地方特色玉米,地方特色玉米品种

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色玉米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色玉米的解答，让我们一起看看吧。

1. 新农产品玩出新花样，我国特色优质玉米新品种花青素水果玉米，真的能生吃吗？
2. 中秋佳节，你家乡有什么特色美食，晒一晒好吗？

新农产品玩出新花样，我国特色优质玉米新品种花青素水果玉米，真的能生吃吗？

花青素水果玉米作为水果玉米的一员，是适合生吃的一种超甜玉米。

花青素水果玉米因为看起来是紫黑色，所以又叫黑玉米，这是因为它含有大量的花青素，其含量是普通玉米的40倍！黑玉米中还含有很多人体所需微量元素、植物蛋白和18种以上的氨基酸。其中，钾、铁、锌、钙、磷、维C等含量是普通谷物的3-10倍，是一种非常健康的食品。

其玉米粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。不仅色泽特别，而且营养丰富，香黏可口。这种玉米是少有的碱性谷物，怕长胖的人也是可以吃的，不用担心长胖。

如何分辨好的花青素水果玉米：在色泽上：乌黑鲜亮，有光泽；在外观上：质地紧密，无杂质；在气味上：清香无异味；在口感上：软软糯糯。

我们在煮黑玉米时通常会熬出“墨汁”，那么是不是因为这玉米被染色了而导致的呢？很显然不是，而是因为它的籽粒角质层不同程度地沉淀着花表素，在蒸煮过程中，花青素会溶解在水中，所以出现了“墨汁”。

现在这种黑玉米在我们国家有不少地方开始种植了，如果需要购买的话在万能的某宝和某东上就有的购买，价格会比普通的玉米要稍贵点。

玉米有鲜吃和熟吃，市面上很多玉米属于熟吃，有***的，黑色的，有脆甜的，糯性等等，我们在街头经常吃饭的是煮熟的，很多人爱吃糯性的，当然玉米更多用来煲汤，市面上玉米品种很多，煲汤的玉米是要甜玉米，颗粒要偏圆形！这些是熟吃的玉米

鲜吃玉米，让人直接用来代餐，或做水果食用，减少煮这个环节，方便又甜美，市面上有甜味的水果玉米，但是没有其他功能，但是最近我发现紫色的水果玉米，非转基因，据了解是富含花青素，花青素作为女性美容护肤有作用，所以我觉得这样玉米上市既满足玉米控水果控的嘴瘾，也能起到保养作用！

中秋佳节，你家乡有什么特色美食，晒一晒好吗？

我们过中秋节吃的月饼都有好几种，五仁的，豆沙的，枣泥的，青红丝的等等，对了还有一种酥皮月饼也很好吃，另外中秋赏月时还会准备西瓜，葡萄，南果梨等圆型象征团圆的水果。其实不管吃什么，重要的是一家人到齐，共同品尝才有团圆的气氛。

我的家乡在盘锦。很多外地的朋友并不知道这座城市，因为，它建市时间短，是辽宁省最小的城市，也是辽宁省惟一没有山的平原城市。地处九河下梢，辽河入海之地，特殊的地理位置，自然环境，造就了盘锦的一个特色美食——盘锦河蟹。中秋节前后，正是吃盘锦河蟹的最好时机，这个时候的盘锦河蟹膏满黄肥。但是，有一个问题大家不能忽视——外地河蟹横行盘锦。如何才能买到正宗的盘锦河蟹？切记，一定要买1.5两以下的河蟹。因盘锦特殊的自然环境，本地的河蟹生长期较短，所以河蟹也长不大，正常情况下，在1.5两以下。尽管小，但肉质鲜嫩，口感超好。外地河蟹则不然，生长期长，肉质发柴，口感极差。所以，我给大家晒晒，正宗的盘锦河蟹。

【导语】正所谓民以食为天，恰逢中秋佳节，小伙伴们肯定都在品尝着月饼、大闸蟹这些中秋特色美食，那么除此之外，大家还知道全国各地有哪些特色冷门美食吗？今天小编就盘点一下。

1、糍粑

中秋吃糍粑的习俗最早可以追溯到2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念越国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福。

2、麦箭

这种食物主要是山东一带的老百姓中秋常吃的一种应节食品。。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

3、田螺

在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且，田螺圆鼓鼓的样子也是寓意了一家人团团圆圆，平平安安。

4、石榴

中秋佳节，我家乡的特色美食，你可能没吃过。 href="***s://***.wukong***/user/?uid=101393267674" target="_blank" class="QIHEIHQd6b6c82485e7fff9 link-at" data-uid="101393267674"

中秋佳节，说起特色美食，首先想到的肯定是月饼了，而我最喜欢吃老家的月饼，而且必须是自己做出来的才好吃，因为材料上不缩水，老家的月饼比例是4油4糖，意思就是10斤面、4斤油、4斤糖的比例做出来，这样的月饼做出来非常好吃，越嚼越香。下图就是老家自己做做出月饼

买的月饼虽然精致也好吃，但是还是不如自己做出来的好

中秋节肯定少不了饺子，中国的饺子，外国人吃了也念念不忘。

红焖羊肉，内蒙古的羊肉肥而不腻。

自己做的绿豆糕，健康、卫生、营养

酱牛肉，下酒必备

以上就我的家乡--内蒙古中秋节的特色美食

到此，以上就是小编对于地方特色玉米的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色玉米的2点解答对大家有用。