河曲地方特色,河曲地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河曲地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河曲地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 河曲十大美食？
2. 忻州十大重口味小吃？
3. 欧拉秀玛乡景点？

河曲十大美食？

河曲酸粥

河曲酸粥为河曲一代特色美食，相传能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。传说：李自成起义大军进京路过此地，当地老百姓皆大欢喜，家家户户泡米为大军士卒准备饭菜，谁知由于情况有变，大军临时改变路线，绕道而过，可老百姓泡的米太多，一时半会儿吃不完，放的时间长了就发了酸。老百姓舍不得扔掉，就用发了酸的米煮成粥吃，谁知意外地发现这用发酸了的米煮的粥并没有影响其食用价值，后来人们便故意将米泡酸做粥食用。

第一位当属河曲酸粥，开胃健脾，护肤美容，其口感美不可言。

2.河曲开河鱼，它属河曲县特产，不仅色泽明亮，味道鲜，肉质口感细腻，而且还有很高的营养价值。

3.驴肉碗托，其风味独特。

4.海红果，色泽鲜红，口感酸甜，可健脾开胃助消化。

5.果丹皮。

6.杏瓣儿，味美，酥脆，有清肺利痰功效。

7.河曲冻西瓜，个小沙甜。

8.寺焉甜瓜，瓜甜带籽。

9.河曲鲤鱼

10.河曲醉果

1.河曲酸粥

河曲酸粥为河曲一代特色美食，相传能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。

2.河曲海红果

海红果源自山西省晋西北的河曲县。是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。此外还含有人体所需的多种微量元素，含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。

3.河曲开河鱼

河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，营养价值高。

4.河曲冻西瓜

河曲冻西瓜，瓜瓤似晶莹的冰块，瓜味尚存，甜性已经很微，按当地说法，冻西瓜主要是吃皮的。其实，冻放了这么久的西瓜，瓜内的红色素和糖分已经冻聚于皮内。削去墨绿色表面，咀嚼韧甜的瓜皮，确实别有风味，尤其在数九寒天围着火炉吃冻西瓜，更有不同寻常的味道。

5.果丹皮、果瓣子

果丹皮、果瓣子是河曲县的传统食品，主要是用海红树的果实加工而成，历史悠久。果丹皮、果瓣子的特点是：酸甜可口，生津止渴，健脾消食。

河曲酸粥，相传能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。

河曲海红果，河曲开河鱼清朝时因每年开河后打捞鱼上贡给皇帝。以黄河更佳。

河曲冻西瓜当地盛产西瓜，严寒季节，在室内或室外冻实的西瓜，放到第二年开春后，成为人们喜爱的时令食品。

果丹皮，果瓣子，由海红树的果实制成。酸甜可口，生津止渴，健脾消食。

杏瓣儿，河曲传统食品之一。色鲜味美，酥脆可口。驴肉色美味香。具有滋阴补肾作用。盐干烙，一种面食，食之酥脆。黄酒。

忻州十大重口味小吃？

忻州十大小吃，有忻州瓦酥、神池月饼、宁武一窝丝、定襄黄烧饼、保德油糕等忻州著名糕点小吃，还有保德碗托、定襄荞面河捞、忻州高粱面鱼鱼、五台砍三刀、河曲酸捞饭、代州面麻片等忻州特色小吃

欧拉秀玛乡景点？

在此简要介绍一下欧拉秀玛，这里海拔较高，气温均衡，地势平坦，平均海拔为3480米。此地山川较多，其中最引人瞩目的当属被称之为玛曲县最高山峰的“曲噶尔泽杰秀茂”，“曲噶赛日”和“念郭当热玛尔雅”，其他如“西加科让慕”、“多丹诺日占堆”、“科尔格图特”、“智格扎赫尔”、“当琼宗格”以及“恳德杰日”等依偎在亚邦雪山之背，其他群山均屹立在其附近，并与阿尼玛卿雪山接壤。这里水源丰富，有西曲、科曲、当庆、当琼、曲纳等等；主要湖泊有当庆湖、勒格达湖、宗温湖、科尔格湖；除此还有许多药泉，如当琼药泉、瓦朗药泉、科尔格药泉等。据说欧拉还有十二个大草滩，其中欧拉秀玛就有西·梅朵滩、智格坚滩、勒格东滩，这些秀丽草滩牧草丰茂、景色宜人。此地的珍奇动物也是种类繁多，诸如雪豹、鹿、獐子、黄羊、岩羊等；药材品种也极其丰富，有冬虫夏草、蒂丁、野莴苣、爬地黄、独一味、甘香松、大黄、贝母、白青青艽等等。

到此，以上就是小编对于河曲地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于河曲地方特色的3点解答对大家有用。