东阳地方特色,东阳地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东阳地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东阳地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 东阳的人文特色？
2. 东阳八大小吃？
3. 东阳美食？

东阳的人文特色？

东阳历史悠久,钟灵毓秀,1800多年的文化积淀,成就了东阳“三乡一城”的美誉。 东阳是著名的教育之乡。东阳人文荟萃,英才辈出。唐代著名诗人刘禹锡对东阳就有“东阳本是佳山水,何况曾经沈隐侯”的赞美之词。素有兴学重教、勤耕苦读的传统,朱熹、吕祖谦、陆游等曾到东阳石洞书院讲学传道

放到地域社会和特定人文环境的历史背景中去考察，就可发现东阳民居是东阳人文极具特色的物化标识，它几乎承载了东阳人文历史的全部现实。

从古越文明说起，东阳民居经干阑式、穿斗立帖式、抬梁式、抬梁与干阑混合式，发展为粉墙黛瓦，大木构架，前厅后堂为特色，以东阳木雕为主融石雕、砖雕、堆雕等装饰艺术为一体，实用与审美完美结合，人文内涵丰富，地方特色鲜明的民居建筑体系。

东阳八大小吃？

东阳市处地浙江省中部，由金华市代管，甬金高速，诸永高速在境内交叉而过的地方。

东阳县的八大美食:东阳沃面，东阳火腿，东阳索面，上卢馄饨，东阳烤豆腐，南马肉饼，馒头焐肉，荞麦老鼠粉。

1、东阳沃面

早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味。

2、东阳火腿

东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻，瘦肉细嫩、红似玫瑰，肥肉透明、亮若水晶，咸淡适口、香气浓郁，素以色、香、味、形“四绝”著称。

3、东阳索面

东阳特产索面又叫长寿面，主产于东阳市巍山镇曙光村等，历时几百年手工制作的传统产品。东阳索面具有柔软细白、烧食方便、其性平和温补，易消化吸收，价经济实惠，除加少量食盐之外，未加任何添加剂，乡间称为寿面，是祝贺寿诞的必备礼品。

4、上卢馄饨

在东阳市江北街道上卢菜市场里，有许多当地的特色小吃，有红皮的白切羊肉、萝卜麦饺等，其中最具特色的当属"上卢馄饨"，每家小吃摊用的都是老式带抽屉的馄饨担，现剁新鲜肉馅现包馄饨，柴火锅灶烧得又红又旺，下锅几分钟后，热气腾腾的馄饨就到了客人面前。

5、东阳烤豆腐

东阳美食？

NO 1 : 东阳拉面:以西街的宵东面馆和振兴路的老东门面馆为代表，宵东面馆要空一点的时候去吃，忙的时候面烧的有点过。老东门早上出面的速度太慢。不过都有免费的醋大蒜。在杭州得胜路上有一家味道也不错。

NO 2 : 上卢馄饨:以上卢菜场的为佳。其他地方还没有吃到过(恕我见识浅)

NO 3 : 南马肉饼:南马镇上车站旁的肉饼小摊味道超好

NO 4 : 六石的麦角:在六石镇上

NO 5 : 土鸡煲:很多饭店都有，不过要吃真宗的还是要去农家用黑陶罐放入大铁锅下垫三片瓦上扣铁锅干烧法做的最为经典。

NO 6 : 黄鳝腊肉煲:这个在端午的时候最好吃。

NO 7 : 东阳烤豆腐。

NO 8 : 大蒜炒熏豆干。

NO 9 : 手工面。

N10 : 东阳沃面:以前开在振兴路15号的味道很好，他那里的酱爆螺丝炒肚片大肠味道也超好，老板叫陈生，可惜不开了，好怀念。

到此，以上就是小编对于东阳地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于东阳地方特色的3点解答对大家有用。