地方特色小菜,小吃特色菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色小菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色小菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 福鼎小菜茶的香气和口感？
2. 你喜欢吃的特色小菜是什么？

福鼎小菜茶的香气和口感？

他的芽头较小，叶态垂卷，口感极佳非常清甜，带有特别的清香。香气馥郁，花香饱满，汤感清甜，是小叶茶的主要特征，外观上来看，小菜茶叶片莹薄，干茶轻若无物，手感轻盈。汤色黄绿明亮，口感清甜。微带玫瑰花香与兰花香，香气清幽，滋味醇厚。希望这个回答对你有些许帮助。

你喜欢吃的特色小菜是什么？

我喜欢吃的特色小菜是拍黄瓜，尤其黄瓜拍好以后，再拍点大蒜，调味，放入陈醋，盐，味精，鸡精，辣椒油，香油，芥末油，少许生抽，那滋味真的好过瘾。

还有就是重庆的口水鸡，白条鸡一只放入白水中加入葱姜，大料，干辣椒段，料酒，盐，味精，鸡精，少许药料，桂皮一点点，小茴香，香叶，白芷三片，白扣少许，煮熟，冷缺以后放入展示柜冷藏一个小时，鸡从中间切开，切成长条块，调汁，放，生抽，米醋，味精，鸡精，少许白糖，少许花椒面，花椒油，还有红油，花生米碎，白芝麻，调好以后淋入鸡上，放点小葱点缀，那才叫麻辣过瘾，在喝两瓶啤酒感觉我要升仙了。

到此，以上就是小编对于地方特色小菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色小菜的2点解答对大家有用。