点怎么推销话术？

糕点销售话术技巧：
1. 了解产品知识：糕点销售人员必须熟知自己销售的产品，包括原材料、功效、口感等方面，以便能够向顾客提供最佳的服务。
2. 推荐产品：糕点销售人员应该根据顾客的口味、饮食习惯等综合情况，向顾客推荐适合他们的产品。
3. 强调特色：糕点销售人员应该强调产品的独特特色，如新鲜、健康、纯天然等，吸引住顾客。

长沙必买的10种特产糕点？

长沙的特色糕点，好像全国各地相互贯通，很多地方也有。

       真要说长沙自己的糕点（特产），臭豆腐肯定在里面。老一辈的人喜欢吃紫苏梅，酸酸甜甜的，这个也是；不嫌弃臭的话可以到浏阳本地找正宗的浏阳豆豉。千万不要搞混了，全国绝大多数的豆豉是黄豆做的，但正宗的豆豉可是黑豆做的哦；

        另外，新华斋的薄荷糕、宁乡市的酸枣糕（据说移民美国的老人家要吃上一口得按数十美元计算）、湘潭的药糖、浏阳市的蒸山羊肉、宁乡市的口味蛇和熏黑猪肉都是值得大家购买的。

中西式面点是什么？

中式面点的分类，有以下几种：

1、按原料类别分类 按面点所***用的主要原料来分类，一般可分为麦类面粉制品，如包子、馒头、饺子、油条、面包等;米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等;其他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于制作中式面点的原料十分广泛，原辅料相互配用，所以按原料分类有一定的局限性。

2、按面团性质分类 按面点所***用的面团性质来分类，一般可分为水调面团(冷不面团、温水面团、开水面团)、膨松面团(生物膨松面团、物理膨松面团)、油酥面团(层酥面团、单酥面团)、米粉面团(糕类粉团、团类粉团)和其他面团。这种分类法对学习和面点皮坯形成原理很有帮助，在教学上常用此分类法。

3、按成熟方法分类 按面点所***用的成熟方法来分类，一般可分为煮、蒸、煎、炸、烤、烙等。这种分类方法常用于教学及面点实例的归类，与面团性质的分类结合，能较系统地对面点进行分类。

4、按形态分类、 这种分割是按照人们习惯的各种面点的基本开关进行划分的，也可称为商品分类法。一般可人为：糕、饼、团、酥、包、饺、粽、粉、面、粥、烧卖、馄饨等。

5、按口味分类 按口味一般可将面点分为甜味、咸味、复合味三种。这种分类方法对宴席面点、茶点的配置具有重要意义。

西式面点的分类，有下述几种：

1、按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心。

2、按用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。

3、按厨房分工分类，可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小心类和工艺造型类。这种分类方法概括性强，基本上包含了西点生产的所有内容。

到此，以上就是小编对于地方特色西点的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色西点的5点解答对大家有用。