板面地方特色,板面哪里的特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于板面地方特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍板面地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 安徽面食排行榜前十名？
2. 为什么安徽没有正宗安徽板面，却是石家庄特色呢？

安徽面食排行榜前十名？

面食排行上榜的有阜阳太和板面、阜阳格拉条、涡阳干扣面、淮北烫面、皖南小刀面、淮南牛肉面、芜湖虾子面、安庆炒面、合肥鸡丝手擀面、阜阳枕头馍。安徽属于华东地区以淮河为界分南北，因跨度较大导致饮食文化也分南北，皖南地区以徽菜系列为主，皖北地区以中原面食系列为主。

为什么安徽没有正宗安徽板面，却是石家庄特色呢？

板面起初是在安徽省阜阳市太和县，也叫安徽板面，后来在全国各地都有开店，做法也越来越简单，有原来的羊肉板面变成了牛肉板面，后来流行开来。由于在石家庄安徽牛肉板面店开的越来越多，深受石家庄人的喜爱，也没有了原来太和板面的味道，所以就变成了石家庄特色了。

石家庄作为一个火车拉来的城市，本身并没有什么特色可言。尤其在餐饮方面，不光是安徽板面，兰州拉面，河南烩面，东北烤冷面，沙县小吃都在石家庄扎根已久。不是安徽板面是石家庄的特色，是石家庄的特色就是全国美食特色地都可以汇聚到一起的一座城市。

到此，以上就是小编对于板面地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于板面地方特色的2点解答对大家有用。