排骨地方特色,排骨地方特色菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 无锡排骨三凤桥总店特色推荐？
2. 排骨面是哪里的特色？
3. 排骨年糕是郑州的特色美食吗？
4. 你家乡的特色菜都是什么？

无锡排骨三凤桥总店特色推荐？

无锡三凤桥排骨总店特色推荐无锡三凤桥排骨总店特色推荐有无锡酱排骨有许多外地人到无锡来旅游的话，回去总归要带一点无锡酱排骨，还有清水油面筋，红烧牛肉带回去让他们家人尝尝，因为这是无锡的特特产，属于我们无锡的特产。还有吴签的香酥鸭，他们也会带一只回去，也是我们无锡的特产。

排骨面是哪里的特色？

三黄排骨面是中国湖南省的特色美食之一。它以湖南独特的辣味和鲜美的口感而闻名。这道面食以煮熟的面条为基础，配以炖煮的三黄排骨，即使用黄酒、黄糖和黄豆酱炖煮的排骨，使得排骨入味鲜嫩。面汤则以猪骨熬制而成，汤底醇厚。面上还会加入葱花、香菜等配料，增添口感和香气。这道美食的独特风味吸引了许多人前来品尝，成为湖南地区的一道代表性美食。

排骨年糕是郑州的特色美食吗？

排骨年糕不是郑州特色美食。郑州特色美食是胡辣汤、萧记的羊肉烩面，其它的如葛记焖饼，特色美食不是很多，大部分都是外来的。排骨年糕一看名字就知道这不是北方的做法，北方的盐味重，排骨年糕属于咸甜味，属于南美食，应该属于江浙一带的美食。

你家乡的特色菜都是什么？

感谢邀请。坐标西安。中国南北菜系各有精华，特别是现在几乎可以在外面定到各种菜系的年夜饭，但即使是这样，依然会有几道菜是家乡人必点的年夜菜，感觉只有吃到特别熟悉的味道，才有过年的感觉。

1.饺子。这个是必点的主食，北方人年夜饭大都少不了饺子，至少在我的家乡每年都必吃，因形似元宝，有恭喜发财之意，同时与"交子"谐音，也有更岁交子，大吉大利的意思。

2.葫芦鸡。陕菜经典美食，正所谓无鸡不成年，也是长安特色，外焦里嫩非常好吃，绝对的必点菜。

3.带把肘子。这个是渭南大荔的特色菜，色香味俱全，吃肘子送祝福，喜欢吃肉的食客一般都少不了这道菜。

4.鱼。这个不必多说，中华文字的博大精深在同音字的体现上很突出，年年有余，一定少不了。

5.肉冻：猪皮熬制的，满满的胶原蛋白，凉菜系，感觉平时不怎么吃，似乎只有过年才会吃这道菜。

6.八宝饭：食材主要是糯米、莲子、红枣等，甜口的，有团圆的意思。

7.***蒸盆子：陕南菜，带汤，必点。

当然，即使是在同一个省甚至同一个市，各地依然有自己的特色，会略有不同，小编整理的是大多数人会点的。

感谢邀请 我是广东省潮州的 我们这里的年夜饭一般都是用除夕下午拜老祖宗(祭祖)的东西做的年夜饭 跟别的地方不一样的比较有家乡特色的有是卤鹅

卤鹅用潮汕特有的狮头鹅加酱油 八角 桂皮 砂仁 香叶 南姜 香菇 虾米 加饭酒卤制而成 鹅肉入口香滑 肥而不腻

蚝烙也是很有名的 一般都会准备一盘 要选用珠蚝 这种蚝烙的蚝烙最好吃 做法是：地瓜粉和水按1：2.5的比例搅拌均匀 加一点盐 味精 和洗干净的蚝 热锅热油(油量要多一点 要半煎的 最好用不粘锅)倒入锅里铺平 待其成形再翻面 鸡蛋搅散倒入蚝烙上 煎到俩面金黄就可以起锅 撒上胡椒粉 香菜 配一碟鱼露就大功告成了

蚶就是年夜饭的压轴 血蚶的做法很简单 但是很多人都做不好 我介绍一下做法 (这还是我的一个厨师朋友教我的)：蚶洗干净 放到盆里 大概半小时(等蚶开口) 水煮到85度 (怎么看出水85度呢 就是水在锅里冒鱼眼大的泡泡时就好了) 倒入装蚶的盆里 15秒左右就倒掉水 装盘就好了 水太热蚶容易烫过火了 没血水了 营养破坏了 水温度少了 蚶又没熟 不容易掰开 所以水温和时间要掌握好 沾蒜蓉醋就可以开吃了

我想到的比较有家乡特色的美食就这3个了 说的不好还请大家见谅

你好，我是飘飘，对于我得家长特色菜是什么？我得回答是
①首先我是山东人，山东古为齐鲁之地，既出过孔子，孟子这样得彬彬君子，也出过李逵这样得勇猛汉子，素有“齐鲁之邦，礼仪之乡”的美名。
②家长特色菜，不得不提山东得鲁菜，是中国八大菜系之一，因其历史最悠久，技法最丰富，难度最高，最见功力，而被称为八大菜系之首。
③鲁菜中我最爱得特色菜是枣庄辣子鸡和九转大肠，每吃一口都回味无穷。当我长期在外地工作时，最想念得也是这几道菜
总体来说，作为山东人我很骄傲，一个地方得特色菜，既是留住了我们得味蕾，也是我们思乡爱乡得表现！我是飘飘，很高兴回答你得问题。

我最喜欢吃的是一道简单的徐州菜，不是十分出名，但也是有一定的名气，盐豆子炒鸡蛋，对了我徐州的。（）

做法也简单，省事，用柴鸡蛋四个，葱姜适量，主角盐豆子（最好是徐州睢宁邳州那边的，主要是味正）一小碗，（最好用柴鸡蛋，因为炒出来特好看，营养价值也高）。锅上热油，把盐豆子，葱姜一起倒入，抄抄三十秒后，把打好的鸡蛋倒入，定型后，反过来 不要加任何料，就好。（盐豆子本身都咸，四个鸡蛋正好能吸收完，盐豆子里的盐咸份，柴鸡蛋本身就腥，不要加味精），这道菜是不是超简单。

味道绝对好，不信你试试。

谢邀！

我的家乡四川省苍溪县，位于四川北部，秦巴山脉南麓，“中国红心猕猴桃之乡”，“中国雪梨之乡”，景色优美，物产丰富，人杰地灵！

作为川菜的川北风味，我们这里特色菜就是“坨子肉”，红烧肉的一种，***用蒸的方式成菜，是高中低档宴席的压轴菜，城市农村都很流行！

是取猪五花肉烧皮，清洗，煮制；

上糖色，冷却后过油，再浸泡在凉水中，待皮表面起泡；

然后切块，加调料拌匀；

到此，以上就是小编对于排骨地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨地方特色的4点解答对大家有用。