大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陵川地方特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍陵川地方特色的解答,让我们一起看看吧。
陵川县是山西省的一个县,因其地处山西晋中地区,有丰富的风味小吃和当地特色美食。以下是一些陵川县的好吃的推荐:
1. 王记酱菜炒面:陵川县有一家知名的小吃店叫做王记酱菜炒面,以其特色炒面闻名于当地,炒面饼皮酥脆,配以色香味俱佳的酱菜,味道独特。
2. 马武腰片:陵川县有一道传统的特色菜叫做马武腰片,以猪腰为主要原料,经过挑拣、清洗、腌制、烹饪等步骤制作而成。腰片鲜嫩可口,香味浓郁。
3. 手工面:陵川县的手工面制作工艺传统,面条劲道有嚼劲,而且普遍受到当地人的喜爱。主要有刀削面、拉面、拌面等多种品类可供选择。
4. 史记肉夹馍:这是一种典型的陵川县特色美食,由肉夹馍配以精选肉馅和香料制作而成,香味浓郁。
陵川县好吃的有石头炒鸡蛋、陵川羊肉火烧、陵川小米、陵川核桃、不烂汤、浆水菜地埋圪丝等。
1、石头炒鸡蛋:在山西陵川,有一道流传很久石头炒鸡蛋。选用的表面光滑石头,如核桃般大小,选用新鲜的土鸡蛋,在做熟后面试投中富含的矿物质和微量元素释放,与鸡蛋的营养完美结合,香味怡人。
2、陵川羊肉火烧:陵川羊肉火烧是陵川一种传统名吃。羊肉火烧的特点是香酥可口、软硬适宜、风味独特。是当地一道让人食后难忘的美食。
3、陵川小米:山西晋城陵川小米,产于山西省晋城市陵川县,陵川是一个气候宜人,土地肥沃,周边无任何大型污染企业,为小米提供了一个绿色的生长环境,小米无公害,常吃可增强体魄,可做粥、做稀饭、做小米面等,是绝对的绿色食品。
4、陵川核桃:陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处。盛产核桃,该地核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。
5、不烂汤:不烂汤做法简单,是一道极易上手的快手菜,但又风味多变,根据用菜的不同,可以变换各种各样的口味。一般来说是坐锅热水,水开后下入切成丁片的配菜,西葫芦、红萝卜、西红柿、嫩南瓜都可以,菜到半熟,把搅成糊状的面粉下入锅内,边下边搅,喜欢吃疙瘩的面糊调稠一些、或者搓成干疙瘩也行,不喜欢疙瘩的面糊稀一点,锅开了后打个蛋花,调入香油、盐、醋即可,还可以加点青菜叶子,色香味俱全。
6、浆水菜地埋圪丝:浆水菜地埋圪丝是一道由土豆、酸菜等食材制成的食品。夏天可以当凉菜吃,制作方法简单,酸脆可口
陵川县位于山西省东南部,太行山南端最高地带,隶属于山西省晋城市,陵川县人民***驻崇文镇。西连高平,西南连泽州县,北、西北与长治市的壶关,长治县毗邻,东部和南部与河南省辉县市、林州市、修武县毗邻,辖7镇5乡。总人口233719人(2013年),总面积1751平方公里。2013年,陵川县地区生产总值完成32.3亿元。
旅游***
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崇安寺
崇安寺是山西省重点文物保护单位
,位于陵川县城中的卧龙岗上,居高临下,俯瞰全城,为陵川大寺之首。历经重修和扩建,崇安寺现存主要建筑为明、清遗物,但也部分地保留着宋、金原作。全寺分为两进院,中轴线前为山门“古陵楼”,面阔五间,进深六架椽,二层三重檐,彩色琉璃剪边。两侧为钟楼二楼,钟楼内现存宋崇宁年间所铸一大铁钟,上饰文字和花纹,中轴线一进院为过殿,两侧为东西插花楼,东插花楼毁于抗战前兵火。二进院为大雄宝殿,面阔五间,进深六架椽,屋顶形制分别为单檐歇山顶和悬山顶,大雄宝殿后有一随唐浮雕石佛龛,为一佛二***。
棋子山
棋子山,棋子山古名棋子岭、
谋棋岭,位于距山西省陵川县城17公里的六泉乡西南。相传为殷商贵族箕子封地。周武王灭商后,箕子曾避居于此,摆布石子,推演天文。棋子山正在成为世界围棋起源纪念地、历史文化名人箕子纪念地、当代围棋文化与赛事活动中心。
棋子山山势平缓,主峰海拔1488米。山上松树成林,山清水秀,风景优美。经国家有关部门考察论证, 陵川棋子山为中国围棋发源地。棋子山方圆数十里之内,颜形成酷似班固《奕指》及《围棋辞典》所称的天然棋石俯拾即是。
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